Soğan turşusu ile kokulu ve iştah açıcı hızlı ev yapımı pizza pizzası. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Bir paket donmuş puf böreği, kullanışlı, çok yönlü bir mutfak buluşudur. Donmayı iyi tolere eder ve uzun bir raf ömrüne sahiptir. Dahil olmak üzere çeşitli ürünler hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. ve herhangi bir sos ile pizza. Bugün, özellikle ince, gevrek bir fondöten sevenlere, kırmızı ama aşırı kuru olmayan bir kenara sahip olacak, basitleştirilmiş bir versiyonumuz var. Klasik İtalyan hamur işlerinin diğer ev yapımı uyarlamaları gibi, fırında soğan turşusu olan puf böreğinden doyurucu bir pizza yapılır. Kafa karıştırıcı olabilecek tek şey dikdörtgen şeklidir. Ancak dört köşeli katmanlardan bir daire açmak hem zahmetli hem de ekonomik değil. Bunlar önemsiz olmasına rağmen!
Pizza hazırlamak için, puf mayalı veya mayasız olabilen hazır ticari hamur kullanılır. Bu hamur, pişmiş ürünlere hoş bir gevreklik ve hassas bir tat verecektir. Ve dolgu ile hayal gücünüzün izin verdiği kadar deney yapabilirsiniz ve her yeni yemek aldığınızda! Bugün, ürüne baharatlı bir tat veren dolguya soğan turşusu eklenmiştir. Doldurma ürünlerinin geri kalanı klasiktir: sosis, ketçap ve peynir. Ancak ürünü domates, turşu, zeytin, dolmalık biber, tavuk, mantar vb.
Ayrıca hazır puf böreğinden kapalı pizza yapmayı da görün.
- 100 g - 429 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 pizza
- Pişirme süresi - 40 dakika, artı hamurun buzunu çözme süresi
İçindekiler:
- Satın alınan puf böreği - 350 g
- Sert peynir - 200 gr
- Süt sosisi - 350 gr
- Ketçap - 2-3 yemek kaşığı
- soğan - 1 adet.
- Un - 1 yemek kaşığı hamuru yuvarlamak için
- Sarımsak - 3 diş
- sofra sirkesi - 1 yemek kaşığı
- şeker - 1 çay kaşığı
Soğan turşusu ile pizza hamurunun adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Soğanları soyun, yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın. Derin bir tabağa koyun, şeker, sofra sirkesi ekleyin, üzerine kaynar su dökün ve karıştırın. Kullanana kadar her zaman marine etmeye bırakın. Ara ara karıştırın. Sıcak su soğanın acılığını giderecektir.
2. Hamuru dondurucudan çıkarın ve mikrodalga fırın kullanmadan doğal olarak çözülmeye bırakın. Bu işlem yaklaşık 30-40 dakikanızı alacaktır. Ardından masayı merdane ile un serpin ve hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde açın. Her ne kadar tabanın kalınlığı seçiminiz için daha kalın olabilir. Bu sadece pişirme süresini etkiler.
3. Hamuru bir fırın tepsisine koyun ve üzerine ketçap sürün. Sarımsakları soyun, ince doğrayın ve hamurun üzerine serpin.
4. Soğanları bir elek üzerinde yuvarlayın ve tüm suyu boşaltmaya bırakın. Daha sonra kağıt havlu ile güzelce kurulayın ve hamurun üzerine yerleştirin.
5. Sosisleri ambalaj filminden soyun, 5 mm'lik halkalar halinde kesin ve hamurun üzerine yerleştirin.
6. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve yemeği serpin.
7. Fırını 180 dereceye ısıtın ve soğan turşusu ile milföy hamurunu yarım saat kadar pişirin. Yiyecekler kızarır kızarmaz fırından çıkarın ve sıcakken hemen servis yapın!
Ayrıca puf böreği pizzanın nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
