Mannik, charlotte'ı çok andıran, servisi kolay bir tatlıdır. Hamuru açmaya gerek yok, yoğurmakla uğraşma yok, malzemeleri karıştırıp fırına göndermeniz yeterli. Kelimenin tam anlamıyla 50 dakika ve lezzetli bir pasta çay için hazır!
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Sizi çabucak neşelendirmenin en iyi yolu tatlı ve lezzetli bir şeyler yemektir. Birçok ev hanımının en sevdiği yemek tariflerinden biri mannik pastadır. Hızlı ve kolay hazırlanır, havadar, lezzetli ve en önemlisi sağlıklı olur. Tarif basittir, bileşenler pahalı değildir ve günümüz ürününün özel bir özelliği, istenirse önceden konyak veya liköre batırılabilen kirazlar olacaktır. Erkekler özellikle bu baharatlı notu sever. Bununla birlikte, çocukları bir ürünle tedavi edecekseniz, alkollü içecekler kullanmadan kendinizi yalnızca meyvelerle sınırlayın.
Çikolata ve vişne kombinasyonu klasik ve gelenekseldir. Böyle bir düet, dünyanın birçok mutfağında tatlı yapmak için kullanılır. Ve bu tarifin iyi yanı çok yönlülüğüdür, çünkü baz ekşi krema, kefir, süt, ekşi yoğurt vb. ile yoğrulur. Bu çok uygun çünkü Bir tarif her zaman hazırlanabilir, özellikle de konuklar zaten kapıdaysa ve tatlı başyapıtlar için karmaşık ürünler mevcut değilse.
Ayrıca çikolatalı mannayı sadece büyük olanda değil, küçük muffin kalıplarında da pişirebileceğinizi, ardından porsiyonlu bir tatlı elde edebileceğinizi de not ediyorum. Anaokulundaki çocuklar veya işteki meslektaşlarınız için ikramlar hazırlıyorsanız, bu çok uygundur.
- 100 g - 203 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 1 saat 10 dakika
İçindekiler:
- irmik - 150 gr
- tuz - bir tutam
- Klasik yoğurt - 300 ml
- Un - 100 gr
- Şeker - 150 gr veya tadı
- Kakao tozu - 3 yemek kaşığı
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- Yumurtalar - 2 adet.
- Kiraz - 200 gr
- sitrik asit - 1 çay kaşığı
Kirazlı çikolatalı manna pişirme:
1. Hamur yoğurmak için bir kapta irmik, şeker ve kakao tozunu karıştırın.
2. Dökme malzemeleri karıştırın.
3. Yemeğe un ekleyin.
4. Ve kuru malzemeleri tekrar karıştırın.
5. Yoğurt yemeğin içine dökün.
6. Hamuru yoğurun ve irmiğin şişmesi ve yayılması için 15 dakika bekletin.
7. Yumurtaları kırın ve dikkatlice beyazlarını ve sarılarını ayırın. Sarıları hamura, beyazları temiz ve kuru bir kaba dökün.
8. Malzemeleri karıştırın, kabartma tozu ve sitrik asit ekleyin. Kirazların çekirdeklerini çıkarıp bakkala gönderin. Meyveler donmuşsa, önce buzlarını çözün.
9. Beyazları sıkı, sabit beyaz bir köpük halinde çırpın ve hamura porsiyonlar ekleyin.
10. Proteinlerin çökmesini önlemek için hamuru hafifçe yoğurun. Yavaşça ve tek yönde yapın. Bir fırın tepsisini ince bir tereyağı ile yağlayın ve hamuru dökün.
11. Fırını 180 dereceye ısıtın ve keki 40 dakika pişirin. Tahta bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin - hamur topakları yapışmadan kuru olmalıdır.
12. Bitmiş manayı porsiyonlara ayırın ve servis yapın. Dilerseniz üzerini pudra şekeri ile süsleyebilir veya üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz.
Ayrıca vişneli çikolatalı mannanın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
