Deneyimsiz bir mutfak uzmanı bile Yılbaşı pizzasını pişirebilir. Hadi lezzetli bir pizza yapalım ve onu bir Noel ağacı gibi süsleyelim.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Noel ve Yeni Yıl geliyor. Bu nedenle, bir Yeni Yıl havasına sahip olmak istiyorum ve bunu nasıl yapacağımı biliyorum! Alışılmadık bir şekilde sıradan bir yemek hazırlayın! Klasik bir Noel ağacı pizzası pişirin. Tarifin kendisi klasik pizzadan farklı değil. Burada sadece tasarım becerilerinizi göstermeniz ve hamuru bir Noel ağacı şeklinde şekillendirmeniz ve sosisi Noel ağacı süsleri gibi görünecek şekilde düzenlemeniz gerekiyor. Bu pizza sadece bayramdan önceki günlerde pişirilemez. Yılbaşı masasında en değerli yeri alabilir ve iştah açıcı bir muamele haline gelebilir.
Noel ağacı pizzası için herhangi bir ürün dekorasyon olarak kullanılabilir. Örneğin, Noel ağacı süsleri olarak sosis, tatlı biberler, soğan halkaları veya ketçap - çelenkler yemek dekorasyonu olarak uygundur. Çok renkli zeytin veya zeytin alın, yeşillikler ve domates halkaları kabul edilir. Buz sarkıtları şeklinde kabak veya patlıcan çubukları kullanabilirsiniz. Ancak, kesinlikle herhangi bir parlak ürün yapacaktır. Dahası, pizza ne kadar parlaksa, yemek o kadar güzel olur. Sonuçta, bu bir Yeni Yıl ağacı ve her zaman parlak, güzel ve zarif.
- 100 g - 266 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2 Balıksırtı pizza
- Pişirme süresi - hamur yapmak için 1,5 saat, pizza yapmak için 30 dakika
İçindekiler:
- Süt - 150 ml
- Bitkisel yağ - 30 ml
- Un - 400 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- şeker - 1 çay kaşığı
- Kuru maya - 8 gr
- tuz - bir tutam
- Dondurulmuş domates halkaları - 10-12 adet.
- Dondurulmuş kızarmış kabak çubukları - 10-12 adet.
- Füme sosis - 150 gr
- Doktor sosisi - 150 gr
- Sert peynir - 250 gr
- Yeşiller (herhangi bir) - birkaç dal
- Ketçap - 3, 5 yemek kaşığı
Yılbaşı ağacı pizzasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Sütü oda sıcaklığına (yaklaşık 35 °C) ısıtın, şeker ve kuru mayayı ekleyin. Mayayı tamamen çözmek için iyice karıştırın.
2. Ardından bitkisel yağı dökün ve yumurtaları çırpın. Ürünler homojen olana kadar tekrar karıştırın.
3. Unu bir kaseye dökün ve ortasına küçük bir girinti yapın. Sıvı tabanı unun içine dökün ve hamuru yavaşça yoğurun.
4. Gerektiği kadar un ekleyin.
5. Bulaşıkların ellerine ve kenarlarına yapışmaması için elastik, yumuşak bir hamur yoğurun. Yukarı çıkması ve hacminin iki katına çıkması için 40 dakika bekletin.
6. Daha sonra hamuru 2 parçaya bölün ve her birini ince bir tabaka halinde yuvarlayın, ince bir tabaka tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Noel ağacı şeklinde bir tabaka kesin, kalanları toplayın ve hamurun tekrar çıkması için 15-20 dakika bekletin.
7. Hamuru önceden ısıtılmış 180°C fırına 10 dakika koyun ve tabanını pişirin.
8. Pişmiş kabuğu ketçapla fırçalayın.
9. Üzerine sosis dilimleri koyun.
10. Üstünde domates halkaları ve kabak çubukları var.
11. Doğranmış otları ekleyin ve peynir talaşı serpin.
12. Peyniri eritmek için pizzayı önceden ısıtılmış 180°C fırına 10 dakika koyun. Süslü balıksırtı pizzayı sıcak pişirmeden hemen sonra servis edin.
Yılbaşı ağacı pizzasının nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
