Elmalı fırında balkabağı lezzetli, sıcak ve tatlı bir tatlıdır. Hazırlanması kolay ve hızlıdır. Malzemeler basit ve uygun fiyatlı. Ve en önemlisi bu tatlılık vitaminli ve çok faydalı.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Kabak tam bir sonbahar sebzesidir. Sonbahar günlerinin gelmesi ve ilk soğukların gelmesiyle birlikte sebze bahçelerini ve süpermarket raflarını süslüyor. Bu parlak ve renkli sebze, diğer birçok sonbahar sebzesinden daha belirgin, sağlıklı ve lezzetlidir. Balkabağındaki her şey güzeldir - hem güzel hem de lezzetlidir ve birçok rahatsızlığa yardımcı olur. Ve ayrıca pişirmenin çok kolay olması sevindiremez. Aynı zamanda, yemekler her zaman sulu ve aromalı çıkıyor. Birçoğu çok deneyimli ev hanımları olmasa da, hala balkabağının çok fazla beceri ve çaba gerektirdiğini ve yemek olmayanların seçiminin çok sınırlı olduğunu düşünüyorlar. Ama bugün tüm korkuları ve korkuları ortadan kaldırmak ve bu sebzeyi pişirmek için basit ve lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum.
Fırında elmalı balkabağı, genellikle Doğuş Orucu sırasında servis edilen lezzetli bir lezzettir. Bu yemek için balkabağını orta parçalar halinde kesebilir veya kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Tatlıyı diğer ürünlerle tamamlayabilirsiniz: şeftali, kayısı, yulaf ezmesi, ayçiçeği çekirdeği, fındık, hindistancevizi vb. Aroma için baharat olarak zencefil, tarçın, hindistan cevizi vb.
- 100 g - 48 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Kabak - 300 gr
- Elma - 2 adet.
- Turuncu - 1 adet.
- Ceviz - 50 gr
- Bal - 2-3 yemek kaşığı ya da tatmak
- öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı slaytsız
- Hindistan cevizi gevreği - 2 yemek kaşığı
Elma ile kabak pişirme
1. Kabağı kalın kabuğundan soyun, akan su altında yıkayın, pamuklu bir peçeteyle silin ve kenarlarından 2 cm'lik küpler halinde kesin.
2. Elmayı yıkayın, özel bir bıçakla çekirdeğini çıkarın ve balkabağıyla aynı boyutta küpler halinde kesin.
3. Cevizleri soyun ve keskin bir bıçakla orta büyüklükte doğrayın. Dilerseniz tavada biraz daha kızartabilirsiniz.
4. Fırına dayanıklı bir pişirme kabı seçin ve içine balkabağı ve elmaları yerleştirin. Yiyecekleri karıştırın.
4. Malzemeleri üzerine kıyılmış fındık serpin.
5. Portakalı yıkayın, ikiye bölün ve bir yarısından suyunu sıkın. İkincisi bu tarif için gerekli değildir.
6. Derin bir kapta portakal suyu, tarçın, bal ve hindistan cevizini birleştirin.
7. Sosu iyice karıştırın ve tadın. Yeterli değilse, ekleyin.
8. Yiyecekleri sosla baharatlayın ve sosu eşit olarak dağıtmak için birkaç kez karıştırın.
9. Fırını 180 dereceye ısıtın ve yemeği 30 dakika pişirin. İlk 20 dakika kapalı folyo altında pişirin.
10. İncelik hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
Ayrıca elma ve armut ile pişmiş balkabağının nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın "Sonbahar Çeşitleri".
