Kabak, Çin lahanası ve ceviz ile özgün bir salata pişirmek. Rus geleneklerine göre son derece lezzetli, özgün ve sağlıklı! Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Kabak, Çin lahanası ve cevizli salata, uzun bir pişirme süresi gerektirmez. Gerekli olan tek şey ürünleri toplamak ve her şeyi karıştırmak. Sunulan salata, besin değeri ve lezzet yaratacak her şeye sahiptir. Taze balkabağı ve sulu Çin lahanası birbirine iyi eşlik eder ve ceviz salataya şişmanlık katar.
Tarif, Çin lahanası olarak da adlandırılan Pekin lahanasını kullanır, ancak beyaz lahana, özellikle genç lahana da bir yemek için mükemmeldir. Tarifte kullanılan balkabağı tazedir. Haşlanmış portakal güzelliği işe yaramaz çünkü çanakta homojen bir püre haline gelecektir. Cevizleri, istenirse diğer çeşitler veya ayçiçeği veya kabak tohumlarıyla değiştirin. Pansuman olarak bitkisel yağ kullanılır, ancak ev yapımı mayonez veya az yağlı doğal yoğurt kullanabilirsiniz. Uyumlu bir birlik, örneğin haşlanmış tavuk göğsü, elma, armut gibi diğer bileşenlerle desteklenebilir … Hepsi şefin mutfak hayal gücüne bağlıdır. Mükemmel tadına ek olarak, salata da çok sağlıklıdır ve çoğu bunu takdir eder.
Ayrıca bkz. Kabak, Çin Lahanası ve Kereviz ile Vejetaryen Salatası Nasıl Yapılır.
- 100 g - 99 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Kabak - 100 gr
- Bitkisel yağ - pansuman için
- ceviz - 5 adet.
- tuz - bir tutam
- Pekin lahanası - 3 yaprak
Adım adım kabak, Çin lahanası ve cevizli salata pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Çin lahanasından, soğuk suyla yıkanmış, kağıt havluyla kurutulmuş ve ince şeritler halinde doğranmış gerekli sayıda yaprak çıkarın. En faydalı maddeler ve hemen hemen tüm meyve suyu yaprakların yoğun beyaz kısmındadır, bu yüzden onları kesip atmayın.
2. Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve liflerini kesin. Hamuru yıkayın, peçeteyle kurulayın ve ince şeritler halinde kesin.
3. Cevizleri özel bir alet kullanarak veya başka uygun bir şekilde kabuğundan çıkarın.
4. Temiz, kuru bir tavada, ara sıra karıştırarak fındıkları kurutun. Onları altın kahverengi ve hafif bir gevrekliğe getirin. olarak onlara göz kulak ol fındıklar çok çabuk kızartılır ve yanabilir.
5. Hazırlanan tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun. Onları tuz ve bitkisel yağ ile baharatlayın.
6. Salatayı kabak, Çin lahanası ve cevizle karıştırın. 15 dakika buzdolabında dinlendirip servis yapın. Böyle bir salata, geç akşam yemeğinin yerini alacak, fazladan kalori eklemeden iyi doyuracak.
Ayrıca greyfurt, beyaz peynir ve cevizli salata nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
