Sağlıklı beslenmenin lezzetli olmadığını mı düşünüyorsunuz? O halde Çin lahanası, elma ve cevizli alışılmadık hafif, taze ve sulu salatayı deneyin ve tam tersini görün! Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Bugün sunduğum salata, narin ve hafif kıvamı ile öne çıkıyor. Sağlıklı bir yemek oldukça basit malzemelerden oluşmasına rağmen, şenlikli bir menü için oldukça iyi bir seçenektir. Konuklar atıştırmalıkları kesinlikle takdir edeceklerdir. Ayrıca salata, her gün hafif bir akşam yemeği için harika bir fikir olacak ve olağan günlük menüyü çeşitlendirecek. Pekin lahanası ile yapılan salatalar, herhangi bir masayı başarıyla yeniler ve öğle ve akşam yemeklerini dikkat çekmeden tamamlar, ayrıca hızlı, lezzetli ve hafif bir atıştırmalık olarak hizmet eder. Bunun yerine marul da kullanabilirsiniz. Daha az lezzetli, özgün ve güzel olmayacak.
Salataya eklenen elma, mezeye hoş bir dokunuş, tazelik ve vitaminler verir. Ceviz mükemmel bir enerji artışı sağlar, bu nedenle bu tarifi aktif bir yaşam tarzı olan ve spor yapanlar tarafından benimsenmesi önerilir. İstenirse, kompozisyona rendelenmiş havuç ekleyebilirsiniz, yemeğe parlak renkler katacaktır. Daha fazla tokluk için yemeği haşlanmış tavuk veya hindi filetosu ile tamamlayın. Tarifte zeytinyağı kullanılıyor, ancak salatayı rafine sebze veya susam yağı ile baharatlayabilirsiniz. Ekşi krema, yoğurt, herhangi bir sos veya ev yapımı mayonez de gidecek.
Çin lahanası, turp ve peynirle nasıl salata yapılacağını da görün.
- 100 g - 119 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 4 yaprak
- Ceviz - 4 adet.
- Zeytinyağı - pansuman için
- Tuz - tutam veya tatmak
- Elma - 1 adet.
Çin lahanası, elma ve cevizli salata adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Çin lahanası yapraklarını akan suyla yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
2. Elmayı yıkayın, pamuklu bir havluyla kurulayın, özel bir bıçakla çekirdeğini çıkarın ve meyveleri şeritler halinde kesin. Bir süre sonra elma dilimleri koyu bir görünüme kavuşacaktır. Beğenmezseniz, meyveleri kestikten hemen sonra taze sıkılmış limon suyu ile serpin.
3. Cevizlerin kabuklarını soyun ve temiz ve kuru bir tavada delinen çekirdekleri, yanmamaları için ara sıra karıştırarak çıkarın. Onlara göz kulak ol, çünkü fındık çabuk kavrulur ve yanabilir. Daha sonra cevizleri orta büyüklükte doğrayın.
4. Tüm yiyecekleri derin bir kapta birleştirin.
5. Malzemeleri tuz ve zeytinyağı ile baharatlayın.
6. Salatayı Çin lahanası, elma ve cevizle karıştırın, buzdolabında soğutun ve servis yapın.
Çin lahanası salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine de bakın. İlya Lazerson'dan tarif.
