Yemek, yılın herhangi bir zamanında diyet için kullanılabilir. Evrensel olarak adlandırılabilir, çünkü aynı zamanda hafif ve doyurucu, besleyici ve besleyicidir. Her şey Çin lahanası ve yumurtalı dana eti salatası ile ilgili. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Çin lahanası ve yumurtalı et salatası - hazırlanması kolaydır, hassas taze bir tada sahiptir, midede hafiftir, ancak besleyicidir. Bu salatanın ek bir "artı", etin herhangi bir çeşitte, haşlanmış, fırınlanmış, kızartılmış veya tütsülenmiş olarak kullanılabilmesidir. Domuz eti, sığır eti ve tavuk içinde eşit derecede iştah açıcı görünüyor; ince doğranmış oyun bile yapacak. Haşlanmış domuz eti yedim. Salatanın bir diğer avantajı da önceden kesilip servis edilmeden hemen önce baharatlandırılabilmesi, daha sonra servis anına kadar görünüm ve lezzetin korunmasıdır. Hem şenlikli hem de günlük sofralar için uygundur. Tarif, misafirler beklenmedik bir şekilde geldiğinde, yemek pişirmek istemediğinizde, ancak bir şeyler yemeniz gerektiğinde yardımcı olacaktır.
Tarif oldukça basit ve Çin lahanası yemeği iyi tazeliyor. Bu nedenle, bileşimin et ve yumurta içerdiği düşünülse bile, yemek ağır görünmüyor. Salatayı daha doyurucu hale getirmek isterseniz içine kraker ekleyebilirsiniz. Ancak masaya servis yapmadan önce kompozisyona dahil edilmelidirler. Sonra yemeğin lezzetli ve gevrek olduğu ortaya çıktı ve krutonların kendileri ıslanmayacak. Yiyecekler bitkisel yağ ile tatlandırılır, ancak soya sosu, mayonez, ekşi krema, yoğurt vb. ile deney yapabilir ve baharatlayabilirsiniz.
Trabzon hurması ve Çin lahanası ile nasıl yengeç salatası yapılacağına da bakın.
- 100 g - 125 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - yiyecekleri dilimlemek için 15 dakika, ayrıca yumurtaları ve eti kaynatmak ve soğutmak için zaman
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 5 yaprak
- Haşlanmış et (herhangi bir çeşit) - 200 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Ayçiçeği tohumu - 1 küçük yemek
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Zeytinyağı - pansuman için
Çin lahanası ve yumurtalı et salatasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Çin lahanasından gerekli sayıda yaprağı çıkarın, akan su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra ince şeritler halinde doğrayın. Broşürün tamamını, özellikle kütüğe ekin tabanındaki yoğun beyaz alanları kesin, çünkü tüm yararlı vitaminlerin bulunduğu onlarda.
2. Eti pişene kadar önceden kaynatın ve tamamen soğutun. Yağsız yağsız bir parça alın veya pişirdikten sonra çıkarın. Daha sonra şeritler halinde kesin veya lifler boyunca yırtın.
3. Yumurtalar, sert kaynatılmış (8 dakika kaynatılır), buzlu suda soğutun, soyun ve parçalara ayırın.
4. Tüm gıdaları geniş bir kapta ay çekirdeği ekleyerek birleştirin.
5. Sığır salatasını Çin lahanası ve yumurta ile tatmak için tuz ve zeytinyağı ile baharatlayın. Yiyecekleri karıştırın, yarım saat buzdolabında soğutun ve masaya servis yapın.
Ayrıca et, peynir ve mantarlı Çin lahanası salatası nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
