Vücut için hindiba kullanımının ne olduğunu, nasıl bir etkiye sahip olduğunu, bileşimini, nasıl düzgün bir şekilde hazırlanıp alınacağını öğrenin. Gerçekten de, sağlığa faydalıdır veya zararlı olabilir. Hindiba (İngilizce varyantları. Cichorium, Chicory veya Succory), çeşitli hastalıkları tedavi etmek için birkaç yüzyıl boyunca yaygın olarak kullanılan tıbbi bir bitkidir. En büyük fayda kök kısmında bulunur. Örneğin eski Roma'da bitkinin kökü sindirim sürecini iyileştirmek için kullanılırken, Mısır'da zehirli yılan ve örümcek ısırıklarına karşı etkili bir çare olarak kullanılmıştır.
Bugün hindiba sadece halk hekimliğinde değil, aynı zamanda yemek pişirmede de yaygın olarak kullanılmaktadır. Refahı önemli ölçüde iyileştirmeye yardımcı olur, aşırı kilo ile mücadelede kullanılabilir, herhangi bir kontrendikasyon yoksa, zararlı kahvenin yerine hamilelik sırasında bile alınmasına izin verilir.
Dikkat, sadece Vitluf - Belçika hindibası ile karıştırmayın, buna "salata" da denir, fotoğraf güçlü bir kökü olan bir lahana gibi büyüdüğünü gösterir. Hindiba kökü, uzun süre boyunca biriken tehlikeli toksinlerin vücuttan hızlı ve nazik bir şekilde atılmasını teşvik eder, kanı çeşitli zararlı kirliliklerden temizler. Bitkinin kökü sadece popüler değil, aynı zamanda karmaşık olmayan "Hindiba" adını taşıyan sağlıklı bir içecek hazırlamak için kullanılır.
Hindiba ve kalori içeriğinin kimyasal bileşimi
Hindiba vücut için en faydalı şifalı bitkilerden biridir, ancak almadan önce kalori içeriği ve bileşimi hakkında bilgi sahibi olmanız faydalı olacaktır.
Sıvının kalori içeriği
100 g - 263,8 kcal (1102.7 kJ) başına (kalınlaştırılmış kızarmış hindiba özü) ve ayrıca:
- Karbonhidratlar - 64.0 g
- Yağ - 0, 0 gr
- Protein - 1.95 gr
Kalori hindiba kökü
100 g - 378 kcal başına ve ayrıca:
- Karbonhidratlar - 56, 0 g
- Yağ - 0, 0 gr
- Proteinler - 9, 8 g
Çiğ hindiba yeşilliklerinin kalori içeriği
100 g - 23 kcal (96 kJ) ve ayrıca:
- Karbonhidratlar - 3, 5 × 4, 7 g
- Yağ - 0.3 gr
- Proteinler - 1, 7 g
- Elyaf - 4.0 gr
- Su - 92 gr
- Şeker - 0.7 gr
Vitaminler:
- A - 286 mcg
- E - 2, 26 mg
- K - 297,6 mikrogram
- C - 24 mg
- B1 - 0,06 mg
- B2 - 0.1 mg
- B5 - 1, 16 mg
- B6 - 0, 11 mg
- B9 - 110 mikrogram
- PP - 0,5 mg
- B4 - 12, 8 mg
Makro ve mikro elementler:
- Potasyum - 420 mg
- Kalsiyum - 100 mg
- Magnezyum - 30 mg
- Sodyum - 45 mg
- Fosfor - 47 mg
- Demir - 0.9 mg
- Manganez - 0.43 mg
- Bakır - 0.3 mg
- Selenyum - 03 mcg
- Çinko - 0.42 mg
Hindibanın insan vücudu için faydaları
Bu şifalı bitki, insan vücudunun hayati aktivitesini ve düzgün çalışmasını sağlayan çok sayıda besin içerir.
Sinir sistemi üzerindeki etkiler
Hindiba, sinir sisteminin işleyişinin normalleşmesi nedeniyle çok miktarda B vitamini içerir. Canlılık yükü verir, enerji verir, ruh halini iyileştirmeye yardımcı olur, aynı zamanda sakinleştirici rolünü de oynar.
Sindirim sistemi üzerinde eylem
Bu bitki, sindirimi iyileştiren, bağırsak mikroflorasını normalleştiren, disbiyoz gelişimini önleyen ve kabızlıktan kurtulmaya yardımcı olan polisakkarit inülin içerir. Ayrıca, bu madde kandaki şeker seviyesini kontrol edecek, bu nedenle diyabet teşhisi konduğunda esenliği hafifletmeye yardımcı olur. Düzgün hazırlanmış bir hindiba içeceği günlük olarak tüketilebilir ve kahveye harika bir alternatiftir.
Kardiyovasküler sistem üzerindeki etkiler
Hindiba yüksek miktarda magnezyum ve potasyum içerir. Bu maddeler, kalbin düzgün çalışması için basitçe vazgeçilmezdir ve ayrıca bu organla ilişkili çeşitli hastalıklarda refahın hafifletilmesine yardımcı olur.
Hindiba içmek kalp atışını normalleştirmeye yardımcı olur, kötü kolesterolü düşürür ve kan damarlarını genişletir. Bu nedenle, bu bitki, koroner kalp hastalığı, taşikardi vb. Teşhis ederken hipertansiyonu olan hastalar için yararlıdır.
Bağışıklık sistemi üzerindeki etkiler
Hindiba veya bu bitkiden yapılan bir içecek düzenli olarak tüketildiği takdirde bileşimindeki faydalı maddeler bağışıklık sisteminin güçlenmesine, çeşitli enfeksiyonlara, virüslere ve soğuk algınlığına karşı direnç kazanmasına yardımcı olur. Vücudun toksinlerden ve toksinlerden etkili bir şekilde temizlenmesi var, metabolik süreç iyileşiyor. Kilo vermek isteyenler arasında onu bu kadar popüler yapan hindibanın bu özellikleridir.
Cilt hastalıkları için
Hindiba mükemmel bir bakteri yok edici ve iltihap önleyici etkiye sahip olduğundan, çeşitli cilt hastalıklarından kurtulmaya yardımcı olur. Bununla alkol tentürleri ve kaynatma yapılır, banyoya eklenir ve su çiçeği, akne, egzama, vitiligo, diyatezi, sebore, sedef hastalığı, furunküloz, dermatit ve diğer cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılabilir.
Diyabet ve obezite ile
Hindiba bileşiminde inülin gibi bir madde vardır, bu nedenle metabolik süreci hızlandırmaya yardımcı olduğu için diyabet ve obezite için vazgeçilmezdir, bu nedenle aşırı kilo ile mücadelede yardımcı olur. Ama şeker hastalığını tedavi etmez!
görüş için
Vizyonu iyileştirmek ve iyileştirmek için havuçları hindiba suyuyla karıştırmanız, biraz maydanoz ve kereviz eklemeniz önerilir. Bu çare, gözlerin kas sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, çeşitli kusur ve patolojilerin gelişiminin başlamasını önler.
Hamilelik sırasında
Hindiba içeceği karaciğer üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, iştahı iyileştirir ve normalleştirir ve hamile annelerin sıklıkla muzdarip olduğu mide ekşimesi görünümünü önler. Bağırsakların, kalbin çalışmasını kolaylaştırmaya ve iyileştirmeye yardımcı olur, böylece bir kadın hamileliği boyunca harika hissedecektir. Bununla birlikte, böyle bir içecek ancak doktor izin verirse, herhangi bir kontrendikasyon yoksa alınabilir.
Hamile kadınların az miktarda ezilmiş hindiba tozu ekleyebileceğiniz süt içmesi yararlıdır, sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı bir içecek ortaya çıkar. Hindiba etkisi sayesinde süt çok daha iyi emilecektir.
Avustralyalı bilim adamları, hindibanın kırmızı kan hücrelerinin sayısını artırdığını, kanı mükemmel şekilde temizlediğini, böylece çocuğun daha fazla besin ve vitamin alacağını gösteren bir dizi çalışma yürüttü.
Hindiba faydalı özellikleri
Bu bitki çeşitli rahatsızlıklara yardımcı olurken, losyonlar ve kompresler şeklinde dahili veya harici olarak alınabilir:
- Bitki, toksinlerin vücuttan atılmasını teşvik eder, bu nedenle karaciğerin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve çeşitli hastalıklarına yardımcı olur.
- Hindiba gastrit, kansızlık, kolesistit, enterit, enerji kaybı, dalak hastalıkları ve kabızlık için kullanılır.
- Kalbin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olduğu için kardiyovasküler sistem hastalıklarında faydalıdır. Hipertansiyon teşhisi konulurken başvuru için önerilir.
- Rahatlatıcı ve yatıştırıcı bir ajan görevi görür, bu nedenle nevroz veya uyku sorunları için faydalıdır.
- Losyonlar için bir kaynatma hazırlamak için kullanılabilir ve cilt enfeksiyonları, kızarıklıklar, alerjiler için banyoya eklenebilir.
- Kolleretik ve idrar söktürücü etkiye sahiptir, bu nedenle kolelitiazis, sistit, siroz, hepatit ve nefrit için reçete edilir.
- Hindistan'daki terapistler, anti-inflamatuar etkileri olduğu için hindibayı diş macunu takviyesi olarak kullanırlar. Böyle bir çare, periodontal hastalığın gelişiminde basitçe yeri doldurulamaz hale gelir.
Hindiba zararı ve kontrendikasyonları
Diğer şifalı bitkiler gibi hindiba da sağlığa zararlı olabilir, bu nedenle kontrolsüz alımı kesinlikle yasaktır. Bazı kontrendikasyonlar var:
- Hindiba oldukça güçlü bir alerjik reaksiyona neden olabilir, bu nedenle almaya başlamadan önce bir doktora danışmanız gerekir.
- Bitkiye bireysel hoşgörüsüzlüğün varlığı ve bileşimini oluşturan bireysel maddeler.
- Bitki kan damarlarının genişlemesine neden olur, bu nedenle varis gelişimi ile çeşitli damar hastalıklarının varlığında kullanılamaz.
- Genellikle bu içecek aşırı uyarılmaya yol açmaz, ancak bazı kişilerde aşırı uyarılmaya ve uykusuzluğa neden olabilir.
- Astımlı bronşit, kronik bir forma akan öksürük ve solunum sistemi hastalıkları teşhisinde hindiba alamazsınız, çünkü bitki öksürük krizini artırabilir.
- Hindibayı aşırı kullanmayın ve sınırsız miktarda alın. Bu bitki çok fazla alındığında sindirim sisteminde sorunlara neden olabilir.
Aşağıdaki sorunlardan birine sahipseniz, içecek kontrendikedir:
- Bireysel hoşgörüsüzlük.
- Flebevrizma.
- Kronik bronşit.
- Astım.
- Mide ülseri.
Kilo kaybı için hindiba
Kilo verirken hindiba önemli bir rol oynar, çünkü bitkinin kökünden hazırlanan et suyu metabolik süreci hızlandırmaya yardımcı olur. Sonuç olarak vücudunuz gelen besinleri çok daha kolay ve hızlı işler ve yağların depolanmasına izin vermez, onları enerjiye dönüştürür.
Hindiba içeceği ayrıca obezite için de önerilir, çünkü insan vücudu için inülin gibi değerli bir madde içerir ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olur. Ne kadar düşüklerse, o kadar az açlık hissedilir, aşırı yeme önlenir ve şekil yavaş yavaş önceki şekline döner.
Kilo kaybı için, sadece bir bitkinin kökü kullanılabilir, eğer çiçeklerinin bir kaynağı yanlışlıkla hazırlanırsa, sonuç sadece açlığı artıracak ve tamamen zıt bir sonuç alacaksınız.
Böyle sağlıklı bir içecek hazırlamak çok kolaydır - kahve makinesine 1 çay kaşığı dökülür. hindiba tozu ve 500 g su dökün. Karışım kaynama noktasına getirilir, yaklaşık 6 dakika kaynatılır. İçecek soğur soğumaz süzülmeli ve günde 2 ila 3 kez yarım bardak alınmalıdır. Beslenme uzmanları, kahvenin birkaç ay boyunca alınabilen hazır hindiba ile değiştirilmesini tavsiye ediyor. Bu ilaç en çok yemeğe başlamadan önce içildiğinde faydalıdır.
hindiba neye iyi gelir
- E, B1 ve C vitaminleri, mineral tuzlar, eser elementler, inülin, pektin, şikorin, tanenler içerir.
- Antimikrobiyal ve antienflamatuar etkiye sahiptir, iştahı ve sindirimi normalleştirir.
- Sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etkisi vardır, kahveye ilave edildiğinde zararlı etkilerini nötralize edebilir.
- Vücuttan toksinlerin ve radyoaktif maddelerin atılmasına yardımcı olur, metabolizmayı hızlandırır, kan şekerini düşürür.
Hindiba türleri - hangisini seçmeniz daha uygun
Hindiba türüne bağlı olarak vücut üzerindeki etkisi belirlenir:
- Çözünür hindiba (toz) - kan damarlarını genişletir, sinir ve dolaşım sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, yatıştırır. Hazır kahve gibi hazırlamak kolaydır - bir çay kaşığı 200-250 ml kaynar suda seyreltin.
- Sıvı hindiba - böbrek, karaciğer, dalak hastalıklarının tedavisinde kullanılabilir. Hazırlanışı: 200-250 ml kaynar suya bir buçuk veya 1 çay kaşığı koyun.
- Kahvede (hazır karışımlar) - bu içeceğe eklendiğinde vücut üzerindeki olumsuz etkisini ortadan kaldırır.
- Çayda - aşırı kiloya karşı mücadelede yardımcı olur, metabolizmayı normalleştirir, kalbin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Hindiba ve zararın faydalı özellikleri ve bununla birlikte birkaç tarif hakkında bir video:
Hindibanın yararları ve zararları doktorlar ve beslenme uzmanları tarafından uzun süredir tartışılmaktadır. Kullanmadan önce, bunun tıbbi bir bitki olduğunu hatırlamak önemlidir, bu nedenle kötüye kullanılamaz ve ancak herhangi bir kontrendikasyon yoksa doktorun izninden sonra alınabilir. Küçük miktarlarda hindiba sağlığa faydalıdır ve çeşitli hastalıklara yardımcı olur.
