Basit ve oldukça doyurucu bir kahvaltı, hafif bir akşam yemeği ve hızlı bir atıştırmalık: domuz yağı, salatalık ve haşlanmış yumurtalı sandviç. Nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Sandviç, denemeyi seven harika bir atıştırmalıktır. Ekmeğin üzerine en beklenmedik ürünleri koyabilir ve harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Sosis ve peynire takılmayın. Sonuçta, yeni mutfak güzellikleri yaratabilirsiniz. Sıcak ve soğuk sandviçler için çok sayıda seçenek var. Bu tarife göre kahvaltıda pastırma, salatalık ve haşlanmış yumurta ile lezzetli bir sandviç hazırlayacağız. Bu, günün her saatinde sizi tatmin edecek yeni, hızlı ve lezzetli bir yemektir. Hem sabah hem de akşam pişirebilir, işe götürebilir, çocuğunuzu okula verebilir vb.
Sandviçin temeli, beyaz, siyah, baget, somun, lavaş vb. olarak alınabilecek bir unlu mamuldür. Ürünler sıradan veya dilimlenmiş olabilir. Son seçenek uygundur çünkü tüm sandviçler aynı güzel boyutta olacaktır. Domuz yağı taze, tütsülenmiş, fırınlanmış, haşlanmış, et yuvalı vb. Kullanılır. Doldurma için salatalıklar hem taze hem de konserve veya salamura uygundur. Haşlanmış yumurta, sandviçin en önemli özelliğidir. Çeşitli şekillerde hazırlanır, ancak bugün mikrodalgada nasıl haşlanmış yapılacağını öğreneceğiz. Sandviçi hardal, otlar, sarımsak, domates ve diğer yiyeceklerle destekleyebilirsiniz. Taze demlenmiş çay veya kahve ile bir sandviç servis yapın. Tek başına tüketilebilse de bir bardak soğuk votka ile de iyi gider.
- 100 g - 298 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Ekmek - 1 dilim
- Yeşiller - birkaç dal
- Salatalık - 4-5 ince dilimlenmiş halka
- domuz yağı - 40 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
Domuz yağı, salatalık ve haşlanmış yumurtalı bir sandviçin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Ekmeği her biri yaklaşık 0,8-1 cm'lik ince dilimler halinde kesin. Ekmek dilimlerinden güzel şekilli sandviçler yapmak için, bir bardak veya fırın kabı kullanarak kupa veya figürinleri sıkabilirsiniz. Ayrıca ekmek dilimleri fırında, tostta veya kuru bir tavada önceden kurutulursa sandviçler daha lezzetli olur. Bazı ev hanımları onları bitkisel yağda kızartır. Ancak daha sonra, gereksiz yağı hızla emen fazla yağı çıkarmak için kızarmış ekmek parçalarını bir kağıt peçeteye koymanız gerekir.
2. Salatalıkları yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Onları 3 mm kalınlığında ince halkalar halinde kesin ve bir dilim ekmeğin üzerine koyun.
3. Pastırmayı ince dilimler halinde kesin ve sandviçin üzerindeki salatalıkların üzerine koyun.
4. Yeşillikleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve pastırmanın üzerine koyun.
5. Yumurtayı kırın, bir bardak içme suyuna koyun ve bir tutam tuz ekleyin. Mikrodalgaya gönderin ve 850 kW'da 1 dakika pişirin. Cihazın farklı bir gücüne sahipseniz, proteinin hazır olup olmadığını izleyin. Pıhtılaşması gerekir. Bu olur olmaz, yumurtaları mikrodalgadan çıkarın. Ortadaki yumurta sarısı yumuşak ve akıcı kalmalıdır.
6. Suyu bardaktan boşaltın, yumurtayı dikkatlice çıkarın ve pastırmanın üzerine koyun. Bitmiş sandviçi pişirdikten hemen sonra pastırma, salatalık ve haşlanmış yumurta ile servis edin.
Ayrıca en lezzetli domuz yağı ve sarımsaklı sandviçin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
