Ekmekli domuz yağı elbette lezzetlidir, ancak lezzetli sandviçler için başka birçok tarif varken kendimizi bununla sınırlamayalım. Makale, pastırma ve salatalık ile basit ama lezzetli bir sandviçin tanımına ayrılmıştır. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Pastırma ve salatalıklı sandviç, aperatif veya atıştırmalık olarak harika olan lezzetli bir çerezdir. Bu, doğada, ülkede, piknikte votka için harika bir atıştırmalık. Sonuçta, domuz yağı, bir salatalık eşliğinde (yaz mevsiminde taze, kış için tuzlu turşusu), geleneksel olarak güçlü bir Rus içeceği olan votka ile servis edilen tamamen erkeksi ideal bir atıştırmalıktır. Ek olarak, ev yapımı tuzlu domuz yağı içeren küçük sandviçler, yolda, işte veya okulda çocuklara vermek için yanınıza almak için uygundur. Bu soğuk ve bulutlu bir günde mükemmel bir atıştırmalık. Kışın, sandviçler arkadaşlarla rahat bir araya gelmek için mükemmel bir atıştırmalıktır. Açlığı mükemmel bir şekilde tatmin edecek ve güç verecekler. Kesinlikle herkes, hem yetişkinler hem de çocuklar bu tür sandviçleri sever.
İstenirse, sandviçler şiş üzerinde kanepe olarak servis edilen küçük porsiyonlarda kesilebilir. Festival masasında böyle lüks bir meze, kendiliğindenliği ve çok yönlülüğü ile konukları kesinlikle şaşırtacak. Üstelik sadece 5 dakikada hazırlanır. Böyle bir açık büfe atıştırmalık için herhangi bir yağ alabilirsiniz, et katmanları olsun veya olmasın uygundur. Sadece siyah değil, kokulu Borodino'dan daha iyi ekmek alın. Yemeği sarımsak, hardal, otlar, yaban turpu ile tamamlayabilirsiniz …
- 100 g - 205 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Ekmek - 1 dilim
- Salatalık - 4-6 halka, ince dilimlenmiş
- Yeşiller (herhangi bir) - 1-2 dal
- Domuz yağı - 6-7 dilim
Pastırma ve salatalık ile adım adım sandviç hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Ekmeği 1-1.5 cm'lik parçalar halinde kesin, ekmek herhangi biri olabilir, asıl mesele parçalanmamasıdır. Sert hamurla almak daha iyidir. İsterseniz ekmeği ince bir hardal tabakasıyla fırçalayın.
2. Salatalıkları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve 2-3 mm'lik ince halkalar halinde kesin. Bir parça ekmeğin üzerine üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
3. İnce dilimlenmiş pastırmayı salatalıkların üzerine yerleştirin.
4. Yeşillikleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, yapraklarını kesin veya yırtın ve pastırmanın üzerine koyun. Pişirdikten sonra hazır domuz yağı ve salatalıklı sandviçleri masaya servis edin.
Ayrıca sarımsak ve domuz yağı ile sandviçlerin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
