Kayısılı hazır puf böreği, ev yapımı kek yapmak istediğinizde en uygun tariftir, ancak karmaşık börek pişirmek için zaman yoktur. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Kayısılı hazır puf böreğinden pufların adım adım hazırlanması
- video tarifi
Hazır puf böreğinden yapılan kayısılı puflar, tüm yıl boyunca pişirilebilen harika hafif pişmiş ürünlerdir. Yazın taze kayısı ile, kışın donmuş veya konserve ile. Bu nedenle tüm yıl boyunca lezzetli ve aromalı hamur işleri ile ailenizi şımartabilirsiniz. Kesinlikle herkes hazır puf böreğinin nasıl kullanılacağını bilir. Bu nedenle kimsenin zorluk yaşamayacağını düşünüyorum. Hızlı ve havadar nefesler her durumda size yardımcı olacaktır. Evde ailece çay içmek, misafirlerle tanışmak için uygundurlar, çocuklara okula verilebilir, yanınızda işe alınabilirler… Hızlı hazırlanırlar, ancak daha da hızlı yenirler. Ancak onları iyi yapmak için dondurulmuş puf böreği alırken aşağıdaki ipuçlarını dikkate almaya değer.
- Plastik torbanın hava sızdırmazlığını kontrol edin. yarı mamul ürün, yüksek neme ve aşırı sıcaklıklara karşı hassastır.
- Vicdanlı üreticiler, ambalajdaki hamurdaki katman sayısını belirtir. Ne kadar çok olursa, unlu mamuller o kadar lezzetli olur. Mayasız hamur için iyi bir katman indeksi 226 katmandır, mayalı hamur için - 36-48 katman.
- Hamuru önce buzdolabında sonra oda sıcaklığında çözdürün. Yüksek sıcaklıklarda, hızla yumuşak ve yapışkan hale gelir ve katlar yuvarlandığında birbirine yapışır.
- 100 g - 318 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Puf böreği - 1 dikdörtgen yaprak
- Kayısı - 150 gr
- Şeker - 1 yemek kaşığı
- Tereyağı - 25 gr
Kayısılı hazır puf böreğinden pufların adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Yağı bir tavaya koyun ve orta ateşte sobanın üzerine koyun. Yağı eritmek için ısıtın.
2. Kayısıları yıkayın, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve tavaya gönderin.
3. Şeker ekleyin ve isterseniz vanilin ekleyin. Bir tutam tarçın iyi bir fikir olabilir.
4. Kayısıları orta ateşte altın rengi olana kadar karamelize edin.
5. Hamuru mikrodalga fırın kullanmadan doğru şekilde çözdürün ve merdane ile açın. Bu, katmanlamayı ihlal etmemek için tek yönde yapılmalıdır.
6. Hamuru ortadan ikiye kesin. İki puf olacak.
7. Sayfanın bir yarısında, fotoğrafta gösterildiği gibi dama tahtası deseninde kesimler yapın.
8. İstenirse fırın tepsisini parşömenle kaplayın, yağla yağlayın, ancak bu gerekli değildir. Üzerine bir yaprak hamur koyun ve karamelize kayısıları düz bir yarısına koyun.
9. Hamurun serbest kenarıyla üzerlerini kapatın ve kenarlarını iyice sıkıştırın. İstenirse, altın kahverengi bir kabuk elde etmek için pufları süt, tereyağı veya yumurta ile fırçalayın.
10. Fırını 180 dereceye ısıtın ve puf böreğini kayısılı 15 dakika pişirin. Servis yapmadan önce üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Kayısı puflarının nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine de bakın.
