"Napolyon" birçok kişinin favori pastasıdır. Ama herkes onu kullanmanıza izin vermiyor, çünkü satın almak biraz pahalı ve kullanılan ürünlerin kalitesinden her zaman emin olamıyorum, ancak pişirmesi uzun zaman alıyor. Bu nedenle tembel ev kadınları, ince lavaştan yapılmış bir kek tarifi ile geldi. hazırlayalım mı?
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Vaktiniz tükenirken ailenizi lezzetli bir tatlıyla şımartmak ister misiniz? Sonra tembel tarifler kurtarmaya gelecek. Örneğin, bu kategori, ince Ermeni lavaşından yapılan Napolyon kekini içerir. Bu tarif, pişirme sürenizden %50 tasarruf etmenizi sağlayacak hızlı bir tariftir. Ek olarak, böyle bir şekerleme, klasik muadili ile karşılaştırıldığında oldukça diyetseldir. Ve bu, özellikle aşırı kilolardan kurtulmak isteyenler ve kendilerini tatlı bir dişi inkar edemeyen adil seks için çok önemli bir nüanstır. Ayrıca, bu pasta hiçbir şekilde klasik "Napolyon" dan daha düşük değildir. Bir lavaş pastasının orta derecede tatlı, alışılmadık derecede hızlı ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Hazırlamak için basit ve uygun fiyatlı ürünlere ihtiyacınız olacak ve herhangi bir acemi şef ve hatta bir çocuk bile bir pasta yapabilir. Lavaş mümkün olduğunca ince alınmalı, daha sonra kek daha hızlı ıslanacaktır. Ekmeği yuvarlak bir çapla hemen satın alabilir veya bir ovalden istediğiniz büyüklükteki daireleri veya kareleri kesebilirsiniz. Ancak, yemek pişirmenin tüm aşamalarını izleyin, çalışın ve becerilerinizi geliştirin, çünkü lezzetli ve güzel yemekler kendinizi, ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun etmek için harika bir nedendir.
- 100 g - 136 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 kek
- Pişirme süresi - 1 saat, artı pastayı ıslatma süresi
İçindekiler:
- İnce Ermeni oval lavaş - 8 adet.
- Süt - 1,5 l
- Tereyağı - 50 gr
- Yumurtalar - 5 adet.
- Un - 4 yemek kaşığı slaytsız
- Şeker - 200 gr
- Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
Tembel Napolyon pastasının adım adım hazırlanması:
1. Lavaşı tezgaha yayın, üstüne bir tabak koyun ve kekleri keskin bir bıçakla kesin. Bir oval pide 2 kek yapacaktır.
2. Toplamda yaklaşık 16 adet ince pideniz olmalıdır.
3. Ardından tavayı ocağa koyun ve yağ eklemeden ısıtın. Daha sonra her bir pideyi koyun ve orta ateşte kurutun.
4. Her iki taraftan da kurutun. Kekler kuru ve sert hale gelmelidir, yani. kırılgan.
5. Bu arada kremayı hazırlayın. Bunu yapmak için, yumurtaları bir tencereye çırpın ve şeker ekleyin.
6. Yumurtaları mikserle kabarana kadar çırpın.
7. Unu ekleyin.
8. Ve pürüzsüz olana kadar yumurtalarla iyice çırpın. Kütle hemen hafifçe kalınlaşacaktır.
9. Oda sıcaklığındaki sütü bir tencereye dökün ve orta ateşte ocağın üzerine koyun.
10. Kremayı topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırarak kaynatın. Yüzeyde ilk kabarcıklar görünene kadar bunu yapın. Ardından tavayı ocaktan alın, ancak kremayı 5 dakika daha karıştırmaya devam edin.
11. Sıcak kremaya tereyağı ve vanilin koyun. Yağ tamamen eriyene ve her yere dağılana kadar karıştırın.
12. Ardından pastayı toplamaya başlayın. Pide ekmeğini bir tabağa koyun ve krema ile kaplayın.
13. Ardından, bir sonraki pastayı koyun ve ayrıca krema ile yağlayın.
16
14. Benzer bir işlem yapın, kekleri yerleştirin ve krema ile sürün. Kekin kenarlarını da güzelce kaplayın.
15. Pide ekmeğinin kalanını bir tavada kurutun.
16. Oklava kullandıktan sonra, ince kırıntılar haline gelecek şekilde detaylandırın.
17. Pastanın her tarafına lavaş kırıntıları serpin ve 1-2 saat oda sıcaklığında bekletin.
Ayrıca, lavaştan kolay bir Napolyon pastasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın. Fitness tarifi.
