Evde ketçaplı soya sarımsak sosu fotoğrafı ile adım adım tarif. Pişirme sırları, malzeme kombinasyonları, servis kuralları, kalori içeriği ve video tarifi.
Ketçaplı soya-sarımsak sosu, her yemeği kendi tadıyla tamamlayacaktır. Sebze salataları, karidesler, et ve balık bifteği, kızarmış tavuk kanat, köfte, patates kızartması, haşlanmış spagetti ile iyi gider… Sosla servis edilen her yemek çok daha lezzetli olacaktır. Ve bu sos soya sosu bazında hazırlanırsa, belirgin bir kokusu ve aroması olmayan oldukça kuru ve yumuşak bir yemeği lezzetli bir aromaya sahip lezzetli bir yemeğe dönüştürür. Sos, lezzet paletine bambaşka tatlar katacak!
Bu sos, her türlü et ve balık için marine olarak da kullanılabilir. Fırında ve ızgarada tavuk kızartmak için uygundur. Tartışılmaz bir avantaj, kelimenin tam anlamıyla 5 dakikada çok hızlı bir şekilde hazırlanmasıdır. O halde bu tarifi not alın!
Ayrıca bu sosu deneyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. En sevdiğiniz baharatları, kuru otları, hardal, pul biber, balzamik sirke, bal, otlar vb. ekleyebilirsiniz. Bu ürünlerin tümü sos ve marinat yapımında yaygın olarak kullanılmaktadır. Hayal edin, deneyin ve yeni lezzetlerin tadını çıkarın!
Fransız hardallı soya limon sosunun nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 369 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4 yemek kaşığı
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- soya sosu - 3 yemek kaşığı
- Sarımsak - 1-2 diş
- Ketçap - 1 çay kaşığı
Ketçaplı soya-sarımsak sosunun adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Sarımsakları soyun ve keskin bir bıçakla ince doğrayın. Karanfilleri presten geçirmenizi tavsiye etmiyorum çünkü o zaman güçlü bir şekilde belirgin bir sarımsak tadı ve aroması olacaktır.
2. Doğranmış sarımsakları küçük bir derin kaseye dökün ve ketçap ekleyin. İstediğiniz ketçap, sıcak veya narin istediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Sizinki sadece yumuşaksa ve daha baharatlı bir sos istiyorsanız, biraz acı biber ekleyin. Ve tam tersine, sos baharatlıysa ve sosun tadını daha yumuşak almak istiyorsanız, biraz şeker ekleyin.
3. Soya sosu yemeğin içine dökün. Klasik veya herhangi bir tada sahip olabilir, örneğin zencefil.
4. Ürünleri homojen bir macun kıvamına gelene kadar iyice karıştırın ve soya-sarımsak sosunu ketçapla birlikte herhangi bir yemekle servis edin. Buzdolabında uzun süre saklanmaz, yaklaşık 1-2 gün.
Ayrıca bal ile soya sosu nasıl yapılır video tarifine bakın.
