Sağlıklı olmak ve daha az soğuk algınlığı çekmek isteyen, keskin tatları seven ve bir fincan kahveden vazgeçemeyen herkese zencefilli, tarçınlı ve ballı kahve fotoğraflı adım adım bir tarif öneriyorum. Video tarifi.
Zencefil, tarçın ve ballı en lezzetli kahve tarifi. Bu, size enerji artışı sağlayacak ve kilo vermenize yardımcı olacak alışılmadık bir ürün ittifakıdır. Mükemmel tadı, faydalı ve iyileştirici özellikleri vardır. Zencefil baş ağrıları için mükemmel bir yardımcıdır, soğuk algınlığı sırasında boğazı ve vücudu ısıtır. Zencefilli kahve ruh halini ve genel refahı iyileştirir. Bal bir antiseptiktir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve virüslerle savaşmaya yardımcı olur. Tarçın ve zencefilin bal ile birleşimi sayesinde içeceğin tadı daha keskin ve aynı zamanda daha yumuşak ama daha olgunlaşır. Vücudun bağışıklık sisteminin mükemmel bir doğal uyarıcısıdır. İçecek canlandırır, konsantrasyonu arttırır, hafızayı geliştirir ve ruh halini iyileştirir.
Yeni gastronomik hislerin hayranları bu kahveyi beğenecek. İçecek soğuk sonbahar, kış ve yaz sıcağında içmek için mükemmeldir. Çünkü bu canlandırıcı iksiri hem sıcak hem de soğuk olarak içebilirsiniz. Ayrıca kompozisyona kakule, karanfil, anason, hindistan cevizi gibi keskin baharatlar eklemek de lezzetli olacaktır.
Zencefil bazlı bir zayıflama içeceğinin nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 105 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- öğütülmüş kahve - 1 çay kaşığı
- bal - 1 çay kaşığı
- Zencefil (taze veya kurutulmuş kök) - taze 1 cm, kurutulmuş - 2-3 g
- Tarçın (öğütülmüş veya çubuk) - kurutulmuş 2/3 çay kaşığı, çubuk - 1 adet.
Zencefil, tarçın ve ballı kahvenin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Bir Türk'e öğütülmüş kahve dökün. En lezzetli kahve taze çekilmiş çekirdeklerden elde edilse de. Bu nedenle mümkünse fasulyeleri pişirmeden önce öğütün.
2. Kahvenin ardından zencefil kökünü kabın içine koyun. Bu tarifte kurutulmuş ürün kullanılmıştır. Sizinki tazeyse, soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. Ayrıca öğütülmüş zencefil de kullanabilirsiniz.
3. Türk'e öğütülmüş tarçın ekleyin veya çubuğu daldırın. Baharatlar (tarçın ve zencefil) taze (sopa ve kök şeklinde) ve toz halinde kullanılabilir ve canlandırıcı ve sağlıklı bir içecek hazırlanabilir. Doğal baharatların avantajı fincanda tortu bırakmamasıdır. Ayrıca çubuk tarçın 3-4 defaya kadar demlenebilir.
4. Dilerseniz diğer otları ve baharatları hemen ekleyin.
5. Türkün içine içme suyu dökün ve ocağa gönderin.
6. Orta ısıyı açın ve içeceği dikkatlice ısıtın.
7. İçeceğin yüzeyinde ilk kabarcıklar belirir belirmez, hızla yukarı doğru yönelerek ocağı kapatın, aksi takdirde kahve kaçacaktır.
8. İçeceği 1 dakika bekletin ve kaynatma işlemini 2 kez daha tekrarlayın.
9. Kahveyi bir servis fincanına dökün ve hafifçe yaklaşık 80 dereceye kadar soğutun.
10. Ardından zencefil ve tarçınlı kahveye bir kaşık bal ekleyin ve karıştırın. Balı kaynar suya koyarsanız, bazı faydalı özellikleri kaybolacaktır. İsteğe göre ılık veya soğuk içilir.
Zencefil ve tarçınla nasıl kahve yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
