Standart ilk kurslardan bıktınız ve çorba menünüzü olabildiğince çeşitlendirmek mi istiyorsunuz? Kuşkonmaz ve domates ile lezzetli, besleyici ve düşük kalorili bir tavuk çorbası paylaşmak. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Beslenmesine dikkat edenler veya fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için lezzetli ve aromatik bir ilk öğün için basit bir tarif. Akşam yemeği için güvenle yenebilir, mide ağır yiyeceklerle aşırı yüklenmeyecek, ancak tokluk hissedeceksiniz. İyi ve karmaşık olmayan bir tarif ve ana avantajı, çok hızlı ve kullanışlı olmasıdır. Tedavinin hazırlanması kolaydır ve yalnızca minimum miktarda bileşen kullanılır. Çorba çok mütevazı bir şekilde pişirilse de, kesinlikle şaşırtıcı ve enfes bir tada sahip oluyor. Böylece kuşkonmaz ve domatesli tavuk çorbası hazırlıyoruz.
Et suyu için her türlü eti alabilirsiniz: tavuk, domuz eti, dana eti, hindi veya sadece su. Yemeğin kalori içeriği seçilen et türüne bağlı olacaktır. Yani dilerseniz diyet yemeği alabilirsiniz. Üstelik çorba her zaman lezzetli, sağlıklı ve doyurucu olacak! Önerilen sebze bileşimine diyet ve sağlıklı brokoli eklenebilir. Tatlı dolmalık biberler, soğanlar, havuçlar da aynı işi görecektir… Eşit derecede harika, sağlıklı ve düşük kalorili bir yemek alacaksınız.
Ayrıca kuşkonmaz ve köfteli tavuk çorbasının nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 103 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Tavuk eti (karkasın herhangi bir kısmı) - 300-400 gr
- Defne yaprağı - 2 adet.
- kuşkonmaz - 250 gr
- Yenibahar bezelye - 4 adet.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- soğan - 1 adet.
- domates - 3 adet.
- tuz - 1 çay kaşığı
Kuşkonmaz ve domatesli tavuk çorbası adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Kuşkonmaz fasulyelerini soğuk akan su altında yıkayın, uçlarını her iki taraftan kesin ve baklaları 3 parçaya bölün. Domatesleri yıkayın ve büyüklüğüne göre 4-6 dilime kesin.
2. Tavuğu veya karkasın tek tek parçalarını yıkayın, parçalara ayırın ve bir tencereye koyun. Yemeğin daha diyet olmasını istiyorsanız, cildi kuştan çıkarın, çünkü en fazla yağ içerir.
Soyulmuş soğanı tavuğa ekleyin.
3. Tencereyi ocağa koyun, kaynatın, oluklu kaşıkla oluşan köpüğü çıkarın, ısıyı minimum seviyeye getirin ve suyu 40 dakika pişirin.
4. Ardından haşlanmış soğanı tavadan alın, çünkü zaten tadından, aromasından ve faydalarından vazgeçip kuşkonmaz fasulyesini koydu.
5. Domatesleri sıraya koyun.
6. Tavuk çorbasını kuşkonmaz ve domatesle tuz ve karabiberle tatlandırın, kaynatın ve 5-7 dakika pişirin. Domatesli kuşkonmaz çok çabuk pişirilir. Bu nedenle, onları fazla pişirmeyin, aksi takdirde domatesler çürür ve fasulye besin maddelerinin bir kısmını kaybeder. Bitmiş çorbayı masaya servis edin. Kruton veya kruton ile kullanmak çok lezzetli.
Ayrıca yeşil fasulyeli tavuk çorbasının nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
