Adım adım fotoğraflarla Lahana ve Kuşkonmaz Fasulyeli Tavuk Çorbası tarifi. Pişirme teknolojisi. Faydalı özellikler ve besin değeri. Kalori içeriği ve video tarifi.
Lahana ve kuşkonmaz fasulyesi ile diyet, lezzetli ve düşük kalorili hafif tavuk çorbası, sağlıklı bir yemek için harika. Yemek, özellikle fazla kilo vermek, figürlerine dikkat etmek, diyet ve sağlıklı beslenmek isteyenler tarafından beğenilecek. Yeşil fasulye özellikle diyet beslenmesinde vazgeçilmez olduğundan. B, C, E vitaminleri, folik asit içerir. Fasulye çorbası, vücudu demir, magnezyum, fosfor, çinko, krom ile doyurur. Ek olarak, genç fasulye çok fazla bitkisel protein içerir. Ayrıca, kapsüller vücuttaki karbonhidratların metabolizmasını normalleştirmeye yardımcı olur, bu da çorbayı fazla kilolu insanlar için faydalı kılar.
Pişirme yöntemi de başarılı çünkü Burada hiç kızartma yapılmaz, bu da ev hanımlarını pişirme kolaylığı ile memnun edecektir. Bu nedenle, tavuk suyu ile böyle hafif bir çorba, mide problemleri olanlar için çok uygundur. Uzun "tatillerden" sonra vücudu dengeye getirecektir. Tarif tercihe göre değişse de - tavuk suyunda pişirilmiş bir diyet hafif sebze çorbası veya patates ve sebze kızartması ilavesiyle daha doyurucu ve yüksek kalorili olabilir. Kuşkonmaz fasulyesi çorba için taze veya dondurulmuş olarak kullanılabilir.
Ayrıca tavuk, patates ve donmuş kuşkonmazla çorba yapmayı da görün.
- 100 g - 89 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Tavuk veya herhangi bir kısmı - 300 gr
- Yenibahar bezelye - 1 çay kaşığı
- Beyaz lahana - 200 gr
- Baharatlar ve otlar (herhangi bir) - tatmak
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Kuşkonmaz fasulyesi - 250 gr
- Defne yaprağı - 1 adet.
- tuz - 1 çay kaşığı
Lahana ve kuşkonmaz fasulyesi ile adım adım tavuk çorbası pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Tavuğu veya parçalarını akan su altında yıkayın. Yağ ve filmi onlardan çıkarın. Daha diyet çorbası pişirmek istiyorsanız tavuk fileto kullanın. Daha doyurucu ve besleyici bir çorba için uyluk, bacak, sırt, kanat alın.
2. Beyaz lahanayı akan su altında yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
3. Kuşkonmaz çekirdeklerini akan su altında yıkayın, sapları iki taraftan kesin ve baklaları her biri 2-2,5 cm'lik 3-4 parçaya kesin.
4. Tavuğu bir tencereye koyun, içme suyuyla örtün ve ocakta pişirin.
5. Kaynattıktan sonra, oluşan köpüğü et suyunun yüzeyinden çıkarın, ısıyı minimum ayara getirin ve suyu kapağın altında 40 dakika pişirin.
6. Stok hazır olduğunda kuşkonmaz fasulyesini tencereye ekleyin. Çorbayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Defne yaprağı, yenibahar bezelye ve herhangi bir baharat ekleyin.
7. Ardından beyaz lahanayı ekleyin.
7. Çorbayı kaynatın, ısıyı en aza indirin ve kuşkonmaz ve lahana pişene kadar 5-7 dakika kapağın altında pişirin. Hazır tavuk çorbasını lahana ve kuşkonmaz fasulyesi ile kruton veya kruton ile servis yapın.
Ayrıca yeşil fasulyeli tavuk çorbasının nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın.
