Köfteli patatesler için adım adım tarif: gerekli ürünlerin bir listesi ve lezzetli ve doyurucu bir ikinci yemek hazırlamak için sıra. Video tarifleri.
Köfte ile haşlanmış patates, doyurucu ve lezzetli bir sıcak yemektir. Pişirme işlemi biraz zaman alır ve derin mutfak bilgisi gerektirmez. Yemek ev yemeklerine aittir, ancak uygun servis ile şenlik masasında onurlu bir yer talep edebilir.
Birçokları için patates ana ürünlerden biridir. Kızartılır, haşlanır, haşlanır, pişirilir. Lezzetli ve sağlıklıdır. Kök sebze etle çok iyi gider, bu nedenle köfte ile pişirerek zengin bir tada ve yüksek besin değerine sahip muhteşem bir mutfak şaheseri elde edebilirsiniz. Patates her türlü uygundur.
Kıyma, domuz eti, sığır eti, tavuk veya bunların bir kombinasyonu olabilir. Her şey kişisel tercihe bağlıdır. Tekdüzeliği ihlal eden kıkırdak, kemikler ve diğer elementlerin içinde bulunmaması önemlidir. Ürün ideal olarak taze veya soğutulmuş olmalıdır. Dondurulmuş kıyma, özellikle mağazadan alınanlar çok fazla nem içerir ve genellikle tadını kaybeder.
Bu tarifte köfteli haşlanmış patatesleri dökmek için ekşi krema kullanın. Bu süt ürünü, ana bileşenlerin lezzetini yumuşatır.
Yemek için uygun baharatlar sıcak hardal, kırmızı biber, karabiber, biberiye, tarhun, İtalyan veya Yunan bitkilerinin bir karışımıdır.
Aşağıdaki, köfteli patates fotoğraflı basit bir tarif. Haşlanmış patatesleri pirzola veya pirzola yerine pişirmeyi deneyin - ailenizle sosyalleşmek için çok zaman kazanacaksınız. Ve tadı kesinlikle tüm ev üyelerini memnun edecektir.
- 100 g - 121 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 35 dakika
İçindekiler:
- Patates - 1 kg
- Kıyma - 500 gr
- irmik - 2 yemek kaşığı
- Ekşi krema - 200 gr
- Su - 1-1, 5 yemek kaşığı.
- tatmak için baharatlar
- Bitkisel yağ - 50 ml
Köfte ile haşlanmış patateslerin adım adım pişirilmesi
1. Köfte ile haşlanan patatesleri hazırlamadan önce kıymayı hazırlayın. Derin bir tabağa koyun ve üzerine irmik ekleyin.
2. Ardından baharatları ekleyin. Eti pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun. Avuç içlerini ıslatıp küçük parçalar halinde yuvarlak köfteler yapın.
3. Soyulmuş patatesleri yıkayın ve orta boy küpler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve üzerinde patatesleri kabuk görünene kadar kızartın. En sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın.
4. Şimdi köfteleri tavaya patateslerin üzerine koyun. Onları kızartmak zorunda değilsin.
5. Ekşi krema ekleyin ve suya dökün. Bir kapakla örtün. Isıyı en aza indirin ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Hazır olduğunda, ortak bir tabağa veya küçük tabaklara porsiyonlar halinde koyun. Üzerine doğranmış yeşil soğan veya dereotu ve maydanoz serpin.
6. Köfteli doyurucu patates yahnisi hazır! Sıcak, en lezzetli ve aromatik olanıdır. Yanına sebze, domates, ekşi krema veya peynir sosu ile eşlik ediyoruz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Domates soslu köfteli patates
2. Köfteli Türk Patatesi
