Noria yosununun büyük bir hayranı iseniz, o zaman çok sağlıklı bir üründen gelen bu lezzetli tarif kesinlikle damak zevkinize hitap edecek. Fırında nori cipsleri pişirmenin bir fotoğrafı ile adım adım bir tarif. Video tarifi.
Süpermarketlerde hazır noria deniz yosunu cipsleri satın alabilirsiniz. Elbette çok lezzetliler ama oldukça pahalılar. Üstelik mutfağınızda kendiniz yapmak tamamen kolaydır. Ayrıca, işlem tam anlamıyla birkaç dakika sürer ve bitmiş ürünün maliyeti birkaç kat daha azdır. Ayrıca, lezzetleri deneyebilirsiniz. Ve mağazada doğru ürünü seçerek ondan sağlıklı cipsler yapabilirsiniz. Nori yaprakları iyot ve fosfor açısından zengindir, A ve C vitaminleri, kalsiyum, demir içerirler. Rulolar beğeninize göre ise, başka bir nori deniz yosunu ürünü deneyin - lezzetli ve gevrek fırında cips. Lezzetli ve diyetsel bir atıştırmalıktır ve vejetaryen ve yağsız diyetlere harika bir katkıdır. Çünkü noria cipsleri, patateslerdeki doymuş karbonhidratlara kıyasla neredeyse hiç kalori içermez.
Bugün cips yapmanın klasik bir versiyonum var ama baharatlar, otlar, soslar vb. ekleyerek istediğiniz tatlarla yapabilirsiniz. Tohum gibi cips yemeye başlıyorsunuz ve hazırladığınız her şeyi yemeden duramıyorsunuz. Yosun deniz yosunu gibi kokar ve tadı ıspanaktır. Gurmeler, nori'nin hafif bir dumanlı tat ve okyanusun hafif bir aromasına sahip olduğunu not eder. Parlak algler, kırmızımsı alglerden daha lezzetlidir. Daha fazla protein, vitamin ve diğer faydalı mineralleri içerirler.
- 100 g - 274 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Noria yosunu - 5 yaprak
- Soya sosu - 1-2 yemek kaşığı
- Zeytinyağı - 1-2 yemek kaşığı
Nori cipsini fırında adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Asansör saclarını tezgahın üzerine yerleştirin. Zeytinyağını soya sosuyla karıştırın ve parlak taraftaki yosunları fırçalamak için silikon bir fırça kullanın. İstenirse üzerlerine susam veya en sevdiğiniz baharatlar serpin. Soya sosu kullanmıyorsanız, onlara biraz tuz ekleyin.
2. Noriyi küçük dikdörtgenler halinde kesmek için mutfak makası kullanın. Her ne kadar herhangi bir şekilde kesilebilseler de: kareler, şeritler, şeritler vb. Hatta bütün bir yaprağı önceden kesmeden fırında kurutabilir ve pişirdikten sonra parçalara ayırabilirsiniz.
3. Elevatör yapraklarını fırın tepsisine birbiri ile temas etmeyecek şekilde tek kat olarak koyun ve 2-3 dakika 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin. Bitmiş nori cipslerini fırında soğutun ve servis yapın.
Ayrıca nori deniz yosunu cipslerinin nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
