Çocuklar ve yetişkinler için en lezzetli ikram nedir? Tabii ki, tatlı ve lezzetli tatlılar ve onlar da sağlıklıysa, iki kat iyidir. “Domik” süzme peynir tatlısı da bu lezzetlerden biridir.
İçerik:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Süzme peynir evi şeklinde bir tatlı yapmanın bu orijinal yolu, fırında pişirilmesi bile gerekmediğinden, sadece hazırlık hızıyla değil, birçok ev hanımının dikkatini çekecektir. Ama aynı zamanda hemen hemen her evde bulunan veya en yakın süpermarkette satın almak kolay olan gerekli malzemeler. Fırınsız bu tür tatlılar, tam olarak ev hanımlarının mutfak kariyerlerine başladıkları lezzetler. Temel malzemeleri hazırlamak ve kullanmak her zaman kolaydır.
Böyle bir tatlıyı hazırlamak için "Fırında süt" tipi kurabiye kullanmak daha iyidir ve süzme peynir asidik değildir, taze ve yumuşaktır, çünkü ürünün tadı kalitesine bağlıdır. Ek olarak, bu tatlının başka bir avantajı daha var - raf ömrü. Sonuçta, süzme peynir "Ev", tüm lezzetini uzun süre koruyacağı dondurucuya konabilir.
Süzme peynir tatlısının sadece güzel ve lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olduğu ortaya çıktı. Hiç kimse böyle hassas ve ağız sulandıran bir inceliği reddedemez. Bu pasta bir aile çay partisi, doyurucu bir kahvaltı veya çocukların doğum günü kutlaması için idealdir.
- 100 g - 280 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 20 dakika, ayrıca 2-3 saat emprenye için ek süre
İçindekiler:
- Çerezler - 9 adet.
- Süzme peynir - 300 gr
- Tereyağı - 150 gr
- Kakao tozu - 1 çay kaşığı
- Tadımlık şeker
Süzme peynir tatlısı "Domik" pişirme
1. Tereyağını önceden buzdolabından çıkarın ve yumuşak bir kıvam alması için oda sıcaklığında bırakın. 80 gr tereyağından sonra beyaza kadar çırpın. Bunun için bir blender veya mikser kullanabilirsiniz. Ancak, bir mutfak robotu kullanmak en uygunudur, çünkü hemen süzme peyniri onunla çırpabilirsiniz.
2. Çırpılmış tereyağına lor ekleyin. Bir karıştırıcı kullanıyorsanız, önce süzme peyniri bir elekle silmeniz tavsiye edilir, böylece içinde topak kalmaz.
3. Süzme peyniri tereyağı ile çırpın ve bal ile değiştirebileceğiniz şeker ekleyin.
4. Ve yine, pıhtının hassas bir tereyağı kreması gibi görünmesi için her şeyi çok uzun bir süre çırpın.
5. Şimdi çikolata tabanını hazırlayın. Bunu yapmak için 100 gr yumuşatılmış tereyağı, şeker ve kakao tozunu çırpın.
6. Çikolatalı tereyağı kütlesini, pişirme için parşömen üzerine yaklaşık 3 × 5 mm kalınlığında düz bir tabaka halinde koyun.
7. Üzerine 3 parça yerleştirin. fotoğrafta gösterildiği gibi birbiri ardına çerezler.
8. Orta boy bir bisküvinin üzerine 2?2,5 yemek kaşığı koyun. lor kreması.
9. Pişirme kağıdı kullanarak, üçgen bir “ev” elde etmek için en dıştaki kurabiyeleri birbirine doğru kaldırın.
10. Tatlıyı parşömenle sarın ve buzdolabında 2-3 saat veya dondurucuda 30 dakika soğutun. Bu süre zarfında, bisküviler krema ile doyurulacak ve çikolata-tereyağı kütlesi donacak, bu da Domik lor tatlısının pişirme için parşömenden kolayca kurtulmasını sağlayacaktır.
11. Piquancy için, lor kremasına dilimlenmiş muz, çilek, ananas veya başka meyve veya çilek ekleyebilirsiniz.
Bu "Domik" lor tatlısını bir gece önceden hazırlayın ve sabahları ailenize bir bardak süt, meyve suyu veya ılık çay ile harika bir kahvaltı yapın.
Kurabiyelerle lorlu rulo kek yapmak için video tarifi:
