Makalede iki ayda 20 kg kaybetmenizi sağlayan bir diyet hakkında bilgi edineceksiniz. Programın yazarı, kişisel deneyimlerinden beslenme kompleksinin etkinliğini doğruladı.
Zayıflama aşamaları
Fransız yazarın diyeti iki aşamadan oluşuyor. Başlangıç olarak, glisemik indeksi yüksek karbonhidrat tüketimini azaltarak istediğiniz kiloyu atmalısınız. Endeksi 50'ye ulaşan ürünleri seçin. Ardından, elde edilen sonucun konsolidasyonu bir ön koşuldur. Bu süre zarfında, yüksek glisemik indeksli karbonhidratlara izin verilir, ancak sadece küçük miktarlarda ve çok düşük glisemik indeksi olan diğer gıdaların bir kombinasyonu ile.
Kilo vermenin ilk aşamasında, yiyecekleri büyük oranda karbonhidratlarla yağlarla birleştirmeniz önerilmez. Menüyü, yemek proteinlerin yağlarla veya proteinlerin karbonhidratlarla bir kombinasyonuna dayanacak şekilde tasarlamak daha iyidir. Her üç saatte bir yiyin. Elbette geceleri kendinizi boğazlamamalısınız.
İlk aşama için aşağıdakileri içerebilen protein-lipid gıda önerilir:
- Un içermeyen çeşitli soslar.
- Şekersiz yoğurt.
- Bitkisel yağ veya ekşi krema ile tatlandırılmış yeşil sebze ve domates salataları.
- Yağlı et, kümes hayvanları, balık değil.
- Peynir ve yumurta.
- Mayonez, margarin, tereyağı (sebze ve tereyağı).
Protein-karbonhidrat kombinasyonu menüsü şunlardan oluşabilir:
- Endeksi 55'ten yüksek olmayan sebze çorbaları.
- Limon suyu veya sirke ile tatlandırılmış salatalar.
- İşlenmemiş taneli çeşitli tahıllar, suda kaynatılır.
- Az yağlı yoğurt.
- Kepekli makarna.
Fasulye, fasulye, soya fasulyesi, yağsız süzme peynir, domates, yeşil sebzeler, limon ve mantarlar protein-lipit ve protein-karbonhidratlı gıdalarla birleştirilir.
Michel diyet kompleksinin ikinci aşamasının tam olarak ne zaman başladığını söylemek imkansızdır, her şey bireyseldir. Vücut temizlendiğinde ikinci aşamaya başlayın ve istediğiniz fazla kiloları verin. İlk aşamada tüketilmemesi gereken diğer yiyecekleri yavaş yavaş diyete ekleyin. Şimdilik balı, şekeri, patatesi, mısırı, beyaz ekmeği unutun. Kısıtlamalar bölümünden bir şeyler yeme havasındaysanız, bunları kan şekerindeki ani artışı hafifletmeye yardımcı olabilecek lif açısından zengin yiyeceklerle eşleştirin.
Bazı mutfak şaheserlerinden vazgeçmenin çok zor olduğu günler vardır. Bu tür anlar (evlilik, yıl dönümü, mezuniyet, kurumsal vb.) her insanın hayatında olur. Bu durumda, önemli olaylardan sonra birkaç günlüğüne Montignac programının ilk aşamasına dönün.
Diyet kompleksinin artıları ve eksileri
Michel Montignac'ın kilo verme programının başlıca faydaları şunlardır:
- Göreceli uyumluluk kolaylığı.
- Programın geçişi sırasında vücuttaki metabolik süreçler normalleşir.
- Unlu mamüller de dahil olmak üzere bazı güzelliklere izin verilir.
- Asgari gıda kısıtlamaları.
- Vücut gerekli tüm unsurları alır.
- Diyet, kilo vermenizi ve geri kilo almamanızı sağlar.
Bu avantajlara rağmen, özellikle sıcak yemekler için bir menü oluşturmak kolay değildir. Beslenme uzmanları, bu program sırasında vitamin ve mineral kompleksleri almanızı önerir.
Montignac diyetini kimler yapmamalıdır?
Programın yazarı, kilo verme yönteminin, vücudun gerekli tüm vitamin ve mikro elementlerle dengeli beslenmesini ve doygunluğunu garanti etmesine rağmen, aynı zamanda kontrendikasyonları olduğunu iddia ediyor:
- Şeker hastalığı.
- Gebelik.
- Emzirme.
- Gastrit.
- Ülser.
- Kronik böbrek hastalığı.
Montignac diyetinin örnek menüsü
Montignac'ın tavsiyelerine uygun bir menü bulmakta zorlanıyorsanız, bir diyetisyene danışabilir veya aşağıdaki seçenekleri kullanabilirsiniz.
Diyetinizin ilk aşamasında, sabaha bir portakal, şekersiz meyve jölesi ve bir dilim kepekli ekmek ile başlayabilirsiniz. Yağsız süt, çay veya kafeinsiz kahve, sıvı olarak iyi çalışır. Bu seçenek nedense size uymuyorsa, güne mandalina, bir fincan çay ve az yağlı yoğurt ile başlayın.
Öğle yemeği için soya sosu, havuç salatası ve limon suyu ile kahverengi pirinç pişirin. Ahududuları meyve şekeri ile şımartın ve suyu unutmayın. Sebze salatası ve bir dilim sert unlu ekmek seçeneği de uygundur.
Akşam yemeği domates soslu mercimek, yoğurt soslu salatalık salatası, su ve haşlanmış kuru erik olabilir. Haşlanmış yumurta, sebze salatası ve peynirli bir akşam yemeği de düşünebilirsiniz.
Yukarıda belirtildiği gibi, diyet iki aşamadan oluşur. İkinci aşama, elde edilen sonuçların konsolide edilmesini amaçlamaktadır. Kahvaltıda elma, şekersiz meyve jölesi, bir dilim kepekli ekmek, müsli, çay, kahve veya yağsız süt yiyebilirsiniz.
Öğle yemeği için kendinize zeytinyağı ve sirke soslu havuç, peynir, kuzu budu, istiridye, brokoli içeren bir salata yapın. Diyetinizi meyve şekerli karamel kreması ile tatlandırabilirsiniz.
Akşam yemeği için Yunan mantarları, zeytinyağlı parmesan, sebze salatası, beyaz fasulye veya süzme peynir olacak. Biraz şarap içebilirsin.
Michel Montignac yöntemini kullanarak ekstra kilo vermeyle ilgili video ipuçları:
