Noel çelengi gibi görünen bir deniz yosunu ve pancar salatası adım adım hazırlanması. Bu mezeyi hazırlayın ve evde mütevazı bir akşam yemeği bile şenlikli bir ziyafete dönüşür.
Fotoğraflı tarifin içeriği:
- İçindekiler
- Deniz yosunu salatasının adım adım hazırlanması
- Video tarifleri
Festival masası inanılmaz derecede güzel ve lezzetli yemeklerle dolu olmalıdır. Çok yakında, Yeni Yıl çocuklar ve yetişkinler için favori bir tatil ve Noel, tüm Hıristiyan dünyasında bir numaralı tatil. Bu tatiller için hostesler daha lezzetli, daha orijinal bir şey bulmaya çalışıyorlar. Noel arifesinde, geleneklere göre, masaya on iki mercimek yemeği koymak gelenekseldir. Bu, ev kadınları için gerçek bir zorluktur: yalın ürünlerden gerçekten şenlikli, parlak yemekler pişirmek. Yosunlu Noel salatası sizin için gerçek bir nimet olacak bir yemektir. Bu mezeyi hazırlayın ve evde mütevazı bir akşam yemeği bile şenlikli bir ziyafete dönüşür.
Onu oluşturan ürünler çok uygun fiyatlı, herhangi bir evde bulunabilirler. Bu meze, bir kürk manto altında bir ringa balığı salatasına benziyor, sadece ringa balığı yerine deniz yosunu kullanıyoruz, bu nedenle böyle bir salata Lent'te güvenle hazırlanabilir, normal mayonezi yağsız olanla değiştirin. Ve en önemlisi: Bu salatanın sıra dışı tasarımı, pişireceğimiz ürünler gibi tanıdık ürünleri bile parlatacak. Öyleyse başlayalım.
- 100 g - 87 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3 Tabak
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- pancar - 2 adet.
- Patates - 3-4 adet.
- havuç - 2 adet.
- Deniz yosunu - 250 gr
- soğan - 1 adet.
- Mayonez - ne kadar ihtiyacınız var
- dereotu - 1 demet
Deniz yosunu ile Noel salatası adım adım hazırlanması
1. Doğrudan salatanın hazırlanmasına geçmeden önce tüm malzemeleri hazırlamak gerekir.
Tüm kök sebzelerin kaynatılması gerekir. Her biri farklı bir pişirme süresi gerektirecektir: patatesler ortalama 20-25 dakika içinde pişirilir, havuçlar yaklaşık olarak aynı miktarda veya biraz daha az zaman alır. Pancarların en uzun kaynatılması gerekir. Ancak, tencerenin ocakta 1,5 saat iyi bir şekilde şişmemesi için şu hileye başvurabilirsiniz: pancarları kaynattıktan sonra yaklaşık 40 dakika kaynatın ve ardından çok soğuk suya koyun. Bu şok etkisi kök sebzenin 30 dakikada pişmesine yardımcı olacaktır. Patatesleri salata için önceden kaynatmak daha iyidir. Soğutulmuş haşlanmış patatesler nişastalı olmayacak veya bıçağa yapışmayacaktır.
Salatayı toplamaya başlayalım. Bunu yapmak için bir mutfak yüzüğüne ihtiyacımız var, ancak mezeyi içinde değil, dışarıda, salata bir Noel çelengi gibi görünecek şekilde şekillendirmeye başlayacağız. İlk kata rendelenmiş pancarları koyun.
2. Mayonez ile yağlayın.
3. Bir sonraki kata rendelenmiş haşlanmış havuçları koyun. Dekorasyon için birkaç halka havuç bırakıyoruz.
4. Ve yine mayonez ızgarası.
5. Patatesleri üstüne koyun. Mayonez ağını unutma.
6. Cömert bir deniz yosunu tabakasıyla bitirin. Patates ve lahana arasında ince bir tabaka ince doğranmış soğan. Dilerseniz turşu yapıp yosunla karıştırabilirsiniz. Mayonez ile yağlayın.
7. Salatayı dereotu dallarıyla süsleyin. Yeşilleri kesmeyelim: Böylece dereotu ladin dallarını andırır. Havuçlardan yıldızları kesin ve onları "iğnelerin" üstüne koyun. Lezzet için birkaç nar veya kızılcık ekleyebilirsiniz.
8. Yosunlu Noel salatası, lezzetleri ile sizi ve sevdiklerinizi memnun etmeye ve şaşırtmaya hazır. Kendine yardım et!
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Lezzetli bir deniz yosunu salatası nasıl yapılır
2. Olivier'den Yılbaşı çelengi
