Evde yabani sarımsak ve cevizli pancar salatası yapma fotoğraflı adım adım bir tarif. Ürün seçimi, kalori içeriği ve video tarifi.
Haşlanmış pancar sevmeseniz bile, o zaman yabani sarımsak ve ceviz eşliğinde kesinlikle beğeneceksiniz. Yabani sarımsaklı ve cevizli pancar salatası sadece sağlıklı değil, aynı zamanda parlak, baharatlı, aromatik ve lezzetlidir. Ramson, vadideki zambak gibi görünen, sarımsak gibi kokan ve aynı zamanda yenilebilir gizemli bir bitkidir. Bu bitkinin sağlığa faydaları çok büyük ve tadı merak uyandırıyor. Ceviz beyin için daha az lezzetli, doyurucu ve sağlıklı değildir. Ramsons ve fındık, pancarla birlikte kimseyi kayıtsız bırakmayacak iştah açıcı bir yemek yaratır.
Salata için pancar ocakta suda kaynatılabilir veya fırında folyoda pişirilebilir. Son yöntem en kullanışlı olanıdır çünkü pişirildiğinde meyveler maksimum miktarda vitamin tutar. Bununla birlikte, meyveyi pişirme ve pişirme işlemi uzun bir işlemdir, bu nedenle önceden, örneğin akşamları hazırlamak daha iyidir. İstenirse salataya çeşitli ürünler eklenebilir: taze salatalık, haşlanmış yumurta, otlar, peynir… Hem zeytinyağı hem de bitkisel yağ sos için uygundur ve ekstra kaloriler sizi korkutmuyorsa mayonez veya ekşi krema kullanın.
Ayrıca tavuk, pancar ve tohum salatası yapmayı da görün.
- 100 g - 89 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika, ayrıca pancarları kaynatma / pişirme ve soğutma süresi
İçindekiler:
- Ramson - demet
- Ceviz - 50 gr
- pancar - 1 adet.
- tuz - bir tutam
- Bitkisel yağ - pansuman için
Yabani sarımsak ve ceviz ile pancar salatası adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Önceden kaynatılmış veya fırınlanmış ve tamamen soğutulmuş pancarları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin.
2. Yabani sarımsak yapraklarını yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Biraz solmuşsa ve tazeliğini kaybetmişse, 10 dakika buzlu suda önceden bekletin.
3. Ceviz çekirdeklerini temiz ve kuru bir tavada 5-7 dakika ara sıra karıştırarak altın rengi alana kadar delin ve kavrulmuş bir tat ve aroma elde edin.
4. Derin bir kapta pancar, yabani sarımsak ve cevizleri birleştirin. Yiyecekleri bitkisel yağ, tuzla tatlandırın ve karıştırın. Yabani sarımsaklı ve cevizli pancar salatasını, servis yapmadan önce 15-20 dakika buzdolabında soğutun. Masaya yemek servisi yaparken üzerine kruton veya kraker serpebilirsiniz.
Ayrıca fındık ve peynirli pancar salatası nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
