Figürünüzü korumanıza yardımcı olacak, aynı zamanda açlığı giderecek hafif yemekleri sever misiniz? Elma ve Kremalı Narin Kabak Çorbası Yapın
Elma ve krema ile hassas, çok lezzetli ve sağlıklı bir balkabağı çorbası pişirmeyi öneriyorum. Bu hafif atıştırmalık, belinize fazladan inç eklemeden sizi aç bırakmayacak. Bu püre çorbası sadece en faydalı malzemelere dayanmaktadır: balkabağı, elma, krema ve otlar. Ve bu yemeğin pişirilmesi çok az zaman alacaktır. Eminim böylesine narin bir çorba en sevdiğiniz mevsim yemeklerinden birinin yerini alabilir.
Ayrıca kremalı balkabağı çorbasının nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 49 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 50 dakika
İçindekiler:
- Kabak - 500 gr
- soğan - 1 adet.
- Elmalar - 2-3 adet.
- Su - 400 ml
- Krem - 200 ml
- tuz - 1 çay kaşığı
- Öğütülmüş karabiber - tatmak
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
Elmalı ve kremalı balkabağı çorbasının adım adım hazırlanması:
1. Rastgele doğranmış soğanları az miktarda bitkisel yağda kızartın. Soğanı kavurarak karamel aroması katmak için tavaya birkaç çay kaşığı toz şeker ekleyin. Kızartma için aromatik yağ seçmeyin, rafine, kokusuz yağ kullanmak daha iyidir.
2. Kabak ve elma püresini soyun ve küçük küpler halinde kesin, bir tencereye koyun, kızarmış soğanları buraya ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. 2 su bardağı su dökün, kaynatın ve püre çorbasının tüm malzemeleri yumuşayana kadar 20-25 dakika yumuşayana kadar pişirin.
3. İyi pişirilmiş çorba bileşenleri, bir blender veya en yaygın patates ezme ile yumuşak, homojen bir püre haline gelir, ancak ikinci durumda, çorbayı metal bir elek ile öğütmeniz gerekecektir.
4. Kabak-elma püresine kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Püre çorbayı karıştırın ve kaynamasına izin vermeden ateşte ısıtın.
5. Balkabağı püresi çorbası, aromalı otlar ve istenirse şifalı bitkilerle tatlandırarak servis yapın. İçi yumuşak, dışı çıtır çıtır kızarmış krutonlar bu hassas yemekle iyi gider.
6. Elmalı ve kremalı nefis lezzetli balkabağı çorbası hazır. Sıcak servis yapın, misafirleriniz bu lezzetli atıştırmalıklara bayılacak. Afiyet olsun millet!
Ayrıca video tariflerine bakın:
Elmalı balkabağı çorbası
En lezzetli balkabağı püresi çorbası
İlgili makale: Kabak Kremalı Çorba Tarifi
