Zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırılmış kişnişli Çin lahanası ve jambon salatasından oluşan büyük bir porsiyon, öğle yemeğinin yerini alabilir veya eksiksiz bir akşam yemeği haline gelebilir. Nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Hafif bir Çin lahanası ve kişnişli jambon salatası, diyet tatil yemeği için harika bir seçenektir. Pekin lahanası olarak da bilinen Çin lahanası, beyaz lahana ve salata arasında bir şeydir. Narin yapraklarının yumuşaklığı ve sululuğu, Pekin'i soğuk atıştırmalıklar ve salatalarda tercih edilen bileşen haline getiriyor. Haşlanmış sebzelerden lahana sarması ve smoothie'lere kadar başka yemeklerin hazırlanmasında da kullanılmasına rağmen. Ve içerdiği düşük kalori seviyesi, düşük kalorili bir salata için bu tarifte olduğu gibi lahanayı diyette kullanmayı mümkün kılar. Yemeğinizi daha doyurucu ve eksiksiz hale getirmek istiyorsanız, kuru ekmeği fırına, tost makinesine veya tavaya koyabilirsiniz. Gözenekli krutonlar lezzetli nemi emecek ve salataya besin değeri katacaktır.
Salataya eklenen jambon, salataya ekstra sululuk katıyor. En çok neyi seviyorsanız onu kullanabilir veya en sevdiğiniz sosislerle değiştirebilirsiniz. Salata yürütmede çok basittir, herhangi bir acemi ev hanımı tarafından yönetilebilir, çünkü onu bozmak basitçe imkansızdır. Kural olarak, bu tür yemeklere beş dakika denir, çünkü kısa sürede hazırlanırlar.
Çin lahanası, soğan, domuz eti ve kruton ile nasıl salata yapılacağına da bakın.
- 100 g - 98 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Çin (Pekin) lahanası - 4-6 yaprak
- Zeytinyağı - pansuman için
- Salantro - birkaç dal
- jambon - 100 gr
- Limon - 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- Tuz - tutam veya tat
Çin lahanası ve kişnişli jambon salatasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Gerekli miktarda Pekin lahanası yapraklarını akan su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
2. Kişnişi akan su altında durulayın, kurutun ve ince doğrayın. Kişniş yerine başka bitkilerle kullanabilir veya destekleyebilirsiniz: fesleğen, kekik, maydanoz, roka, dereotu …
3. Jambonu orta boy şeritler, küpler veya başka herhangi bir şekilde kesin.
4. Hazırlanan tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun. Onları tuzla ve taze sıkılmış limon suyuyla tatlandırın.
5. Yiyeceklerin üzerine zeytinyağı (bitkisel) yağ dökün ve iyice karıştırın. Çin lahanası ve kişnişli jambon salatasını soğuması için 5-10 dakika buzdolabına gönderin ve masaya servis yapın. Bu tür salatalar geleceğe hazırlanmaz, genellikle hazırlandıktan hemen sonra tüketilir.
Ayrıca jambon ve Çin lahanası salatası yapmak için bir video tarifine bakın.
