Dün akşam yemeğinden kalan patates püresi mi kaldı? Onu atmak için acele etmeyin! Tatlı için lezzetli patates kurabiyeleri yapın.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Kokulu, çıtır ve lezzetli patates püresi kurabiyeleri sadece 20-25 dakikada hazırlanabilir. Bu tarif için kurabiyeler, kalan patates püresini atmanın harika bir yoludur. Eklenen baharatlar ve çeşniler patatesli kurabiyelerin tadını çeşitlendirecek ve en sağlıklı bal onu tatlı yapacaktır. Ben bu tarifte kuru portakal kabuğu, hindistan cevizi ve zencefil tozu kullanıyorum. Bu tür patates kurabiyeleri, misafirlere ikram edilebilir veya akrabalara çay, komposto veya kahve ile kahvaltı olarak servis edilebilir. Bu tür hamur işleri, doğada, ormanda, parkta bir yerde atıştırmalık şeklinde vazgeçilmez hale gelecek. Bu tür kurabiyelerin yumuşak, havadar, yumuşak ve tatmin edici olduğu ortaya çıktı. Ve dilerseniz herhangi bir dolgu ile de yapılabilir.
Bu tatlı hakkında başka ne söyleyebilirsiniz? Bu kurabiyeler ucuz ikramlar ve lezzetli olanlardan. Bu ürünü yolda yanınıza alabilir, güzel kıyafetlerinizin üzerine kirlenmez veya dökülmezsiniz. Ancak tatlının kalorilerde çok yüksek olduğunu belirtmekte fayda var. Herhangi bir pişirme türü, hamura un eklenmesini içerdiğinden, şekil için güvensiz hale getirir. Ve bu tarifte, küçük kalorileri de olmayan patates püresi de eklenir. Bu nedenle, erkeklerin dikkatini çekecek iyi bir figür hayal ediyorsanız, bu ürünü sabahları bir kısıtlama ile kullanmalısınız.
- 100 g - 105 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 15-18
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Patates püresi - 200 gr
- Zencefil tozu - 0,5 çay kaşığı
- Un - 200 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı slaytsız
- Bal - 2 yemek kaşığı
- Kuru portakal kabuğu tozu - 1 çay kaşığı
- öğütülmüş hindistan cevizi - 0,5 çay kaşığı
Patates püresi kurabiye nasıl yapılır:
1. Patates püresini önceden pişirin. Bunun nasıl yapılacağı, sitenin sayfalarında ayrıntılı bir tarif bulabilirsiniz. Size kısaca şu tarifi anlatacağım: Patatesleri soyun, kesin ve yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra tuz ile baharatlayın ve ezerek karıştırın. Dilerseniz süt veya tereyağı ilave edin. Patates püresini bir karıştırma kabına alın ve üzerine unun 2/3'ünü ekleyin.
2. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve yumurtayı ekleyin.
3. Ardından kalan unu, sodayı, bir tutam tuzu, balı ve tüm baharatları ve otları ekleyin.
4. Elastik hamuru bulaşıkların ellerine ve kenarlarına yapışmaması için iyice yoğurun.
5. Bir fırın tepsisine fırın kağıdı sürün ve ince bir tabaka bitkisel yağ veya tereyağı ile yağlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük toplar yapın ve aralarında 3-4 cm mesafe olacak şekilde fırın tepsisine dizin.
6. Fırını 180 dereceye ısıtın ve kurabiyeleri olan fırın tepsisini 15 dakika pişirin. Ürünleri çok uzun süre aşırı maruz bırakmayın, aksi takdirde daha yoğun hale gelirler. 15 dakika içinde tatlı, yumuşak ve hassas hale gelirken içeride iyice pişecek zamana sahip olacak. Pişmiş topları fırın tepsisinden çıkarın, hafifçe soğutun ve servis yapın. İstenirse pudra şekeri serpin.
Ayrıca patatesli kurabiyelerin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
