Satın alınan tatlılardan, kurabiyelerden veya keklerden çok daha sağlıklı olan besleyici ve hazırlaması kolay bir tatlı - çikolatalı kuru kayısı. Bu inceliği hazırlayın ve ailenizi lezzetli ev yapımı tatlılarla memnun edin.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Çikolata veya tatlılar olmadan hiçbir etkinlik, kutlama veya arkadaşça buluşma tamamlanmaz. Bugün mağazalarda, her türlü dolgulu çok çeşitli tatlılara sahip çok çeşitli çekici kutular var. Ama bazen kendi ellerinizle kendiniz bir şeyler yaratmak istersiniz. Böyle anlarda kendi ellerinizle yapılan çikolatalı şekerlemeler harika bir fırsat olacaktır. Örneğin, çikolata kaplı kuru kayısı hiçbir etkinliğe sunmaktan utanmayacaktır. Festival masasındaki böyle bir mutfak şaheseri, herhangi bir tüketici tarafından takdir edilecektir.
Ayrıca bu tür ev yapımı tatlılar, mağaza tatlılarından her zaman daha lezzetli, daha samimi ve en önemlisi daha sağlıklıdır. Sonuçta, kurutulmuş meyveler çok miktarda vitamin, eser element ve beslenme özellikleri içerir. Kuru kayısı ise demir, magnezyum, potasyum ve fosfor gibi minerallerin içeriğinden dolayı özellikle değerlidir.
Ayrıca aynı tarife göre kuru erik, muz, kızılcık, hurma, kiraz gibi diğer ürünlerden ev yapımı tatlılar yapabilirsiniz. Bu, deney için büyük bir kapsamdır. Kuruyemiş veya badem ezmesi kütlesi ile doldurulmuş kuru meyveler yine de özellikle lezzetlidir. Eh, herhangi bir çikolata kullanın, ancak çoğu zaman en koyu olanı kullanılır.
- 100 g - 357 kcal kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 100 gr
- Pişirme süresi - pişirme için 10 dakika, artı çikolatalı kremanın sertleşmesi için 2 saat
İçindekiler:
- Kuru kayısı - 100 gr
- Bitter çikolata - 100 gr
Çikolatada kuru kayısı yapmak için adım adım tarif:
1. Kuru kayısıları yıkayın ve kağıt havluyla iyice kurulayın. Kuru kayısılar çok sert ise, yaklaşık 15 dakika ılık suda bekletin. Tatlı yetişkinlere yönelikse, kuru meyveleri rom, paten veya viski ile ıslatabilirsiniz.
2. Çikolatayı parçalara ayırın ve derin bir kaba koyun.
3. Çikolatayı mikrodalgaya koyun ve yumuşayana kadar eritin. Çikolatanın aşırı ısınmamasına ve hiçbir şekilde kaynamamasına dikkat edin. Sıvı bir kıvam alması için 60 dereceye kadar ısıtmanız yeterlidir. Aksi takdirde, acılık kazanacak ve bitmiş tatlının tadını bozacaktır. Daha sonra kuru kayısıları bir kürdan üzerine delin ve eritilmiş çikolataya batırın. Meyvenin tamamen sırla kaplanması için birkaç kez çevirin. Çikolata kaplı kuru kayısıları fırın kağıdının üzerine yayın ve 1-2 saat buzdolabında bekletin.
4. Bitmiş tatlıyı bir kadeh şarap veya bir fincan kahve ile servis edin. Şekerleri buzdolabında saklayın veya streç folyoya, şeker ambalajı şeklinde sarın ve çocuğunuzu okula verin veya işe yanınızda götürün.
Ayrıca çikolatada kuru kayısıların nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
