Şeker sever misin? Ve hatta doğal, koruyucu olmadan? Ve süpermarketlerde pahalıdırlar! O zaman şeker deneyleri yapalım ve inanılmaz lezzetli bir muamele hazırlayalım - çikolata sırlı fındık.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Bu tatlıları yapma süreci bir tür sihri andırıyor. Çünkü sonuç, harika bir aroma ve eşsiz bir tada sahip eşsiz bir tatlı şekerleme sanatıdır. Bu tatlılarda ceviz, tahmin edebileceğiniz gibi lezzet senfonisinde ilk kemanı çalıyor. Tabii ki, aynı teknoloji kullanılarak herhangi bir fındık pişirilebilir.
Bununla birlikte, cevizler, diğerleri gibi, şekerleme üretiminde uzun süredir başarıyla kullanıldığı için benzersiz bir mineral ve besin kombinasyonuna sahiptir. Proteinler açısından zengin, belirgin tat, çok çeşitli vitamin ve mineraller. Bütün bunlar hem küçük hem de büyük tatlı sevenler ve hatta daha çok kaliteli ve doğal olanlar tarafından takdir edilecektir.
Tatlı yapmak için çikolata sırlı fındık kullanıyorum. Buzlanmayı kendiniz yapabilir veya çikolatayı eritebilirsiniz. Her iki durumda da lezzetli ve sağlıklı olacaktır. Yetişkinler için bir fincan kahve ve küçük bir bardak süt ile bu tür tatlıları yemek, sizi sabahları tüm gün iyimserlik, enerji ve canlılık ile dolduracaktır. Ve hala böyle orijinal mutfak şaheserlerini kendi başınıza pişirmenin imkansız olduğunu düşünüyorsanız, şimdi size bu inceliği nasıl yapacağınızı öğreteceğim.
- 100 g - 360 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 200 gr
- Pişirme süresi - pişirmek için 10 dakika, soğutmak için 30 dakika
İçindekiler:
- Soyulmuş ceviz içi - 100 gr
- Bitter çikolata - 100 gr
- Hindistan cevizi gevreği - dekorasyon için (isteğe bağlı)
Çikolata sosu içinde fındık pişirme
1. Çikolatayı parçalara ayırın. Kabuklu yemişleriniz varsa önce kabuklarını soyun. Çekirdeklerin sağlam kalması için bunu yapmaya çalışın. Birçok yönden, kabuklu yemişlerin kalitesi, ürünün tipine bağlıdır. Dilerseniz, bir tavada fındıkları önceden delebilirsiniz, böylece tatlılar daha lezzetli olur, ancak aynı zamanda daha yüksek kalorili olur.
2. Şekerleme için kullanmak üzere soyulmuş fındıkları ayırın. Büyük, eşit ve kırılmasız olmalıdırlar.
3. Somunun her bir çekirdeğine bir kürdan takın. Sır sırasında somunu tuttuğunuz yer burasıdır.
4. Çikolatayı su dolu bir kabın üzerine yerleştirilmiş bir kaba koyun. Orta ateşte yumuşayana kadar eritin ama kaynatmayın yoksa tadı acı olur. Daha sonra ocaktan alıp somunları tek tek alçaltın. Eşit şekilde parlaması için her yöne yuvarlayın.
5. Tezgahın üzerine çikolata kaplı fındıkları yaymak için folyo veya pişirme kağıdı yayın. Yarım saat buzdolabında soğumaya gönderin. Çikolata tamamen donduğunda, şekerler çay için servis edilebilir.
6. Güzellik için servis yaparken fındıkları hindistancevizi serpin. Böyle bir mutfak kreasyonu tatlıları süslemek için kullanılabilir: kekler, jöleler, hamur işleri vb.
Ayrıca basit ve ucuz tatlıların nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
