Kışın ortasında, bazen gerçekten yazın ortasında ve güneş ışınlarının arasında olmak istersiniz! Bu, çıtır Çin lahanası ile parlak ve lezzetli bir tropikal mango salatasına yardımcı olacaktır. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Hazırlaması kolay, diyet, özgün ve renkli mangolu ve limonlu zeytinyağı soslu Pekin lahanası salatası, özellikle beslenmeyi takip eden ve sağlığa önem verenler olmak üzere herkese hitap edecek. Ürünler tat ve yapı olarak birbirleriyle mükemmel bir uyum içindedir. Basit ama etkili bir pansuman, bir şahesere son dokunuşu getirir. Lahana sayesinde salata çıtır çıtır oluyor ve mango dilimleri yumuşaklıkları ile ilginç bir tezat oluşturuyor. Salata çok parlak ve inanılmaz bir tada sahiptir. Yemeğin egzotik bileşenleri kayıtsız kimseyi bırakmayacak. Bu yemek, haşlanmış tavuk göğsü veya buğulanmış tavuk pirzolaları için harika bir garnitür olacaktır.
Pratikte görüldüğü gibi, bir salatada konserve mango kendini haklı çıkarmaz, çünkü meyvenin tadı tamamen yoktur. Bu nedenle taze ve olgun mango satın almak daha iyidir. Bugün olgun taze Mısır mangosu kullanıyoruz, ancak Taylandlı veya Vietnamlı yapacak. Çin lahanası kullanımı sayesinde salata çok besleyici ve mideyi çok yoruyor. Ek olarak, lahananın gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Bu nedenle, Olivier, kürk manto veya mimozadan bıktıysanız, önerilen tarifi kullanın ve sağlıklı bir salata hazırlayın.
Çin lahanası ve yengeç sopa salatasının nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 125 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 7-8 yaprak
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı
- Zeytinyağı - pansuman için
- Mango - 1 adet.
- Tuz - tutam veya tatmak
Pekin lahanası ve mango salatasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Çin lahanasından gerekli sayıda yaprağı çıkarın. Yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın. Yaprakların kütüğün tabanına yapıştıkları yoğun beyaz alanlarını kestiğinizden emin olun. Bu yerlerde maksimum miktarda vitamin ve meyve suyu bulunduğundan.
2. Mangoyu bir kağıt havluyla yıkayın ve kurulayın. Cildi kesin, çukuru kesin ve eti küpler halinde kesin. Bir mango nasıl düzgün bir şekilde soyulur, sitenin sayfalarında bularak bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyabilirsiniz. Bunu yapmak için arama dizesini kullanın.
Mangoyu olgun, yumuşak ve aromatik olarak alın. Meyve çok sertse, henüz olgunlaşmamıştır. Olgunlaşması için birkaç gün oda sıcaklığında bırakın.
3. Lahanayı mango ile derin bir kapta birleştirin.
4. Salatayı tuz ve taze sıkılmış limon suyuyla tatlandırın.
5. Ardından bitkisel, kabak, susam ve diğer yağlarla değiştirilebilen zeytinyağını dökün.
6. Çin lahanası ve mango salatasını iyice karıştırın. 15 dakika buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Ayrıca mango salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
