Armutla pişirme, elmalar kadar popüler değildir, ancak pişirilmesi gereken eşit derecede lezzetli ürünlerdir. İşte lezzetli bir armut ve tarçınlı turta için hızlı bir tarif.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Sonbahar hasat zamanıdır. Bahçeler aromatik meyvelerle dolup taşıyor. ve armut. Armut, en basit tatlıyı zenginleştirebilecek lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Bu meyvenin lezzetli ikramlarından biri, bir bardak süt veya siyah çay ile yapılan ılık armut turtasıdır. Bu tür hamur işleri hazırlamak çok basittir. Hazırlanması için çeşitli tarifler kullanılır, en iyisini seçmek bize kalır. Birçok seçenek arasından en basit, bisküvi bazlı olanı seçtim. Bu tatlı, doyurucu bir çocuk kahvaltısı ve akşam yemeği partisi için idealdir. Ve onu krema veya krema ile süslerseniz, gerçek bir doğum günü pastası elde edersiniz.
Sert bir armut seçin, ardından dolguda sulu meyve parçaları olacaktır. Hassas reçel hayranları için yumuşak şekerli meyveler uygundur. Bu kek ayrıca, ana bileşene ek olarak, dolguya inanılmaz bir aroma veren öğütülmüş tarçın eklenmesiyle de farklılık gösterir. Ayrıca bu baharat çok faydalıdır ve atalarımız tarafından çok beğenilmektedir. Ama dilerseniz tarifi gönlünüzce çeşitlendirebilirsiniz. Pastayı fındık, şekerlenmiş meyveler, portakal kabuğu, hindistancevizi vb. Her durumda, böyle bir pasta sizi her zaman masanızda neşelendirecektir. Ve sonra sizi lezzetli bir tatlı yapmak için adım adım talimatları tanımaya davet ediyorum.
- 100 g - 189 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 50 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 4 adet.
- öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
- Un - 120 gr
- Şeker - 100 gr
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- armut - 4 adet.
- tuz - bir tutam
Adım adım hızlı bir armut ve tarçınlı turta nasıl yapılır:
1. Yumurtaları bir karıştırma kabında çırpın ve şeker ekleyin.
2. Yüksek devirli bir karıştırıcı ile yumurtaları kabarık olana ve iki katına çıkana kadar çırpın. Ardından, yumurta kütlesine soda ekleyin ve bir karıştırıcı ile tekrar çırpın. Tüm alana kabartma tozu püskürtün ve tek bir topak halinde eklemeyin.
3. Ardından, ince bir demir elek ile elenmiş unu ekleyin.
4. Hamuru pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Tutarlılık gözleme gibi olmalıdır, yani. kalın ekşi krema dökme gibi.
5. Armutları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara, yarıya, dörde veya kamalara kesin. Bir fırın tepsisi alın, parşömen veya tereyağı ile kaplayın ve meyveleri yerleştirin. Üzerlerine tarçın tozu serpin, istenirse şeker ekleyin.
6. Hamuru meyvenin üzerine dökün. Kalıbı farklı yönlerde çevirin, böylece hamur tüm yüzeye eşit olarak dağılır.
7. Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve pastayı 40 dakika pişirin. Pişirme sırasında fırın kapağını açmayın. Tahta bir kürdan deliği ile hazır olup olmadığını kontrol edin, üzerinde herhangi bir yapışma olmamalıdır. Değilse, bir süre daha pişirmeye devam edin ve pişip pişmediğini tekrar kontrol edin. Soğuduktan sonra keki kalıptan çıkarın. sıcakken çok kırılgan ve kırılgandır. Soğuyan kekin üzerine isteğe göre şerbet veya şerbet dökün.
Ayrıca armut ve tarçınlı turtanın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
