Tüm yıl boyunca mısır garnitürlerinde ziyafet çekmek için bu çok yönlü sebzenin ileride kullanılmak üzere dondurulması gerekir. Tahıllarda mısırın nasıl düzgün bir şekilde dondurulacağı ve faydalı ipuçları, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Dondurulmuş mısır tanelerini adım adım pişirme
- video tarifi
Mısır, bağımsız bir yemek olabilen veya çeşitli katkı maddeleri ile uyumlu bir şekilde birleştirilebilen eşsiz bir üründür. Bu peynir sosu ve tereyağı, jambon ve mantar, tavuk ve karides… Mısırdan her türlü salata, güveç ve diğer lezzetli yemekler yapılır. Bu nedenle, bu ürünün hayranlarının sayısı her geçen gün artmaktadır. Bu nedenle donmuş mısır üretimi ivme kazanıyor. Aynı zamanda, iyi ev kadınları, gelecekte kendi başlarına kullanmak üzere hasat ederler. Mısırı dondurmak, tahılları veya koçanları ve besin maddelerini soğuk havaya kadar korumanın basit ve kullanışlı bir yoludur. Olgunluğun zirvesindeki donmuş mısır, tadını, aromasını ve sağlığını kaybetmez.
Dondurulmuş mısır pratiktir ve her zaman işe yarayabilir. Herhangi bir garnitürü tamamlayacak ve herhangi bir yemeğe eklenebilir. Donma için harcanan çaba tamamen karşılığını verecektir. Tahıllarda donmuş mısır, taze mısırla hemen hemen aynıdır. Hasat için mısır alırken çeşidine dikkat edin. Dondurmak için, sadece tatlı, özel olarak seçilmiş mısır çeşitleri kullanılır. Şeker alt türleri idealdir. Dondurulmuş mısırı yeniden ısıtmanın ve pişirmenin birkaç yolu vardır: kızartın, buharlayın, mikrodalga veya fırın kullanın. Seçilen yönteme bağlı olarak çekirdeklerin tadı ve dokusu biraz değişebilir. Mısırın nasıl düzgün bir şekilde dondurulacağını öğreneceğiz.
- 100 g - 94 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - Herhangi Bir Miktar
- Pişirme süresi - 1 saat artı donma süresi
İçindekiler:
- Mısır - herhangi bir miktar
- tatmak için tuz
Dondurulmuş mısır tanelerinin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Mısır koçanını soyun ve lifli yapraklarını çıkarın. Bunu, püskülün bulunduğu koçanın altından yapmaya başlamak daha iyidir.
2. Kulakları akan su altında yıkayın.
3. Tencere küçükse mısırı uygun büyüklükte parçalara ayırın.
4. Mısırı pişirme kabına koyun.
5. Kulakları kapatacak kadar suyla doldurun, tuz ekleyin ve tencereyi ocağa koyun.
6. Kaynattıktan sonra kapağı kapalı olarak yarım saat kısık ateşte pişirin. Genç tatlı mısır çeşitleri çabuk pişer. Eski mısırdan hasat yaparsanız, pişirmek daha uzun sürer.
7. Mısırları kaynayan sudan çıkarın ve soğumaya bırakın.
8. Çekirdekleri dikkatlice çıkarın, bıçağı mümkün olduğunca koçanına bastırın ve kesin.
9. Fasulyeleri bir poşete veya dondurucu kabına koyun ve dondurucuya koyun. Torbayı her saat başı sallayın, böylece taneler donarken birbirine yapışmaz. Bitmiş donmuş mısır taneleri, kış boyunca dondurucuda saklanabilir.
Ayrıca kış için mısırın nasıl dondurulacağına dair bir video tarifine bakın (2 yol).
