Nar evde nasıl düzgün bir şekilde saklanır? Nar için en uygun koşullar ve raf ömrü nelerdir? Dondurabilir miyim? Fotoğraflı adım adım tarifte, nar tanelerinin bozulmamaları için nasıl dondurulacağını öğreneceğiz? Video tarifi.
Nar hem lezzetli bir meyve hem de vitamin ve mineral deposudur. Vücudun normal çalışması için gerekli olan çok sayıda besin içerir. Meyve bağışıklığı arttırır, kalp fonksiyonunu iyileştirir, kan damarları üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir. Birçok ev hanımı her türlü yemeği hazırlamak için kullanır. Yakut taneleri yemeklerde ve dekorasyonda kullanılır. Nar suyu da marinatlar ve lezzetli nar sosu yapmak için kullanılır.
Taze nar, 2-3 ay süren neredeyse tüm mevsim için satın alınabilir. Ve satışta taze nar olmadığında, mükemmel bir hazırlık yardımcı olacaktır - donmuş narlar. Meyvelerin nispeten ucuz olduğu bir dönemde nar tanelerini porsiyonlar halinde dondurabilir ve daha sonra istediğiniz zaman marine veya sos için kör kullanabilirsiniz. Dondurulmuş nar, tüm tıbbi ve tat özelliklerini korur.
Narın sıçramadan nasıl soyulacağını da görün.
- 100 g - 185 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 adet.
- Pişirme süresi - temizleme için 15 dakika ve dondurma için 1 saat
İçindekiler:
Nar - 1 adet
Dondurulmuş nar tohumlarının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Narı akan sıcak su altında yıkayın. Satıcılar meyvenin raf ömrünü uzatmak için kabuk, sadece sıcak su ile yıkanabilen bir parafin tabakası ile bulaşır. Daha sonra narı bir kağıt havluyla kurulayın ve kabuğunun üst kısmını bıçakla kesin. Tahılları kesmemek için bunu mümkün olduğunca dikkatli yapın.
2. Beyaz bölmelerin yerlerinde, yukarıdan aşağıya doğru bir bıçakla sığ kesimler yapın. Sadece cildi tanelere dokunmadan kesmek gerekir. Bir çeşit dilim almalısın. Ardından meyvenin beyaz ortasına bir bıçak sokun, derine sürmeyin. 180 derece kaydırın.
3. Nar hemen dilimlere ayrılacak ve taneleri bozulmadan kalacaktır.
4. Taneleri meyveden çıkarın, böylece suyu dışarıda tutarlar. Bunu ellerinizle yapmak en uygunudur. gibi dikkatli olun nar parlak bir pigmentasyona sahiptir ve çekirdeği sıçrarsa sizi lekeleyebilir.
Kabuğu kurutulabilir ve çay demlemek için kullanılabilir.
5. Nar tanelerini bir dondurucu poşete veya plastik bir kaba koyun. Nar tanelerini hızlı dondurmayı açarak dondurucuya gönderin. Bir saat sonra tahıllar donacaktır, bu nedenle dondurucu modunu normal moda getirin. Tahılları dondurucuda 1 yıla kadar saklayabilirsiniz.
Narların nasıl saklanacağına ilişkin video tarifine de bakın.
