Doyurucu ve sağlıklı, lezzetli ve besleyici kuşkonmaz fasulyesi, domates ve dolmalık biber salatası. Adım adım fotoğraflı bir tarifle nasıl pişireceğinizi öğrenin. Video tarifi.
Kuşkonmaz fasulyesi şüphesiz sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Doğru, herkes bunun hakkında söyleyemez ve pek çoğu onu hazırlayamaz. Hazırlaması zor ve çok hızlı olmamasına rağmen beraberindeki yemekler doyurucu ve besleyicidir. Bugün sizlere kuşkonmaz fasulyesi, domates ve dolmalık biberden oluşan lezzetli ve doyurucu bir salata hazırlamayı öneriyorum. Bu yemek olağanüstü bir tazelik yayıyor. Sulu ve elastik gençlik dolu! Yemeğin güzel tasarımını belirtmekte fayda var, çünkü zıt kırmızı domates ve yeşil kuşkonmaz fasulyesi uyumludur ve harika görünür. Bütün aile böyle bir yemeğin tadını çıkaracak. Doyurucu ve sağlıklı bir salata, bağımsız bir garnitür veya et veya balık bifteği şeklinde sıcak bir garnitür için meze olabilir.
Salata için kuşkonmaz fasulyesi sadece taze değil, aynı zamanda donmuş olarak da kullanılabilir. Bu nedenle, bu lezzetli yemek dört mevsim ikramı olarak sınıflandırılabilir. Bu yemek tek başına çok tatmin edici görünmüyorsa, ürünlerin bileşimine haşlanmış et veya tavuk parçaları veya haşlanmış yumurta veya peynir eklenebilir. Ancak her çeşit sebze ve diğer ürünlerin çeşitli oranlarda ve kombinasyonlarda salataya eklenmesi caizdir.
- 100 g - 89 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Kuşkonmaz fasulyesi - 250 gr
- salatalık - 1 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Yeşiller (kişniş, fesleğen) - birkaç dal
- domates - 1 adet.
- Tatlı biber - 1 adet.
Kuşkonmaz fasulyesi, domates ve tatlı biber salatasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Kuşkonmaz çekirdeklerini genç, çok uzun olmayan, yoğun ve sulu seçin. Akan suyun altında yıkayın, bir tencereye su koyun ve kaynattıktan sonra 5 dakika kaynatın.
2. Kuşkonmazı suyunu süzmek için bir süzgeç üzerine alın ve soğumaya bırakın. Her iki taraftaki uçları kesin ve orijinal boyutuna bağlı olarak 2-3 parçaya kesin.
Dondurulmuş olarak kullanırsanız, önce mikrodalga ve su kullanmadan çözdürün. Kuşkonmazı buzdolabının alt rafına bırakın.
3. Dolmalık biberleri çekirdeklerinden ve içlerindeki bölmelerden soyun. Sapını kesin, yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Meyveleri 5 mm'lik şeritler halinde kesin.
4. Domatesleri yıkayın, kurutun, dilimler veya küpler halinde kesin.
5. Yıkanmış ve kurutulmuş salatalıklar ince yarım halkalar halinde kesilir.
6. Yeşillikleri ince ince doğrayın ve tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun.
7. Kuşkonmaz fasulyesi, domates ve dolmalık biber salatasını tuz ve bitkisel yağ ile baharatlayın. Karıştırın ve servis yapın. Domatesler suyunu çekmeye başlayana kadar hemen servis edilmelidir.
Ayrıca yeşil fasulye ve domates mezesinin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
