Domatesli, kıymalı ve peynirli lezzetli bir pizzanın nasıl hazırlandığını tarifte okuyun - iştah açıcı, doyurucu ve hızlı! Gevrek ve yumuşak hamur, kokulu sulu kıyma ve yumuşak peynir kabuğunun birleşimi herkese hitap edecek. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Domates, kıyma ve peynir ile adım adım pizza hazırlama
- video tarifi
Her yemek çeşitlilik açısından pizzayla rekabet edemez. Çok sayıda bileşen ve binlerce kombinasyon, hostesin hayal gücünü göstermesine ve sürekli deney yapmasına izin verir. Sonra her seferinde yeni ve lezzetli bir yemek alırsınız. Bugün ürünlerin hamur üzerindeki güzel ve estetik dizilişinden sapmayı ve evde domatesli, kıymalı ve peynirli lezzetli pizzalar yapmayı öneriyorum. Bu, herhangi bir et sevgilisinin hayalidir. Pişirme maddi, bütçesel ve samimidir. Özellikle doyurucu ve yağlı olduğu ortaya çıkıyor. Bir dilim pizza dolgun ve uzun ömürlü olabilir. Öğle yemeği, paket servis ve ofis atıştırmalıkları için mükemmel, gerçek bir açık pastayı andırıyor.
Bu tarif için bir parça etten kıyma yapabilirsiniz. Klasik domuz eti en iyisidir, ancak bu bir zevk meselesidir. Ayrıca tarif güzel çünkü dünkü ziyafetten sonra kalan et ve sucuk dilimlerini çöpe atabilirsiniz. Örneğin pişmiş, haşlanmış veya kızarmış tavuk, domuz eti veya diğer etler kullanılacaktır. Tarifteki mayalı hamur tarifi, hızlı yoğurma ve geleneksel kalıplama ile basittir.
- 100 g - 270 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 30 cm çapında 1 yuvarlak pizza
- Pişirme süresi - 1 saat 30 dakika
İçindekiler:
- Un - 1 yemek kaşığı.
- Ketçap - 3-5 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı hamur ve 3 yemek kaşığı. kıyılmış et kızartmak için
- Peynir - 150 gr
- tuz - bir tutam
- domates - 1 adet.
- Kuru maya - 10 gr
- sofra sirkesi - 1 yemek kaşığı
- soğan - 1 adet.
- şeker - 1 çay kaşığı hamurda, 1 çay kaşığı. soğan turşusu için
- İçme suyu - 1 yemek kaşığı.
- Et - kıyılmış et için 300 gr
Adım adım domatesli, kıymalı ve peynirli pizza pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Bir kaseye yaklaşık 40 derece ılık su ve bitkisel yağ dökün. Oksijenle zenginleştirmek için ince bir elekten elenen şeker, bir tutam tuz, kuru maya ve unu ekleyin.
2. Elastik bir hamur, tabaklara ve ellere yapışmaması için yoğurun. Bir kasede bırakın, bir havluyla örtün ve kullanana kadar her zaman açık bırakın. Bu arada, doldurma ile meşgul olun.
3. Soğanları soyun, yıkayın, ince şeritler halinde doğrayın ve bir kaseye koyun. Şeker ekleyin, sirke dökün ve üzerine kaynar su dökün. Karıştırın ve kullanıma hazır olana kadar marine etmeye bırakın. Kaynar su soğandaki tüm acılığı öldürecek ve çıtır kalırken yumuşayacaktır.
4. Eti akan su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Filmi damarlarla kesin ve kıyılmış eti orta tel ızgaradan bir kıyma makinesinde bükün.
5. Bitkisel yağda bir tavada kıymayı ara sıra karıştırarak orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın. Hazır hale getirmek gerekli değildir, tk. kıyma yine de fırında pişecektir. Ayrıca domatesleri yıkayın, kurutun ve yarım halkalar halinde kesin ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
6. Hamuru yoğurun, yuvarlayın ve yuvarlak bir pizza tepsisine yerleştirin.
7. Ketçap ile bolca fırçalayın ve içindeki tüm nemi iyice gideren salamura soğanları yayın.
8. Üzerine doğranmış domatesleri ve rendelenmiş kaşarları yerleştirdiğiniz etleri eşit şekilde yayın. Fırını 180 dereceye ısıtın ve domatesli, kıymalı ve peynirli pizzayı yarım saat pişirin. Pişirdikten hemen sonra, sıcak ve tazeyken masaya servis yapın. Yenmemiş bir parça kalırsa, mikrodalgada tekrar ısıtılabilir ve ardından pizza taze gibi olacaktır.
Ayrıca evde kıymalı pizzanın nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
