Karabuğdayı etli veya etsiz yemeye hazırsanız, yeni bir versiyonda pişirin. Fırında karabuğday ve kuru erik eti çok lezzetli, ufalanan, tatlı ve ekşi ve hoş bir baharatlı aroma ile çıkıyor. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Pek çok insan karabuğdayın gerçek bir "utangaç" olduğunu bilmiyor! Diğer tahıllara kıyasla düşük karbonhidrat içeriği içermesi, kilo vermek isteyenler için en uygun besin olarak adlandırılma hakkını verir. Ayrıca karabuğday, herhangi bir tahıl mahsulüne şans verecektir, çünkü vücudu korumak ve güçlendirmek için gerekli olan çok çeşitli faydalı vitamin ve mineralleri içerir. Bunlar demir, potasyum, fosfor, omega-3 yağları, amino asitlerdir. Bu, karabuğdayı garnitürlerin kraliçesi ve sadece favori bir yulaf lapası yapar. Bu tahıl, yaşlıların ve sağlığı kötü olanların menüsüne dahil edilmelidir.
Karabuğday kabuğu çıkarılmış tanelerden hazırlanan geniş yemek listesi arasında, karabuğdaylı et ve fırında kuru erik not edilmelidir. Önerilen tarife göre karabuğdayı pişirmeye çalışın, çünkü bu yemek krallara layık! Kuru erik sayesinde yemek, en inatçı çocuğu bile karabuğday lapası yemeye ikna edecek hoş ve hafif bir tatlılık kazanır. Özellikle çocuklar için olduğu için bu yemek özellikle yararlıdır. Fırında karabuğday ve kuru erik ile pişmiş et, bir enerji kaynağıdır ve büyüyen bir vücut için neredeyse tüm gerekli maddelerdir. Ayrıca tahıl, bağırsak hareketliliğini iyileştirir ve kabızlığın önlenmesine yardımcı olur.
Ayrıca mikrodalgada ufalanan karabuğday lapasını nasıl pişireceğinizi de görün.
- 100 g - 203 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Et (herhangi bir) - 800 gr
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Kuru erik veya kuru erik - 100 gr
- Tatmak için baharatlar ve otlar
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- karabuğday - 200 gr
- Soya sosu - 2-3 yemek kaşığı
Fırında karabuğday ve kuru erik ile adım adım et pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Karabuğdayı ayıklayın, çakılları, tozu ve kiri temizleyin. İnce bir elek içine dökün ve akan soğuk su altında durulayın. Karabuğdayı daha da lezzetli hale getirmek için yıkanmış tahılları bir tavada altın kahverengi olana kadar kızartın. Karabuğdayı ufalamak için, pişirmeden önce tahılları bir saat soğuk suda bekletin.
2. Eti akan soğuk su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Tüm filmleri damarlı olarak kesin, fazla yağı alın ve porsiyonlar halinde kesin. Kaburga kullanıyorsanız (domuz veya sığır eti), dilimler halinde kesin.
3. Karabuğdayı bir fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde düzleştirin. Erikleri veya kuru erikleri yıkayın, peçeteyle kurulayın ve tahılları üstüne koyun. Karabuğdayı tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Tüm etleri yemeğin üzerine koyun.
5. Eti tuz, karabiber ve en sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın. Küçük hindistan cevizi, suneli şerbetçiotu, kuru otlar, kuru sarımsak vb. Olabilir. Ayrıca üstüne yıkanmış ve kuru erik koyun.
6. Yiyeceklerin üzerini kaplayacak şekilde içme suyu dökün.
7. Kalıbı bir kapak veya yiyecek folyosu ile kapatın ve 45-60 dakika boyunca 180 derece ısıtılmış fırına gönderin.
8. Karabuğdaylı ve kuru erikli etin fırında kızarmasını istiyorsanız, pişirmeden 20 dakika önce kabı açın.
Ayrıca kuru erik ile karabuğdayın nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
