Turunçgillerin yemek pişirmede kullanımının özellikleri. Balık, meyve, et, sebze ve peynirli greyfurt salatası için EN İYİ 10 tarif. Video tarifleri.
Greyfurt salatası, narenciye meyvesinin önemli bir bileşen olduğu bir yemektir. Ayrıca deniz ürünleri, et, sebze ve diğer turunçgiller de buna eklenebilir. Ayrıca, günlük veya şenlikli bir masayı süsleyecek greyfurtlu salatalar için en iyi tarifler.
Salatada bir bileşen olarak greyfurt
Greyfurt değerli bir diyet meyvesidir. Bulaşıklarda ona eşlik eden ürünler hızla emilir ve vücutta yağ şeklinde birikmez.
Greyfurt salataları sadece meyveli değil, aynı zamanda diğer bileşenlerin eklenmesiyle de olabilir:
- Deniz ürünleri;
- sebzeler;
- beyaz et (tavuk, hindi);
- Yengeç eti;
- bir balık;
- portakal ve diğer meyveler.
Greyfurt birçok vitamin ve faydalı bileşik içerir. Salataya ekleyerek sadece fazla kilolardan daha çabuk kurtulmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuzu faydalı bileşiklerle zenginleştireceksiniz.
En iyi 10 greyfurt salatası tarifi
Greyfurt salataları şaşırtıcı derecede sulu. Meyveler herhangi bir malzemeyle iyi giderken, içlerinde egzotik notalar duyulur. Onları şenlikli masaya ekleyin ve enfes lezzetin tadını çıkarın.
Karides ve roka ile greyfurt salatası
Greyfurt ve karides salatası, hafif bir atıştırmalık veya romantik bir akşam yemeği için idealdir. Yemeğin hazırlanması kolaydır, greyfurt hafif bir ekşilik ve zengin bir tat verir.
- 100 g - 111 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Greyfurt - 1 adet.
- Limon - 1 adet.
- Karides - 150 gr
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
- Bir avuç roka yaprağı
- Ceviz - 4 adet.
- Sarımsak - 2 diş
- Tuz, karabiber - tatmak
Karidesli ve rokalı greyfurt salatasının adım adım hazırlanması:
- Yarım limonun suyunu sıkın.
- Bitkisel yağ ile karıştırın.
- Sarımsakları doğrayın ve limon-yağ karışımına tuz ve karabiber ile ekleyin.
- Karidesleri birkaç dakika tuzlu kaynar su ile dökün, soyun ve sosun içine daldırın.
- Greyfurtu soyun ve soyun.
- Fındıkları doğrayın ve bir tavada kurutun.
- Roka ve greyfurt salatasını bir tabağa roka, üstüne karides ve greyfurt koyarak toplayın, üzerine fındık serpin.
Tavuklu greyfurt salatası
Greyfurt ve tavuk salatası harika bir lezzet kombinasyonudur. Narenciye beyaz etle iyi gider. Yemek, hem kışın hem de yazın şenlikli bir masa için uygundur.
İçindekiler:
- Greyfurt - 1 adet.
- Pekin lahanası - 200 gr
- Tavuk eti - 300 gr
- hardal - 1 çay kaşığı
- Elma sirkesi, bitkisel yağ - pansuman için
Tavuklu greyfurt salatasının adım adım hazırlanması:
- Tavuklu greyfurt salatası için eti her iki taraftan kızartın ve dilimler halinde kesin.
- Çin lahanasını doğrayın.
- Greyfurtları filmlerden ve kabuklardan soyun.
- Çin lahanası ve greyfurt salatası için tüm malzemeleri birleştirin.
- Greyfurt ve göğüs salatası üzerine yağ, sirke, tuz ve hardal gezdirin ve karıştırın.
Tavuk göğsü ve greyfurt salatası, hazırlanması kolay olmasına rağmen şaşırtıcı derecede lezzetli çıkıyor.
Avokado ve tavuklu greyfurt salatası
Greyfurtlu ve avokadolu bir salata, kahvaltı ve romantik bir akşam yemeği için idealdir. Şenlikli masayı süsleyecek, günlük yemeği çeşitlendirecek. Lezzetli bir yemek için avokadonuzu dikkatli seçin: çok yumuşak veya olgunlaşmamış olmamalıdır.
İçindekiler:
- Greyfurt - 2 adet.
- Avokado - 1 adet.
- Limon suyu ve zeytinyağı - her biri 2 yemek kaşığı
- Su teresi - 250 gr
- Limon şekeri - 0,5 çay kaşığı
- Tavuk filetosu - 6 adet.
- Antep fıstığı - 2 yemek kaşığı
- yoğurt
Avokado ve tavuklu greyfurt salatasının adım adım hazırlanması:
- Narenciye soyun, suyunu marul yapraklarının üzerine sıkın.
- Göğsü tereyağı ile yağlayın, her iki tarafta kızartın, bir fırın tepsisine koyun ve yumuşayana kadar fırında pişirin.
- Tereyağı, şeker, 2 yemek kaşığı. ben. limon suyunu greyfurt suyuyla karıştırın.
- Salata sosunu fındıkla birleştirin.
- Limon suyunu yoğurt ve mevsim salatası ile karıştırın.
Karaciğer ile greyfurt salatası
Karaciğer ve greyfurt salatası inanılmaz lezzetlidir. Ciğer sevmeseniz bile bu yemeğin içinde mutlaka beğeneceksiniz. Tavuğu seçin: daha yumuşaktır ve daha hızlı pişer.
İçindekiler:
- Karaciğer - 250 gr
- Greyfurt - 2 adet.
- Marul, ıspanak veya Çin lahanası yaprakları
- Kuru kırmızı şarap - 250 ml
- Bal ve soya sosu - her biri 3 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
- Tuz, karabiber, susam - tatmak
Karaciğer ile greyfurt salatası adım adım hazırlanması:
- Tavuk karaciğerini yıkayın, safra kanallarını çıkarın, kurutun, bitkisel yağda parçalar halinde kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Greyfurtlu lezzetli bir salata sosu için, alkolü buharlaştırmak için kuru şarabı 3 dakika kaynatın. Sıvıyı orijinal hacminin yarısına kadar kaynatın.
- Balı ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.
- Soya sosunu dökün.
- Greyfurtu soyun ve filme alın, parçalar halinde kesin.
- Marul yapraklarını bir tabağa koyun, karaciğer parçalarını üstüne koyun ve üzerlerine - greyfurt. Pansuman ile gezdirin.
- Susam tohumu serpin.
Greyfurtlu meyve salatası
Bu yemek bir yaz gününde mükemmel bir şekilde soğuyacaktır. 5 dakikada hazırlanır. Malzemelerin çoğu kışın piyasada bulunduğu için soğuk mevsimde greyfurtlu meyve salatanızı da yapabilirsiniz.
İçindekiler:
- Greyfurt - 1 adet.
- Elmalar - 2 adet.
- Muz - 2 adet.
- Turuncu - 1 adet.
- kivi - 3 adet.
- Vanilya, tarçın - tatmak
Greyfurtlu meyve salatasının adım adım hazırlanması:
- Greyfurtları soyun ve filme alın, parçalar halinde kesin.
- Elmaların çekirdeğini çıkarın, dilimler halinde kesin.
- Muzları soyun ve dilimler halinde kesin.
- Portakalları ve kivileri soyun, dilimler halinde kesin.
- Meyveleri bir kapta birleştirin, vanilya ve tarçın serpin.
Diyet portakal ve greyfurt salatasına ihtiyacınız varsa, baharatlamayın. Şenlikli yemeğinizi çırpılmış krema, yoğunlaştırılmış süt veya yoğurtla süsleyebilirsiniz.
Yengeç greyfurt salatası
Greyfurtlu yengeç salatası, konukların midede ağırlık hissetmemeleri için şenlikli bir sofra garnitürü için uygundur. Salatayı, meyveyi pişirdikten sonra kalan karamelize şekerle süsleyin.
İçindekiler:
- Yengeç eti - 1 paket
- Greyfurt - 1 adet.
- marul yaprakları - 200 gr
- esmer şeker - 3 çay kaşığı
- Bir tutam tuz ve karabiber
- Kireç - 1 adet.
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
- bal - 1 çay kaşığı
- Biber sosu - 2 çay kaşığı
- Yarım dal nane
Greyfurtlu yengeç salatasının adım adım hazırlanması:
- Meyveleri soyun, filme alın ve parçalara ayırın.
- Parşömen kağıdına koyun, şeker serpin ve 10 dakika pişirin.
- Kırmızı eti dilimler halinde kesin.
- Kireçten 2 yemek kaşığı sıkın. ben. suyu, kabuğu rendeleyin.
- Naneyi doğrayın.
- Limon kabuğu rendesi ve suyu greyfurt suyu, bal, nane, biber, zeytinyağı ile birleştirin.
- Yengeç etini marulla karıştırın, sosu ekleyin.
- Basit bir greyfurt salatası ile karamelize meyve parçalarını yerleştirin.
Ton balıklı greyfurt salatası
Greyfurt ve ton balığı salatası, herhangi bir şenlik masası için mükemmeldir. Balık ve turunçgillerin sıra dışı lezzet kombinasyonu ile misafirlerini şaşırtıyor.
İçindekiler:
- Konserve ton balığı - 1 kutu
- Yarım kırmızı soğan
- Salatalık ve greyfurt - 1 adet.
- Lahana Yaprakları
- Soya sosu ve bitkisel yağ - her biri 3 çay kaşığı.
- Bal - 2 yemek kaşığı
- hardal - 1 çay kaşığı
- Öğütülmüş biber - tatmak
Ton balıklı greyfurt salatasının adım adım hazırlanması:
- Marul yapraklarını parçalara ayırın, bir salata kasesinde ton balığı ile karıştırın.
- Greyfurtları soyun, dilimler halinde kesin ve salataya ekleyin.
- Salatalığı doğrayın, soğanı halkalar halinde kesin.
- Balı soya sosu, hardal, greyfurt suyu, bitkisel yağ ile karıştırın.
- Malzemeleri birleştirin, sosla gezdirin ve servis yapın.
Somonlu greyfurt salatası
Somon ve greyfurt salatası şaşırtıcı derecede hafif ve doyurucu. Birçok malzemeye sahip olmasına rağmen, hazırlanması kolaydır. Salata günlük yaşam ve şenlikli bir masa için uygundur.
İçindekiler:
- Tuzlu somon - 300 gr
- domates - 2 adet.
- salatalık - 2 adet.
- Avokado - 1 adet.
- Greyfurt - 1 adet.
- Lahana Yaprakları
- Yoğurt - 120 ml
- Limon suyu - 2 çay kaşığı
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
- tatmak için tuz
Somonlu greyfurt salatasının adım adım hazırlanması:
- Tabağı marul yapraklarıyla örtün.
- Domatesleri dilimler halinde kesin ve yaprakların üzerine yerleştirin.
- Üzerine dilimlenmiş somon filetoları koyun.
- Avokadoyu ikiye bölün ve dilimler halinde kesin.
- Avokadoyu bir daire içinde düzenleyin, ardından salatalık dilimlerini bir sonraki katmana koyun.
- Limon suyunu yağ ve tuzla karıştırın, yoğurdu ekleyin.
- Sosu balık ve greyfurt salatasının üzerine dökün. Üzerine soyulmuş greyfurt dilimlerini yerleştirin.
Somonlu greyfurt salatası
Greyfurtlu ve somonlu salataya Kıbrıslı denir. İnanılmaz lezzetli ve sağlıklıdır. Otlar, peynir, balık ve aromatik sosun birleşimi misafirlerinizi büyüleyecek.
İçindekiler:
- Roka - 100 gr
- Somon - 150 gr
- Greyfurt - 1 adet.
- Peynir - 50 gr
- soğan - 1 adet.
- Zeytin - 15 adet.
- Susam tohumları - 1 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - 1, 5 yemek kaşığı
- Şarap, balzamik veya soya sirkesi - 1 yemek kaşığı
Somonlu greyfurt salatasının adım adım hazırlanması:
- Balıkları kaynatın veya buharda pişirin.
- Soğanı halka halka doğrayın ve roka ile karıştırın.
- Peyniri rendeleyin.
- Zeytinleri dilimler halinde öğütün.
- Tüm malzemeleri otlar ile karıştırın.
- Yağ, sirke ekleyin.
- Greyfurtu soyun, dilimler halinde kesin.
- Salatayı tabağın ortasına yerleştirin, balıkları kenarlara yerleştirin, greyfurt ile süsleyin.
Peynirli greyfurt salatası
Greyfurt ve peynir salatası çok yumuşak ve sulu. Şenlikli bir masaya ek olarak bir yaz yemeği olarak uygundur. Figürlerini izleyen kızlar tarafından sevilir.
İçindekiler:
- Greyfurt - 2 adet.
- Domates - 2 adet.
- soğan - 1 adet.
- Yumuşak beyaz peynir - 200 gr
- Zeytin - 50 gr
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
- Yeşiller - 1 yemek kaşığı
- Biber, tuz - tatmak
Peynirli greyfurt salatası adım adım hazırlanması:
- Greyfurtu soyun ve dilimler halinde kesin.
- Salatalık ve peyniri küpler halinde kesin.
- Greyfurt, salatalık, peyniri bir kapta karıştırın.
- Pansuman için bitkisel yağ, baharat ve otları karıştırın.
- Zeytin ve doğranmış soğan ile süsleyin.
Lahana ile greyfurt salatası
Lahana ve greyfurt salatası diyet ve günlük kullanıma uygundur. İçinde birkaç bileşen var: basit ve uygun fiyatlılar. Yemek ayrıca şenlikli masa için hazırlanabilir.
İçindekiler:
- Kuru üzüm - 300 gr
- Beyaz lahana - 400 gr
- Greyfurt - 1 adet.
- Dereotu
- Zeytin yağı
Lahana ile greyfurt salatası adım adım hazırlanması:
- 5 dakika kaynar su ile kuru üzüm dökün ve süzün.
- Lahanayı ince ince dilimleyin.
- Greyfurtu soyun, dilimler halinde kesin.
- Dereotu doğrayın.
- Tüm bileşenleri birleştirin, üzerine yağ dökün.
Peynir ve elma ile greyfurt salatası
Bu, kırmızı greyfurt, rokfor peyniri ve hindiba ile şaşırtıcı derecede hafif bir salata. Yemeğin sıra dışı tadı misafirlerinizi büyüleyecek ve masada gerçek bir vurgu haline gelecektir.
İçindekiler:
- Greyfurt - 1 adet.
- Elma - 1 adet.
- Limon -1.5 adet.
- Hindiba kökü - 2 adet.
- Zeytinyağı ve yoğurt - her biri 2 yemek kaşığı
- Rokfor peyniri - 100 gr
- Bir tutam nane, tuz, karabiber
Peynirli ve elmalı greyfurt salatasının adım adım hazırlanması:
- Greyfurtu soyun, damarları çıkarın, dilimler halinde kesin.
- Elmayı parçalara ayırın.
- Limonun suyunu sıkın.
- Hindiba köklerini soyun ve doğrayın.
- Bir kasede meyveleri hindiba ile karıştırın.
- Peyniri tereyağı ve limon suyuyla birleştirin. Yoğurt ekleyin.
- Salatayı, tuzu ve karabiberi baharatlayın, nane ile süsleyin ve yarım saat buzdolabında bekletin.
