Evde mikrodalgada morina karaca kekleri yapma fotoğraflı adım adım bir tarif. Malzeme kombinasyonları, kalori ve tarif videosu.
Havyar, balık sütü ile aynı inceliktir. Besin değeri açısından, balık etini önemli ölçüde geride bırakır. Genellikle herhangi bir balığın havyarı, çoğunlukla bir tavada tuzlanır veya kızartılır. Ama çok olunca yeni tarifler icat etmeye ve ondan evde ne pişireceğini düşünmeye başlıyorsun. Örneğin, mikrodalga fırında morina karaca kekleri lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalıktır! Yemyeşil, gözenekli ve taneli havyar. Tarif oldukça basit, kompozisyonda yer alan ürünler mevcut ve hazırlanması fazla zaman almıyor. Bu tür kekleri, taze sebze salatası veya garnitür patates püresi veya diğer yemekler ile servis edebilirsiniz.
Tarif için sadece morina havyarı değil, aynı zamanda gümüş sazan, sazan, havuz sazan, levrek, pike veya çeşitli. Taze balık satın aldığınızda özel olarak satın alınabilir veya dondurucuda toplanabilir. Ve yeterli olduğunda, lezzetli bir yemek hazırlayın. Kekler, orijinal haliyle havyarla veya kıyılmış balık ilavesiyle yapılabilir. Biraz peynir talaşı, limon suyu, balık baharatı, otlar, baharatlar da ekleyebilirsiniz… Ve onları daha doyurucu hale getirmek istiyorsanız, bir kaşık irmik ekleyin. Tabakta kesinlikle hissedilmeyecektir.
Ayrıca kızarmış sazan havyarının nasıl pişirileceğini görün.
- 100 g - 85 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Taze morina yumurtası - 150 gr
- Balık baharatı - 1 çay kaşığı
- Yumurtalar - 1 adet.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
Mikrodalgada morina yumurtası keklerinin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Çiğ yumurtaları derin bir kaseye dökün.
2. Yumurtaları kabarık, pürüzsüz ve limon rengi olana kadar mikserle çırpın.
3. Balık yumurtasını bir elek içine koyun ve akan soğuk su altında durulayın. Ardından, içinde bulunduğu filmi çıkarmak için ince bir elek ile önceden öğütün. Ayrıca dövebilir ve bir blender ile daha homojen bir kütleye öğütebilirsiniz. Sonra yumurtaları yumurta kütlesine ekleyin.
4. Yiyecekleri tuz ve karabiberle tatlandırın ve balık baharatını ekleyin. Sevdiğiniz yiyecekleri ekleyin. Ancak balık havyarının tadını öldürmemek için çok fazla koymayın.
5. Yiyecekleri pürüzsüz olana kadar bir kaşık veya karıştırıcı ile iyice karıştırın.
6. Kıymayı porsiyonlu silikon kalıplara veya mikrodalga fırına yerleştirilebilecek başka bir kaba dökün.
7. Öğeleri pişirmek için mikrodalgaya gönderin. Mikrodalga gücü 850 kW ise morina karaca kekleri 3-4 dakika içinde hazır olacaktır. Cihazın gücü farklıysa, pişirme süresini ayarlayın. Meze hem sıcak hem de soğutulmuş olarak servis edilebilir.
Ayrıca morina havyarının nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
