Tayland'da yaygın olarak yetişen nadir bir Asya meyvesi Langsat: tıbbi özellikleri ve faydalı maddeleri. Nerede büyüdüğü ve tadı ve rengi. Güneydoğu Asya'da, sadece küçük bir kısmına aşina olduğumuz inanılmaz sayıda farklı meyve yetişiyor. Ama gerçekten ilgi uyandıranlar var ve ben onlar hakkında daha çok şey bilmek istiyorum. Asya'da birkaç yüzyıldır yetiştirilen Langsat, bu kadar az bilinen şaşırtıcı egzotik bir meyveye aittir.
Langsat
Malezya, Filipinler, Endonezya ve Tayland'da çok popüler bir bitkidir. Onu Malezya topraklarında yetiştirmeye başladılar, çünkü bu ülke onun anavatanı olarak kabul ediliyor. Şu anda, bu bitki Avustralya, Tayvan, Meksika, ABD ve diğerleri gibi ülkeler de dahil olmak üzere tüm dünyada yetiştirilmektedir. Ayrıca Tayland'dan dünyanın çeşitli ülkelerine çok büyük bir miktarı ihraç edilmektedir. Bu arada, langsat, Narathiwat adlı Tayland eyaletlerinden birinin sembolüdür.
Langsat 10-15 metre boyunda verimli bir ağaçtır. Yayılan bir taç ve tüylü yaprakları ile. Kaba kırmızı-kahverengi veya sarı-kahverengi kabuk. Çiçekler yoğun, beyaz veya sarımsı bir renk tonu ile demetler halinde toplanır ve gövde ve iskelet (ana) dallara yerleştirilir. Ağaç ancak 15 yıl sonra meyve vermeye başlar, ancak daha sonra hasat yılda iki kez alınabilir! Bu bitkinin ahşabının mobilya endüstrisinde uygulama bulduğunu belirtmek isterim. Ancak bu tür mobilya ürünleri oldukça pahalı olduğu için çok fazla talep görmemektedir.
Meyveler oval ve yuvarlaktır, hafifçe genç patatesleri andırır ve soluk kahverengi veya grimsi sarı bir kabuğa sahiptir. Çoğu zaman, langsat meyveleri kaynatılır veya konserve edilir, ancak çiğ olarak da yenebilir. Çok özel bir tada sahip olduğu ve herhangi bir yemeğe mükemmel bir katkı olacağı için birçok Asya yemeklerinde vazgeçilmez bir bileşen olarak hizmet eder. Ayrıca onlardan lezzetli içecekler yapabilirsiniz.
Kabukları oldukça yoğun olmasına rağmen meyvelerin soyulması kolaydır (ellerinizle bile açabilirsiniz). Langsat istiyorsanız, tüm yıl boyunca satıldığı Tayland pazarlarında satın alabilirsiniz, ancak ana satış sezonu Mayıs'tan Kasım'a kadardır. Langsat'ın indirim sezonunu takvimi açmadan da öğrenebilirsiniz. Hepsi bunlarla dolu kaldırımlara bakmak yeterli. Meyveler çoğunlukla elle hasat edilir, ancak onları elde etmek zor olduğunda kesilirler. Üzüm gibi salkım olarak satılır. 1kg'ın maliyeti yaklaşık 60 THB'dir, bu da 60 rubleye eşittir. Olgun, iyi ve lezzetli bir meyve seçmek için onu dokunuşa tatmanız gerekir. Langsat sertse ve sarımsı bir cilde sahipse, bu meyvenin olgunluğunu gösterir. Ayrıca tadına da bakın, çünkü langsat hem ekşi hem de tatlı olabilir. Çok fazla şeker içerdiği için uzun süre saklayamazsınız. Odada maksimum saklama süresi buzdolabında sırasıyla 3-4 ve 7-8 gündür.
Langsat'ın faydalı özellikleri
Langsats ayrıca tıbbi özelliklere sahiptir. Bol miktarda C vitamini, B1, B2 ve ayrıca cildiniz için faydalı olacak çok miktarda biyoasit içerirler. Ayrıca karbonhidrat, fosfor, kalsiyum ve demir de içerirler. Bitkinin meyveleri, hastalık durumunda size güç verecek çok miktarda şeker içerir.
Tay ve Çin halk tıbbında ürün, bir hastalık sırasında tonu yükseltmek ve gücü artırmak için kullanılır. Dizanteri ve sıtma tedavisinde langsat kabuğu kaynatma kullanılır. Ve kurutulmuş langsat kabuğu, yandığında, her türlü böceği korkutan kokulu duman yayar.
Ek olarak, meyvenin özü uykuyu iyileştirmeye, ateşi ve sıcaklığı düşürmeye, hafızayı ve beyin aktivitesini iyileştirmeye yardımcı olur. Şeker hastalığı olan kişilerde kullanılması kontrendikedir. Ve diğer tıbbi maddelerde olduğu gibi, asıl şey aşırıya kaçmamaktır, çünkü bu ürünün büyük miktarlarda kullanılması sıcaklıkta bir artışa ve belki de daha ciddi sonuçlara yol açar. Dikkatli olun Şimdi, Asya'ya seyahat ettiğinizde bu lezzetli meyveyi mutlaka alın ve tadın.
