Alkollü bir içecek yapmak için adım adım bir tarif - evde kendi başınıza yumurta likörü.
Bu lezzetli bir alkollü içecek için kanıtlanmış bir reçetedir. Arkadaşlarınıza gösteriş yapmak, onlara alışılmadık ve ilginç bir şeyler sunmak ve kendi başınıza pişirmek istediğinizde bir tatil için harika bir seçenek. Bu likör hoş bir tatlı tada ve hassas bir aromaya sahiptir. Ana şey, hizmet etmek için güzel bir şişe bulmaktır. Çıktı yaklaşık 240-250 ml içecek olacaktır.
- 100 g - 47 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 250 ml
- Pişirme süresi - 24 saat
İçindekiler:
- Votka (40 derece) - 90 gr
- Tavuk yumurtası sarısı - 2 adet.
- Süt - 130 gr
- Şeker - 2, 5 yemek kaşığı
- Vanilya şekeri - 3 gr
Ev yapımı yumurta likörü yapımı:
- En taze tavuk yumurtasını alın, sarısını bir kapta veya derin bir kapta ayırın. Protein bizim için yararlı değildir, ancak onu da atmamalısınız. Yumurta beyazını hamur işlerinde kullanabilir veya omlet yapabilirsiniz. Sarısı bir karıştırıcı ile çırpın veya pürüzsüz olana kadar vanilya şekeri ile çırpın.
- Sütü kaynatın ve köpüğü alın. Gerekli miktarda şekeri sıcak sütte eritin. Daha tatlı içecekleri seviyorsanız, yarım kaşık şeker daha alabilirsiniz. Soğuk süt.
- Hazırlanan yumurta sarılarının içine tamamen soğuyan sütü, kıvrılmaması için nazikçe dökün. Karıştırın ve sadece şimdi karışıma votka eklenebilir. Konyak kullanabilirsiniz. Likörü yumuşatmak için tekrar karıştırın.
- Bir gün buzdolabına koyun. Yumurta likörü ertesi sabah hazır olacak. İçeceği güzel bir şişeye dökün ve servis yapın.
Mutlu şirket ve tatlı akşamdan kalma!
