Makalede patates diyeti, patateslerin besin değeri ve kullanım kontrendikasyonları hakkında bilgi edineceksiniz. Belki de diyet ve tam olarak nasıl kilo verebileceğinizle ilgili incelemelerle ilgileneceksiniz. Birçok diyet, bu ürünün kalorilerde çok yüksek olduğu yönündeki yaygın görüş nedeniyle patates kullanımını dışlar. Ancak biyoloji alanındaki uzmanlar, patateslerde bulunan nişastanın oldukça hızlı bir şekilde basit şekerlere parçalandığını kanıtladı. Bu ürün bir sebze olduğu için iyi sindirilir ve bir takım faydalı özellikler taşır.
Patateslerin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları
Patateslere güvenle ikinci ekmek denilebilir, çünkü muhtemelen haftada en az bir kez diyetine dahil etmeyen böyle bir kişi yoktur. Bu ürün gıda olarak o kadar yaygın olarak kullanılmaktadır ki, daha önce tüketilen şalgam, şalgam, turp ve turp gibi ürünlerin yerini kesinlikle almıştır.
Patatesin kökeni Güney Amerika'dır ve oradan Avrupa'ya 1551'de tanıtılmıştır. İlginç bir şekilde, ilk başta bir süs bitkisi elde etmek için yetiştirildi, ancak daha sonra belirli bir tarım uzmanı Antoine-Auguste, patateslerin değerini araştırdı ve ardından ürün menüye dahil edilmeye başlandı. Rusya'ya gelince, sakinleri, 17. yüzyılın sonunda Hollanda'dan böyle bir üründen birkaç torba getiren Peter I sayesinde yumru mahsulü tatma fırsatı buldu.
100 g miktarında bir patates alırsanız, 76 g ağırlık suya düşer, 2 g - protein, 18 g - karbonhidrat, 1 g - lif, 0.7 g - pektin, 1.1 g - kül, 0.2 g - organik asit. B vitaminleri, A, C, E, K, PP, potasyum, fosfor, sodyum, magnezyum, kalsiyum, demir, manganez, bakır, flor, iyot, kobalt, molibden, çinko ve selenyum vitaminlerinin varlığına dikkat etmek önemlidir. 100 gr sebze yaklaşık 80 kcal içerir.
Patates diyetine başlamadan önce, kilo verme programının ana "kahramanının" özelliklerini öğrenmek gereksiz olmayacaktır:
- Patates idrar söktürücü ve spazm gidericidir.
- Fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırır.
- Metabolizmayı normalleştirir.
- İyi kalp ve gastrointestinal fonksiyonu destekler.
- Patates suyu gastrit, mide ekşimesi, oniki parmak bağırsağı ve mide hastalıklarını tedavi etmek için alınabilir.
Patates kullanan yemekler için birçok tarif var. Pişmiş yiyeceklerden yararlanmak istiyorsanız, yiyeceklerin iyileştirici özelliklerini mümkün olduğunca koruyan pişirme yöntemlerini seçmeye çalışın. Çok az insan, patateslerin soyulup bir süre suya atılması durumunda, ürünün suyla teması halinde yok olan PP, C1, B1, B2 vitaminleri de dahil olmak üzere birçok faydalı elementi kaybedeceğini bilir. Genç patateslerle uğraşıyorsanız, sebze bir kabukta kaynatılırsa besinlerin yok olma süreci önlenebilir.
Patateslerin tüm faydalarına rağmen, madalyonun diğer tarafı olan solanin hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir. Bu madde bir sebzenin kabuğunda bulunur ve ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Yumruların çimlenmesi ve yeşillenmesi, artan toksisitenin belirtileri olabilir.
Patatesler üç aydan fazla saklanırsa, bu ürün baş dönmesine, mide bulantısına, nefes darlığına, sinir sistemi sorunlarına vb. neden olur.
Solanin alımını minimumda tutmak için patatesleri filiz ve yeşil kabuklardan arındırmaya çalışın. Bu sebzeyi saklamak için en iyi yer, 2 ila 6 ° C sıcaklıktaki bir mahzen veya buzdolabında.
Patates seçerken, sebzeye dikkat edin:
- Yeşil alanları yoktu. Bu ürün vücut için tehlikeli olan çok miktarda solanin içerir.
- Filizsiz, sağlam ve yoğundu. Aksi takdirde, oldukça uzun bir süre saklandı.
- Küçük ve orta boydaydı. Büyük bir patates, vücut için yararlı olan üç kat daha az element içerir.
Bir sebzenin çok fazla nitrat içerip içermediğini kontrol etmek için tırnak plakalı küçük bir parça seçin, nem dışarı sızmamalıdır.
Patates diyetinin benzersizliği
Hemen hemen her marketten patates satın alabilirsiniz. Diyeti bu ürüne dayanan diyetin kendisi oldukça basittir. Patateslerden, haşlanmış, ızgara veya fırınlanmış olarak servis edilen çok çeşitli mutfak başyapıtlarının hazırlanabilmesi ilginçtir. Patates püresine de sadece tereyağı ve süt eklemeden izin verilir.
Patates diyeti, soğanı günde 4-5 kez tuzsuz ve baharatsız tüketmek anlamına gelir. Diyet kefir, lahana, otlar ile seyreltilebilir. Böyle bir programı tamamlamak için oldukça kısa sürede fazla kilo verebilirsiniz. Yemek hakkında daha az düşünmek için temiz havada daha fazla yürümenizi, sevdiğiniz şeyi yapmanızı ve hedeflerinize odaklanmanızı önerirler. Aynı zamanda, hafif fiziksel egzersizler yapabilirsiniz, bu vücudu tonlamanıza izin verecektir.
Bir gün, üç gün ve bir hafta için tasarlanmış olanlar da dahil olmak üzere, en iyi dört ayda bir yapılmayan birçok diyet seçeneği vardır. Vücudunuzun zorlu kilo verme yöntemine daha kolay dayanmasını istiyorsanız, yaz aylarında diyete başlayın, bu dönemde siz de genç patateslerin enfes lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.
Şeker hastalığı teşhisi konduysa, patates diyetini unutmak daha iyidir. Başka tıbbi durumlarınız varsa, önceden doktorunuza danışın.
Diğer diyetlerden sonra olduğu gibi, kilo vermenin patates versiyonundan yavaş yavaş normal diyete geçmeniz gerekir, aksi takdirde kaybedilen kilolar kolayca geri dönebilir.
Üç günlük patates diyeti: menü
Sıkı diyetlerden korkmuyorsanız ve birkaç gün içinde yaklaşık 2 kilo vermek istiyorsanız, aşağıdaki diyete bağlı kalabilirsiniz:
- Kahvaltı: minimum yağ yüzdesi ile bir bardak süt veya kefir.
- Akşam yemeği: fırında pişmiş veya üniformalarında haşlanmış patatesler, otlar (dereotu, maydanoz) ve ayrıca bitkisel yağ ilavesiyle. Porsiyon büyüklüğü 300 gr. Püreyi sadece yağsız ve baharatsız da pişirebilirsiniz.
- Akşam yemeği: 250 gr haşlanmış patates, haşlanmış yumurta ve taze beyaz lahana karışımı. Salatayı biraz bitkisel yağ ve sirke ile baharatlayın.
İçecek olarak, tatlı soda suyu, şekerli çay ve kahvenin yanı sıra alkol kullanamazsınız. Şekersiz yeşil çay ve içme suyuna izin verilir.
Beş gün boyunca diyet
Etkili kilo kaybı için ihtiyacınız olan tek şey bir günde 1 kg patates. Kök sebzeyi homojen bir şekilde kaynatın ve elde edilen yemeği 5-6 parçaya bölün. Yemeğin tuzlanamayacağını unutmayın ama merak etmeyin patatesler örneğin yeşil soğan, dereotu, maydanoz veya kimyon eklenerek iştah açıcı ve lezzetli hale getirilebilir.
Açlık dayanılmaz görünüyorsa ne yapmalı? Diyet kurallarına uymaya devam edin, kahvaltıda sadece bir dilim ekmek yiyin ve öğle yemeğinizi taze sebzelerle çeşitlendirin.
Beslenme uzmanları, diyetin vücuda mümkün olduğunca az stres getirmesi için paralel olarak vitamin kompleksleri almayı önerir.
Haftalık Patates Diyet Menüsü
Bu kilo verme yöntemi akşam yemeklerini hariç tutar, ancak patatesler açlık hissinin üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır. Akşam, yatmadan birkaç saat önce, minimum miktarda yağ içeren maden suyu veya kefir içilmesine izin verilir. Bu arada, su söz konusu olduğunda, diyetin tüm günlerinde size eşlik etmelidir.
- Pazartesi. Kahvaltı, az miktarda tereyağı ve süt ilavesiyle patates püresine dayanır. Bir bardak maden suyu iç. Öğle yemeği, patates köftelerinin yanı sıra yağsız sığır eti içeren bir çorba olabilir. Bir saat sonra bir bardak su içmeyi unutmayın.
- Salı. Güne domates, dolmalık biber, karnabahar gibi sebzeler veya diğer sağlıklı yiyecekler içeren bir patates güveci ile başlayın. Öğle yemeği için, bir porsiyon tavuk suyu ve bitkisel yağ ile hazırlanmış patates salatasının tadını çıkarın.
- Çarşamba. Diyetin üçüncü gününün menüsü, patatesli köfte ve az miktarda az yağlı ekşi krema ile başlar. Öğle yemeğinde baharatsız pirinç çorbasına güvenilir.
- Perşembe. Patatesleri sütte kaynatın, bu yemek kahvaltılık görevi görecek. Su içmeyi unutmayın. Öğle yemeği için tahıllarda çorba pişirin, darı, pirinç, karabuğday vb. Bitkisel yağ ile tatlandırılmış küçük bir porsiyon salatalık salatası yiyebilirsiniz.
- Cuma. Patatesleri haşlanmış fasulye ve biraz bitkisel yağ ile çeşitlendirin. Öğle yemeğine gelince, mantarlı bir çorba ve dolmalık biber, lahana ve salatalık salatası şeklinde sunulabilir.
- Cumartesi. Diyetin altıncı gününün sabahı peynirli veya sebzeli patates güveci ile başlayabilirsiniz. Öğle yemeği için tomai soslu patates çorbası ve taze sebze karışımı uygundur.
- Pazar. Krep seviyorsanız, patates diyetinin yedinci gününde pişirebilirsiniz. En iyi tat için biraz ekşi krema ile gezdirin. Salatalık salatası yapın ve bol su içmeyi unutmayın. Öğle yemeği için tavuk suyuna dayalı iki patates, havuç, soğan ve yeşillik ile bir çorba yapın. Daha sonra salatalık, lahana ve pancardan yapılmış, biokefir ile tatlandırılmış bir salata yiyin.
İki hafta patates diyeti
Bu diyet sadece en az 10 kg fazla kilo vermesi gereken kişiler için uygundur, aksi takdirde sağlık durumunu önemli ölçüde kötüleştirebilirsiniz. İki hafta içinde 7 ila 9 kg vücut yağı kaybolabilir.
- 1-3 gün. 1,5 kg patatesi hiç baharat, yağ ve tuz eklemeden fırında pişirin. Ortaya çıkan yemeği 5-6 eşit küçük parçaya bölün.
- 4-10 gün. Diyetin bu günlerinin menüsü, öncekilerin menüsünden çok farklı değil. Tek fark, burada patateslerin yanı sıra zeytinyağına biraz tuz ekleyebilirsiniz.
- 11-14 gün. Artık patatesleri nasıl pişireceğinizi kendiniz seçebilirsiniz. Yemeğe otlar, yağ ve biber eklenmesine izin verilir.
Kilo kaybı için patates-kefir diyeti: menü
Kefir adı verilen tek bir ürünle kilo vermenin mucizevi yöntemini mutlaka bir kereden fazla duymuşsunuzdur. Böyle bir mono diyetin diyeti, bir kök sebze ile desteklenebilir. Sadece 3 günde bir patates-kefir diyeti, 3-5 kg fazla kilodan kilo vermeyi rahatlatacaktır.
- 1 gün. Sabaha tuz ve baharat eklemeden bir bardak kefir ve bir patates ile başlayın. Öğle yemeği kahvaltı ile aynıdır, sadece bir ampulden değil iki ampulden oluşur. Akşam yemeği iki bardak kefir şeklinde sunulur.
- 2. gün. Patates-kefir diyetinin ikinci gününün diyeti ilkinden çok farklı değil. Sabaha sadece yoğurtla başlayın, öğle yemeği olarak yoğurt ve iki haşlanmış patates. Akşam yemeğinde bir patates yiyin ve bir bardak kefir içmeyi unutmayın.
- 3 gün. Diyetin üçüncü gününde kahvaltıda sadece bir haşlanmış patatese izin verilirse, öğle yemeği için - patates ve bir bardak kefir. Yatmadan en fazla dört saat önce 250 ml kefir için.
Günde 1 kg kilo vermek istiyorsanız, her gün 10 adet haşlanmış patates yiyip 1 litre kefir içmeniz gereken böyle bir kilo verme programından geçebilirsiniz. Yani bir seferde 200 ml kefir ve 2 patatese güveniliyor. Bu durumda son öğün 18:00'de olmalıdır.
Patates diyetleri potasyum içeriği nedeniyle çalışır, bu element vücuttan fazla sıvının atılmasına yardımcı olur.
Patates diyeti: yorumlar ve sonuçlar
Elena, 35 yaşında
Ben vejeteryan olduğum için patates diyeti o kadar da zor değildi. Üç gün içinde kilomdan birkaç kilo verdim ama bir haftadır böyle bir programda olsaydım muhtemelen 5-6 kilo vermiş olurdum.
Oksana, 27 yaşında
Haftalık patates diyeti uyguladım ama bu program bana hiçbir sonuç getirmedi. Üstelik artık patateslere bakamıyorum ve bağırsaklarla ilgili sorunlarım var.
Svetlana, 43 yaşında
Patatesi çok seviyorum ve internette bu ürünü kullanarak etkili bir şekilde kilo verebileceğiniz bir zayıflama programı olduğunu görünce hemen bu yöntemi kendi üzerimde denemeye karar verdim. Kızlar, diyet gerçekten işe yarıyor! Günde yaklaşık bir kilo patates yedim, diyeti salatalık, lahana turşusu ve kefirle seyrelttim. 10 günde 7 kilo verdim.
Diana, 24 yaşında
Alışkanlığımı biraz değiştirmeye karar verdim ve bir hafta boyunca sadece patates çorbası yedim. Çok kolay hazırlanır - patates (4-5 adet), Tereyağı (1 yemek kaşığı), biraz tuz ve otlar, homojen bir kıvama gelene kadar patateslerin pişirildiği suda bir blender ile öğütülür. Haftada 4 kilo verdim.
Ekaterina, 48 yaşında
Bu diyet tesadüfen gözüme çarptı. Bu kilo verme yönteminden geçmenin sonucunun, yalnızca günlük kalorilerin azalması nedeniyle elde edildiğine inanıyorum. 121 kiloydum. İki hafta içinde 5, 5 kg kaybetti, ardından daha da iyi sonuçlar almaya başladı. Tabii ki, multivitamin preparatları olmadan değildi ve müshil de gerekliydi. Patates diyetinde 3 ay 2 günde 83 kg'a kadar vermeyi başardım.
Bir beslenme uzmanından patateslerin faydalı özellikleri hakkında video:
