Taze pancar ve turp salatası için basit ve lezzetli bir tarif.
Bu salata, minimum kalori ve içerik ve vücut ve zevk için maksimum faydalar olduğu için diyet yapanlar için mükemmeldir. Herhangi bir bitkisel yağ sos için uygundur, ancak pancarın tadını biraz zeytinyağı ekleyerek değiştirmeye karar verdim. Pancarın faydalı özelliklerini okuyun ve sadece bu sebzenin pişirildikten sonra faydalı özelliklerini kaybetmediğini bilin!
- 100 g - 75 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Pancar (orta) - 1 adet.
- Turp (orta) - 5 adet.
- Ampul soğan (küçük) - 1 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- Zeytin yağı
- tebeşirlenmiş zencefil
- Tuz
Pancar ve turp salatası pişirme:
1. Pancarları kaynatın, soğutun, soyun ve derin bir kaba rendeleyin.
2. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
3. Turpları yıkayın, "eşek" kuyruğunu kesin ve ince dilimler halinde kesin.
4. Yumurtaları sert kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin.
5. Tüm malzemeleri karıştırın, biraz tuz ekleyin, bir tutam ezilmiş zencefil ekleyin ve pancar salatasını zeytinyağı (mısır veya ayçiçeği) ile baharatlayın.
Afiyet olsun!
