Haşlanmış patates, salatalık ve turp ile yağsız salata tarifi.
Bahar salataları genellikle otlar ve turplarla başlar (turpların sağlığa faydaları ve kalorileri hakkında bilgi edinin). İkincisi, örneğin, genellikle salatalık ve ekşi krema ile birleştirilir. Ancak, havuç, haşlanmış patates, soğan, turşunun yağsız mayonez sosu veya soya mayonez sosu ile bir tabakta yakınlığı turpun önüne geçmeyecektir.
- 100 g - 95 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- turp - küçük bir demet
- Salatalık turşusu - 2 adet.
- Taze salatalık - 2 adet.
- Taze salatalık - 2 adet.
- Patates - 2-3 adet.
- havuç - 1 adet.
- denizaşırı tuz
- Yağsız mayonez sosu
- Yenibahar (kaba öğütme tercih edilir)
- Yeşil soğanlar
Bahar salatası hazırlanışı:
- Küçük patates ve havuç parçalarını (örneğin buharda) kaynatın, soğutun, kesin. Orta küpler halinde kesmek uygundur.
- Turşuları (birkaç salatalık), taze sebzeleri (turp, salatalık) ve otları benzer orta boy küpler halinde kesin.
- Dilimleri, tuzu/karabiberi birleştirin ve sosla tatlandırın. Soğan tüyleri, biber ile süsleyin.
Salata ayrı bir yemektir, ancak balkabaklı vejetaryen manta, güveç, kızarmış veya fırınlanmış tortilla, ince burrito tipi tortilla veya herhangi bir ana yemekle servis edebilirsiniz. Ermeni lavaşına "paketleyebilir" veya hamur kaplarına (volovan gibi) koyabilirsiniz.
Afiyet olsun!
