Lahana, yumurta, salatalık ve konserve saury salatası fotoğrafı ile adım adım tarif. Besleyici ve düşük kalorili salata. Video tarifi.
Konserve balık, onlarca basit yemeğin pişirilmesinde rahatlıkla kullanılabilecek lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Mutfak ustalarının hayal gücü sürekli olarak yeni yemekler ortaya çıkarıyor. Bugün konserve saury salatası sunuyorum. Konserve saury, çok fazla zaman harcamadan lezzetli balık yemekleri hazırlayan birçok ev hanımı tarafından sevilir. Salata için konserve balığın her şey olabileceğini belirtmekte fayda var. Saury yerine ton balığı sardalye, uskumru ve hatta hamsi uygundur.
Konserve balık ile sadece birkaç dakika içinde bir salata hazırlayabilirsiniz ve sonuç her zaman lezzetli olacaktır. Basit ürünlerden lezzetli yemekler yapılır, asıl şey onları doğru bir şekilde birleştirmek. Örneğin, öğle veya akşam yemeği için lezzetli bir yemek, yumurta, salatalık ve saury ile basit, hızlı ve doyurucu bir lahana salatası. Bu salatanın sezon dışı olarak adlandırılabilmesine rağmen, çünkü yiyecek tüm yıl boyunca mevcuttur, ancak daha çok bir bahar yemeği olarak kabul edilir. Çünkü seralarda değil, yataklarda yetiştirilen sebzeler daha lezzetli ve sağlıklıdır. Yaz sebzeleri ile bir yemek hazırlarken, mutfakta hayal edilemez bir taze ot, salatalık ve lahana aroması vardır. Hemen dışarıda yaz olduğunu hissedersiniz. Bu nedenle, kendiniz için bir ruh hali yaratın, konserve saury ile basit ve yumuşak bir salata hazırlayın. Taze çıtır salatalıklar, balık ve yumurtaların yumuşaklığını öne çıkarır ve vurgular.
Ayrıca lahana, sosis ve haşlanmış yumurta ile salata yapmayı da görün.
- 100 g - 115 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Genç beyaz lahana - 200 gr
- Soya sosu - 1, 5 yemek kaşığı
- Yeşil soğan - demet
- salatalık - 2 adet.
- Konserve saury - 1 kutu (240 g)
- Fransız tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
- Salantro - demet
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
- Yumurtalar - 1 adet.
Adım adım lahana, yumurta, salatalık ve konserve saury salatası pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Beyaz lahanayı akan su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
2. Salatalıkları yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın, iki taraftan uçlarını kesin ve 3 mm'lik halkalar halinde ince dörde bölün.
3. Yeşil soğanları yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
4. Kişniş yeşilliklerini akan su altında yıkayın, bir havluyla kurulayın ve doğrayın.
5. Yumurtaları önceden kaynatın, buzlu suda soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatmak için soğuk suyla kaplayın ve kaynattıktan sonra orta ateşte 8 dakika pişirin. Daha sonra onları serin tutmak ve temizlemeyi kolaylaştırmak için buzlu suya koyun.
6. Saury'yi bir teneke veya cam kavanozdan çıkarın ve parçalara ayırın.
7. Hazırlanan tüm ürünleri derin bir kapta birleştirin. Soya sosu, bitkisel yağ ve hardalı küçük bir kapta birleştirin. Soya sosu burada tuzun yerini tamamen alıyor.
8. Pansumanı pürüzsüz olana kadar bir çatalla karıştırın.
9. Lahana, yumurta, salatalık ve konserve saury salatası, pişmiş sos ile baharatlayın ve karıştırın. 15 dakika buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Ayrıca orijinal bir konserve salatanın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
