Kırmızı balık, salatalık ve genç lahana ile narin, lezzetli, aromatik ve sağlıklı salata. Öğle yemeği, akşam yemeği ve şenlikli bir masa için uygundur. Bir fotoğraf ile adım adım tarif.
Kırmızı balık, salatalık ve genç lahana içeren harika bir salata, sadece şenlikli masayı süslemeyecek. Günlük bir yemek için normal bir günde hazırlanabilir ve sevdiklerinizi harika bir yemekle memnun edebilirsiniz.
Kırmızı balığı taze lahana ve salatalık ile birleştirmek her zaman güvenli bir bahistir. Meze renkli, hafif, taze ve vitamin açısından zengindir. Ve tadı tek kelimeyle harika: taze, hafif, havadar ve narin! Aynı zamanda, minimum kalori var! Bu nedenle, yemek özellikle figürü takip edenler ve fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için uygundur. Kırmızı balık ilavesi sayesinde salata orijinal, besleyici ve kalorisi düşüktür.
Her ev hanımı, baharatlar, otlar ve değişen soslar ekleyerek böyle bir şahesere lezzet katabilir. Birçok varyasyon var, sadece hayal gücünüzü birleştirmeniz gerekiyor ve ardından salata favorilerinizden biri olacak. Hacimli olduğu ortaya çıkıyor, yemeğin sindirimi kolay, yemek pişirmek için minimum emek ve zaman gerektiriyor.
Ayrıca biraz tuzlu kırmızı balık ve ceviz ile nasıl salata yapacağınıza da bakın.
- 100 g - 95 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Genç beyaz lahana - 200 gr
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Hafif tuzlu kırmızı balık (filetolar, sırtlar, göbek, süslemeler) - 100 gr
- Zeytinyağı - pansuman için
- turp - 4 adet.
- salatalık - 1 adet.
- Yeşil soğan - 2 tüy
Adım adım kırmızı balık, salatalık ve genç lahana salatası pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Beyaz lahanayı akan su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. İnce şeritler halinde doğrayın. Genellikle eski meyvelerde olduğu gibi elinizle tuzlayıp ezmeye gerek yoktur. Genç meyveler çok sulu.
2. Salatalıkları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, uçlarını çıkarın ve ince çeyrek halkalar halinde kesin.
3. Yeşil soğan tüylerini soğuk suyla yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
4. Turpları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, sapını kesin ve salatalık gibi ince çeyrek halkalar halinde kesin.
5. Kırmızı balığı orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Sırt kullanıyorsanız, önce eti kemiklerinden ayırın, karınları varsa deriden ayırın. Balığı kendiniz de tuzlayabilirsiniz. Bu süreç karmaşık ve hızlı değildir. Nasıl doğru yapılır, sitenin sayfalarında yayınlanan bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyabilirsiniz.
6. Tüm ürünleri bir kapta birleştirin, tuzlayın ve üzerine zeytinyağını dökün. Yemeği hemen servis etmeyecekseniz, servis yapmadan hemen önce tuzlayın. Aksi takdirde sebzeler suyunu bırakır, salata sulanır ve güzel görünümünü kaybeder.
7. Salatayı kırmızı balık, salatalık ve genç lahana ile iyice karıştırın. 15 dakika buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Ayrıca lahana ve kırmızı balıklı salata nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
