Eritilmiş peynir ve salatalık ile doldurulmuş yumurta, günlük ve şenlikli sofralar için harika bir atıştırmalıktır. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Atıştırmalıklar şenlikli masanın ayrılmaz bir parçasıdır. Misafirler gelmeden önce zaman kazanmak için genellikle önceden hazırlanabilirler. Çok sayıda ilginç tarif arasında, doldurulmuş yumurtaları vurgulamak gerekir. Bu, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen çok yönlü bir yemektir. Meze hızla hazırlanır ve birçok malzeme ile birleştirilir. Aşağıda krem peynir ve salatalık ile doldurulmuş yumurta tarifi bulunmaktadır. Malzemeler herhangi bir cüzdanda kolayca bulunabilir.
Bu, her durum için harika ve en önemlisi hızlı bir atıştırmalıktır. Herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek. Ana pişirme süresi, yumurtaların katılaşana kadar kaynatılmasıdır ve ardından kıyma kütlesi sadece birkaç dakika içinde pişirilir. Sadece yumurta beyazının yarısına dikkatlice koymak için kalır. Hazır bir atıştırmalık, zeytin, otlar, havyar ve diğer parlak ürünlerle süslenebilir. İşlenmiş peynir dolguya keskinlik ve tokluk, salatalık tazelik ve yeşillikler harika bir aroma katar. İstenirse, presten geçirilen bir diş sarımsak dolguya eklenebilir. O zaman daha da iştah açıcı bir koku olacak.
Ayrıca capelin havyarı doldurulmuş yumurtaların nasıl pişirileceğini görün.
- 100 g - 236 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 10
- Pişirme süresi - 20 dakika, ayrıca yumurtaları kaynatma ve soğutma süresi
İçindekiler:
- Yumurtalar - 5 adet.
- mayonez - 1 çay kaşığı Eğer gerekliyse
- Kişniş - 1-2 dal
- Salatalık - 0, 5 adet.
- Fesleğen - Atıştırmalık süslemek için 1-2 dal
- İşlenmiş peynir - 100 gr
Eritilmiş peynir ve salatalık ile adım adım doldurulmuş yumurta pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Eritilmiş peyniri orta rende üzerine rendeleyin veya çatalla hatırlayın.
2. Salatalığı yudumlayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Küçük küpler halinde kesin ve bir kase peynire gönderin. Kişnişi yıkayın, kurutun, doğrayın ve salatalıktan sonra gönderin.
3. Yumurtaları soğuk suyla bir kaba batırın ve yaklaşık 8 dakika serin bir kıvam alana kadar kaynatın. Daha sonra bir kase buzlu suya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın. Yumurtaları soyun ve uzunlamasına ikiye bölün.
4. Haşlanmış sarıları beyazlardan dikkatlice çıkarın ve dolgu ürünleriyle birlikte bir kaseye koyun.
5. Doldurmayı karıştırın. Kütle kuru ise, biraz mayonez ekleyin. Dolgunun kıvamı, işlenmiş peynirin yoğunluğundan etkilenir. Kütle çok sıvı olmamalıdır, aksi takdirde yumurtalardan dışarı akacaktır.
6. Proteinlere zarar vermemek için dikkatlice doldurun.
7. Fesleğeni yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Yaprakları dallardan çıkarın ve içleri eritilmiş peynir ve salatalıklarla süsleyin. Mezeyi pişirdikten hemen sonra servis etmeyecekseniz, bir tabak yumurtayı streç filme sarın ve servis yapana kadar buzdolabında saklayın.
Ayrıca doldurulmuş yumurtaların nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın: 7 dolgu.
