Bazı lezzetli taze pişmiş ürünler ister misiniz? Aynı zamanda fazla kilo almaktan korkuyor musunuz? O zaman bir çıkış yolu var - tarçınlı balkabağı çöreği pişirin. Sonuçta, balkabağı unlu mamuller her zaman düşük kalorili ve diyet olarak kabul edildi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Basit ve karmaşık olmayan bir pişirme tarifi arıyorsanız, bu tarif tam olarak ihtiyacınız olan şey. Daha önce balkabaklı unlu mamüller yaptıysanız, bunun harika olduğunu bilirsiniz. Bu sebzenin turta, kurabiye ve diğer tatlılar yapmak için ne kadar harika olduğu şaşırtıcı.
Bu balkabağı tarçınlı kek, taze balkabağı pullarıyla yapılır. Balkabağının karakteristik tadı ve kokusu da tarçınla maskelenir. Daha sonra aromatik notalar üründe tamamen farklı bir şekilde hissedilir. Sonbaharda nemli ve narin bir yapıya sahip, kabarık ve aromalı bir pasta çıkıyor. Çok yumuşak ve inanılmaz lezzetli.
Herhangi bir baharat ve otlar ile tamamlayabilirsiniz. Örneğin limon veya portakal kabuğu, hindistan cevizi, zencefil, kuru üzüm, fındık vb. Ve ek kahve sır ile pişmiş ürünleri sulayarak, şenlik masasında servis edilebilecek gerçek bir şenlikli pasta elde edersiniz. Ama krema yapmak istemiyorsanız, pastayı pudra şekeri serpmek yeterli olacak, yine de çok lezzetli ve güzel olacak. Ayrıca bu tarife göre sadece muffin değil, küçük porsiyonlu muffin ve muffinler de yapabilirsiniz. O zaman pişirme süresini 10 dakika azaltmanız gerekecek.
- 100 g - 309 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Un - 1, 5 yemek kaşığı.
- Kabak - 200 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Bal - 3-4 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - 50 ml
- öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı slaytsız
- tuz - bir tutam
Tarçınlı balkabaklı muffin yapımı
1. Kabağı kabuğundan, tohumlarından ve liflerinden soyun. Yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Hamuru kaba bir rende üzerine rendeleyin veya bir mutfak robotunda çırpın.
2. Hamura bir yumurta ekleyin, bitkisel yağa dökün ve yiyecekleri iyice karıştırın. Yağsız pişirme için yumurta atlanabilir ve sıvı miktarı herhangi bir meyve suyu veya bitkisel yağ ile desteklenebilir. Ve daha zengin bir kek için bitkisel yağı eritilmiş tereyağı ile değiştirebilirsiniz.
3. Ürünlere bal ekleyin. Çok sıkıysa, mikrodalgada veya su banyosunda hafifçe eritin.
4. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve öğütülmüş tarçını birleştirin.
5. Kuru malzemeleri balkabağı ezmesi ile birleştirin ve iyice karıştırın. Bir fırın tepsisine parşömen veya yağ sürün. Hamurunu doldurun ve ürünü 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında 40 dakika pişirin. Tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin, hamur yapışmadan kuru olmalıdır.
6. Bitmiş ürünü soğutun, ardından kalıptan çıkarın ve pudra şekeri serpin veya herhangi bir krema ile yağlayın. Sıcak tutarsan kırılabilir.
Tarçınlı balkabağı turtasının nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
