Tarçınlı kızarmış elmalar, kahvaltı, ikindi çayı veya hafif akşam yemeği için servis edilecek hızlı ve lezzetli bir tatlıdır.
Elma en yaygın mutfak meyvesidir ve her türlü yemekte yaygın olarak kullanılır. Pek çok yiyecekle, özellikle yağlı etlerle iyi giderler ve bitmiş yemeğe hem ekşilik hem de tatlılık katarlar. Salatalara eklemeler, turtalar ve kekler için dolgular olarak hizmet edebilir ve ayrıca bağımsız bir tatlı olabilirler.
Elmaların faydalı özellikleri hakkında bilgi edinin
Elmaları pişirmenin en kolay yolu tarçınla kızartmaktır. Bu tatlı özellikle pişmiş elma sevenler tarafından takdir edilecektir. Üzerine bir bardak demlenmiş çay, dondurma topları, üzerine yer fıstığı serperek, kalan karamel veya reçeli gezdirerek servis edebilirsiniz.
Elmalar, ekşi ve gevrek, kalıcı ve bozulabilir çok çeşitli tatlarda gelir. Bu tarif için yoğun, tatlı ve ekşi çeşitlerden meyveleri seçmelisiniz, şekillerini ve sertliklerini daha iyi korurlar ve yumuşak çeşitler tavada kolayca sürünür.
Elma evde nasıl saklanır?
Elmalar buzdolabında iki haftaya kadar, bir meyve kabı veya plastik torba içinde saklanır. Derin dondurma da mümkündür. Bunu yapmak için taze elmalar soyulur, çekirdek onlardan çıkarılır ve küspe parçalar halinde kesilir. Meyvelerin kararmaması için limonlu suya (1-2 yemek kaşığı) konur. Bundan sonra elmalar kurutulur ve dondurulur. Dondurmadan önce onları şekerde yuvarlayabilirsiniz.
- 100 g - 65 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Elma - 1 adet.
- Tereyağı - 20 gr (kızartma için)
- Tadımlık şeker
- Öğütülmüş tarçın - 0,5 çay kaşığı
Tarçınlı kızarmış elma pişirme
1. Elmayı akan su altında durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Çekirdekli çekirdeği çıkarmak için özel bir bıçak kullanın ve meyvenin hamurunu dilimler halinde kesin. Böyle bir bıçağınız yoksa, normal bir bıçak kullanın.
2. Tavayı ocağa koyun, tereyağını koyun ve eritin.
3. Tava sıcakken elma dilimlerini bir sıraya koyun ve üzerlerine şeker serpin.
4. Elmaları üzerine öğütülmüş tarçın serpin.
5. Ve onları orta derecede bir ısı ayarlayarak ocakta kızartmaya gönderin. Onları yaklaşık 2 dakika hafif karamel haline getirin ve ters çevirin.
6. Elmaları ters çevirin ve tekrar şeker ve tarçın tozu ile baharatlayın. Sonra aynı miktarda kızartın - 2 dakika.
Pişirdikten hemen sonra sıcak, aromatik ve yumuşakken servis yapın. Çünkü soğuduklarında elastik hale gelecekler ve çok kokulu olmayacaklar. Bu elmalar, turta, turta, turta yapmak veya krep içine doldurmak için kullanılabilir.
Kaju fıstığı ile kızarmış elma pişirmek için video tarifi:
