Kışa lezzetli bir komposto hazırlamak için farklı bir çilek ve meyve kombinasyonu kullanın. Örneğin, kiraz, siyah kuş üzümü alın ve kompostoda harika bir kombinasyon elde edin.
Kirazlar ve siyah kuş üzümü, komposto için mükemmel bir kombinasyon - ekşi-tatlı tadı birçok kişinin tadına uygun olmalıdır. Kış için böyle bir komposto hazırlamak zor olmayacak. Meyvelere, kavanozlara, suya ve şekere ihtiyacınız olacak. Bankaların ayrı olarak sterilize edilmesine gerek yoktur, bu da süreci büyük ölçüde basitleştirir. Bu nedenle, böyle bir boşluk oldukça popülerdir. Peki, hazır mısın?
- 100 g - 10 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3 kutu 1 litre
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Su - 2, 5-2, 7 l
- Tadımlık şeker
- Siyah frenk üzümü - 200 gr
- Kiraz - 300 gr
Adım adım kiraz ve frenk üzümü kompostosu hazırlanması
İlk adım, elbette, konserve kutuları hazırlamaktır. Sizin için uygun hacimli kapları alın - 1 ila 3 litre. Benim için en uygun hacim 1,5 litredir. Kavanozları kabartma tozu ile durulayın ve iyice durulayın. Siyah frenk üzümü meyvelerini enkazdan ayırın - dallar, yapraklar üzerlerine gelebilir. Kirazların saplarını çıkarın. Her şeyi akan su altında durulayın.
Her kavanoza kuş üzümü ve kiraz koyun.
Çileklerin üzerine en üste kaynar su dökün.
Kavanozları 15-20 dakika bekletin. Bu süre zarfında, yanma korkusu olmadan alınabilecekleri zaman, kabul edilebilir bir sıcaklığa soğuyacaklardır. Ayrıca bu dolgu hem meyveleri hem de kavanozları sterilize ederek zamandan tasarruf etmenizi sağlar (kavanozları ayrı ayrı sterilize etmeye gerek yoktur).
Suyu teneke kutulardan tavaya delikli özel bir kapak kullanarak boşaltıyoruz. Tatmak için süzülmüş kompostoya şeker ekleyin. Ne kadar şekere ihtiyaç olduğunu söylemek zor. Sonuçta, hepsi tat tercihlerinize ve meyvelerin tatlılığına bağlıdır. Bu yüzden kompostosu tadın. Süzülen sıvıyı kaynatın, kavanozları tekrar doldurun ve hemen sterilize edilmiş kapaklarla kapatın. Kapakları kaynatmamak için alkolle silin (önce iyice yıkayın).
Bitmiş kompostosu tamamen soğutun. Sarmak gerekli değildir.
Böyle bir zenginlikle, hiçbir kış korkunç değildir.
