Fotoğraflı tarifimize göre çikolatalı kirazların hazırlanması alışılmadık derecede lezzetli çıkıyor. Kiraz ve çikolatanın samimi sevenlerine adanmıştır.
Kiraz ve çikolata inanılmaz bir şekilde birleştirilmiştir. Bu ikiliye Chip and Dale veya spagetti ve ketçap gibi mükemmel denilebilir. Böyle bir reçel yemek, waffle veya krep ile en lezzetli olanıdır. Bir kaşıkla çaydan bir ısırık alabilir ya da birbirinin aynısı birkaç kavanoz hazırlayıp birine bu şekilde sunabilirsiniz! Bütün bunlardaki ana şey, kışa armut bombardımanı kadar kolay bir boşluk hazırlamaktır.
İşte kirazlardan çekirdeklerin nasıl çıkarılacağına dair bazı ipuçları:
- Çukurları çıkarmak için bir pim veya pim kullanın. Yuvarlak ucu ile kirazı merkezden biraz uzağa delin ve çukuru kaldırarak çıkarın.
- Tahta bir şiş ve dar boyunlu bir şişe ile kendinizi silahlandırın. Boynuna kiraz koyuyoruz (içeri kaymamalı). Kemiği bir çubukla kirazın tam ortasından sıkın.
- Özel çukur çıkarma cihazları kullanın.
- 100 g - 203 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4 kutu
- Pişirme süresi - 4 saat
İçindekiler:
- Kiraz - 1 kg
- Jel şeker - 600 gr
- Bitter çikolata - 100 gr
Kış için çikolatalı kiraz reçeli - bir fotoğrafla adım adım hazırlık
Kirazlarım ve ayıklayın. Reçel için sadece bütün ve olgun meyveler gereklidir. Sapları çıkarıyoruz. Kemikleri herhangi bir uygun şekilde çıkarırız.
Kirazları şekerle doldurun ve suyunun akması için 4 saat bekletin. Kabı periyodik olarak kırın. Herhangi bir yerde jel şeker bulamadıysanız, normal şeker ve bir veya iki paket jöle alın, talimatlara göre ekleyin.
Kirazımızın verdiği meyve suyu bu kadar. Daha azına veya aynısına sahip olabilirsiniz. Her şey kirazın çeşitliliğine ve sululuğuna bağlıdır.
Kirazları kaynatın, ısıyı azaltın. Köpüğünü alarak 10 dakika pişirin.
Reçel üzerine çikolata ekleyin ve gazı kapatın. Çikolata tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Bu arada, çikolata mükemmel bir şekilde yüksek kaliteli kakao ile değiştirilir.
Reçeli kuru ve steril kavanozlara döküyoruz.
Kavanozları kapaklarla kapatıyoruz.
Bitmiş reçeli serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Ayrıca video tariflerine bakın:
Kiraz-çikolata reçeli
