Kurutulmuş limon kabuğu çayı tatlandırmaya, pişirme veya krema aroması eklemeye, sağlıklı maskeler yapmaya ve çok daha fazlasına yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için artık taze lezzetleri atmanıza gerek yok, sadece gelecekteki kullanım için hazırlamanız yeterli.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Aromatik narenciye kabuğu, sağlık yararları sağlayan sofistike bir baharattır. Baharatlı yumuşak tadı ve hafif aroması, en basitleri de dahil olmak üzere tüm bileşenlerin çok yönlülüğünü göstererek her yemeği "oynatır"! Limon kabuğu, narenciye meyvesinin dış eterik tabakasıdır. Yemek pişirmede geniş bir kullanım alanına sahiptir, çünkü yardımı ile fırınlanmış ürünlerin veya tatlıların istediğiniz aromasını ve tadını elde edebilirsiniz. Hamur, krema, sır eklenir. Kurutulmuş lezzetin avantajı mükemmel renk ve aroma tutmasıdır. Günümüzde hazır limon kabuğu tozu marketlerde, mağazalarda ve süpermarketlerde satılmaktadır. Bununla birlikte, doğal taze limon kabuğundan kendiniz yapabilirsiniz ve hatta yapmalısınız.
Taze veya kurutulmuş kabuğun hafif iyileştirici ve yatıştırıcı etkisinin yanı sıra kozmetik ve tıbbi amaçlarla da sağlık için kullanılmaktadır. Faydaları, kardiyovasküler sistem hastalıkları, yüksek kolesterol, iskorbüt ve diğer birçok hastalıktan muzdarip insanlar için bir nimettir. Vitamin, mineral ve enzimlerin içeriği, kabuğu zihin ve sağlıklı bir vücut için en iyi müttefik yapar.
- 100 g - 16 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 15 gr
- Pişirme süresi - 10 dakikalık hazırlık çalışması artı kuruma süresi
İçindekiler:
Limon - 1 adet
Kurutulmuş Limon Kabuğu Pişirme:
1. Limonu iyice yıkayın, çünkü meyvenin büyümesi sırasında vicdansız üreticiler meyveyi çeşitli zararlı kimyasallarla tedavi eder. Meyveleri kaynar su ile haşladıktan sonra silerek kurutun. 2 mm'den daha kalın olmayan sarı kısmı dikkatlice kesin. Bunu yaparken acı beyaz tabakaya dokunmamaya çalışın.
2. Lezzetini keskin bir bıçakla ince şeritler halinde kesin. Ayrıca rendeleyebilirsiniz.
3. Lezzetini oda sıcaklığında kurutabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir tahta veya parşömen kağıdına yayın ve kuru bir yerde bırakın veya güneşe çıkarın. 1-2 gün içinde kurur. Ara sıra karıştır. Ancak lezzetini 60 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında kurumaya da gönderebilirsiniz, burada yaklaşık 1,5 saat bekletebilirsiniz. Bitmiş kabuk kırılgan hale gelecektir.
4. Kuru kabuğu bir kapak altında cam veya seramik bir kapta saklayın. Öğütebilir ve gerekirse toz kullanabilirsiniz. Bu tarifi kullanarak portakal, greyfurt veya limon kabuğu rendesi hasat edebilirsiniz.
Ayrıca narenciye kabuğunun nasıl hızlı bir şekilde kurutulacağına dair bir video tarifine bakın?
