Çikolatalı krem peynir fotoğraflı adım adım bir tarif. Yemek pişirmenin incelikleri, ürün seçimi, kalori içeriği ve lezzetli bir tatlı için video tarifi.
Ev yapımı işlenmiş peynir, rahatsız edici mağaza muadilinden daha hassas ve ince bir tada sahip olarak elde edilir. Ek olarak, endüstriyel olarak işlenmiş çikolatalı peynir, gıda katkı maddeleri ve koruyucular içerebilir. Bu nedenle, bugünün incelemesi evde işlenmiş çikolatalı peynir için lezzetli bir tarif sunuyor. Mevcut süzme peynir ile evde yapmak kolaydır. Bu doğal lor tatlısını kimyasallar ve diğer gereksiz katkı maddeleri olmadan bir kez hazırladıktan sonra, aileniz için her zaman yapacaksınız. Elde edilen işlenmiş peynir, çikolata aroması ile pürüzsüz, pürüzsüz ve yumuşaktır. Sıcak formda viskozdur ve soğutulmuş halde donar ve oldukça yoğun hale gelir.
Peynir, kütleye belirli bir tat ve renk veren kakao tozu içerir. Ama dilerseniz kaliteli bitter çikolata da kullanabilirsiniz. Tatlıya daha fazla aroma ve lezzet katacaktır. Gevşek taneli ev yapımı sert süzme peynir seçin. Peyniri ağzı sıkıca kapatılmış bir kapta buzdolabında yaklaşık 1 hafta saklayabilirsiniz. Tatlı, bir dilim taze beyaz ekmek, kraker, tost üzerinde sabah kahvesi veya çayı ile servis yapmak için lezzetlidir. İstenirse, simit, kek, kek, kek için dolgu olarak kullanın.
Ekşi krema ve yulaf ezmesi ile bir buhar banyosunda nasıl çikolatalı tatlı yapılacağını da görün.
- 100 g - 238 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 350 gr
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Ev yapımı süzme peynir - 200 gr
- Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
- Şeker - 50 gr
- Kakao tozu - 2 yemek kaşığı
- Tereyağı - 50 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
Çikolatalı eritilmiş peynirin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Buhar banyosu için kullanacağınız derin kaseyi alın ve içine yoğurdu koyun.
2. Ardından kakao tozu ekleyin. Bitter çikolata kullanıyorsanız, ince doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Kaseye yumurta ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Lordaki yağ içeriğine göre yağ miktarını ayarlayın. Lor az yağlı ise, iki parça tereyağı kullanın. Buna göre, süzme peynir ev yapımı ve çok yağlı ise, yağ eklemenize gerek yoktur.
4. Ardından yiyeceğe şeker ve kabartma tozu ekleyin. Çikolata kullanıyorsanız şekere ihtiyacınız olmayabilir, çünkü çikolatanın kendisinin tatlılığı yeterli olacaktır.
5. Yiyeceğin içine bir blender daldırın ve her şeyi pürüzsüz, homojen bir kıvama gelene kadar öğütün.
6. Buhar banyosuna bir kase yiyecek koyun. Bunu yapmak için bir tencereye su koyun ve kaynatın. Lor kasesini kaynar su ile temas etmeyecek şekilde yerleştirin.
7. Yiyecekleri yanmamaları için sürekli karıştırarak pişirin.
8. Kasenin yüzeyinde ilk kabarcıklar oluşur oluşmaz, ocaktan alın. Eritilmiş çikolatalı peyniri oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından soğutun.
Çikolatalı krem peynirin nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
